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羊肉萝卜粉丝汤要如何做

映芳分享

  常食萝卜能抗流感,治疗便秘,降低血脂,软化血管,稳定血压,预防冠心病。你了解萝卜丝汤要怎么做吗?现在,学习啦小编来告诉你羊肉萝卜粉丝汤的家常做法。

  制作羊肉萝卜粉丝汤的准备材料

  • 主料
  • 羊肉

    200
  • 萝卜

    1个
  • 粉丝

    20g
  • 辅料
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 香菜沫

    适量

  羊肉萝卜粉丝汤制作过程的步骤

  1.萝卜洗净备用

  2.枸杞子

  3.葱姜准备好

  4.然后放入砂锅

  5.粉丝准备好

  6.羊肉准备好

  7.砂锅装适量的清水煮沸

  8.萝卜叉成丝

  9.水煮沸后放入羊肉

  10.放入羊肉后再次煮沸

  11.放入萝卜丝

  12.粉丝

  13.香菜洗净切成沫

  14.再次煮沸放盐、鸡精 撒上香菜沫即可完成。

  15.完成啦

  萝卜的制作技巧

  1、萝卜可生食,炒食,做药膳,煮食,或煎汤、捣汁饮,或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。

  2、萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好,平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。

  3、萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。

  4、白萝卜宜生食,但要注意吃后半小时内不能进食,以防其有效成分被稀释。


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