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好吃的虾皮炖豆腐如何做

映芳分享

  虾能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。你想知道好吃的虾皮炖豆腐是如何做的吗?现在,学习啦小编来告诉你虾皮炖豆腐的家常做法。

  虾皮炖豆腐的制作食材

  • 主料
  • 紫菜

    20g
  • 豆腐

    100g
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 虾皮

    适量
  • 生姜

    适量
  • 适量

  虾皮炖豆腐的做法步骤

  1.紫菜洗干净备用

  2.虾皮洗干净备用

  3.生姜切碎 从切小段

  4.炒锅放少许油放入虾皮爆炒

  5.调入适量清水

  6.豆腐切块

  7.汤烧开后放入豆腐焖煮

  8.调入适量盐巴

  9.最后放入葱姜 出锅

  虾的营养价值

  现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。

  常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

  如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。

  虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

  虾的适用人群

  老少皆宜;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。

  1. 适宜肾虚、男性不育症、腰脚瘙弱无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;

  2. 宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。


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