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黑巧克力蛋糕要怎么做

映芳分享

  有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂,考试的学子也可用来健脑。平时生活中你会做黑巧克力蛋糕吗?现在,学习啦小编来告诉你黑巧克力蛋糕的做法。

  制作黑巧克力蛋糕需要准备的材料

  • 主料
  • 黑巧克力

    125g
  • 鲜奶油

    50g
  • 黄油

    100g
  • 鸡蛋

    5个
  • 低筋面粉

    35g
  • 辅料
  • 200g
  • 打泡粉

    5g
  • 可可粉

    50g

  黑巧克力蛋糕做法的步骤图

  1.将鲜奶、黑巧克力隔水融化,加入黄油拌匀

  2.鸡蛋、糖打至浓稠

  3.和步骤1拌匀

  4.加入低筋面粉、打泡粉、可可粉拌匀

  5.倒入烤盘。160度20分钟

  6.出炉倒扣冷却,即可

  巧克力食疗作用

  巧克力能缓解情绪、对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用,有防治心血管循环疾病的作用,能增强免疫力,预防癌症,干扰肿瘤的供血,对延缓衰老有一定功效。

  巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用,有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂,考试的学子也可用来健脑;

  吃巧克力有利于控制胆固醇的含量,保持毛细血管的弹性,具有防治心血管循环疾病的作用;

  巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多,儿茶酸能增强免疫力,预防癌症,干扰肿瘤的供血。


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