排骨西红柿汤怎么做
映芳分享
番茄含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用。平时生活中你会做排骨西红柿汤吗?下面,学习啦小编来为你介绍排骨西红柿汤的图解做法。
排骨西红柿汤的食材准备
排骨西红柿汤的具体做法步骤
1.牛肉去筋切薄片用清水泡20分钟,中途换3次水。
2.把牛肉用生粉,油,盐抓匀腌制5分钟。
3.把西红柿用开水煮20秒后去皮。
4.把西红柿切大块,杏鲍菇切薄片,姜切丝,蒜切粒。
5.热油锅把蒜粒爆香。
6.加入西红柿炝炒一下。
7.把西红柿移入汤锅,加入适量开水。
8.加入杏鲍菇烧开后大火煮5分钟。
9.把牛肉逐片下锅,大火煮2分钟。
10.调入适量盐和胡椒粉搅匀关火。
11.最后淋入少许的芝麻油即可。
西红柿的治疗功效
1、治皮肤病:
将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;
2、美容、防衰老:
将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;
3、防癌:
因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;
4、治高血压:
每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;
5、治贫血:
将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;