3岁宝宝菜谱大全做法_3岁宝宝菜谱(2)
六、3岁宝宝菜谱凤尾菇肉片的做法
主料：凤尾菇(平菇)500克、猪里脊200克、红色和绿色甜椒各一只。
配料：色拉油100克姜两片蒜片适量大葱两根切成段水淀粉少许鸡蛋一个取清盐酱油(味精)。
做法：
1. 凤尾菇撕成小块，清洗后捏干;甜椒切丝;里脊切成片(比我们大人吃的要小一点)，加少许盐和酱油，嫩肉粉(淀粉也行)，蛋清拌匀，渍半小时。
2. 倒50克色拉油入锅烧热，下肉片翻炒至熟，盛起。
3. 锅洗净后再倒50克色拉油烧热，依次下姜片，蒜片，葱段爆一下，放入凤尾菇大火翻炒后改用小火烧，放适量盐，十分钟后加入红绿甜椒丝翻炒，这时候把肉片倒入炒几下，放少量味精(也可以不放)，最后加水淀粉，勾芡收汁即成。
特点：适合两岁以上牙齿出齐了的宝宝。颜色鲜艳，容易引起孩子的食欲;味道清淡鲜香，很适合孩子的口味。
七、3岁宝宝菜谱萝卜饭的做法
主料：胡萝卜、瘦肉或排骨、大米。
配料：香菇、青菜、姜。
做法：
1. 将胡萝卜、瘦肉、香菇切成丁，备用。
2. 起锅，放瘦肉、胡萝卜丁快炒，放生姜丝酒(少许)，放入香菇一起炒。
3. 加水，放淘好的大米，放点盐，放入青菜，盖好锅和平时一样煮熟(最好用铁锅)。
4. 盛出前加点蒜叶。
特点：此主食味道鲜美，易消化，营养充分，1-2岁的宝宝爱吃。
八、3岁宝宝菜谱莲子排骨羹的做法
原料：排骨150克，鲜莲子100 克，葱、姜、盐、淀粉、料酒、熟植物油适量。
做法：
1. 排骨去骨，用热水焯一下。
2. 莲子去莲心，放碗中加水上屉蒸熟。
3. 锅中加水，下料酒、葱姜末、盐，开锅后下排骨、莲子煮沸，去浮沫，下水淀粉勾薄芡，淋熟植物油适量即可。
特点：适合2～4岁的宝宝。富含蛋白质、铁、锌、钙等营养成分。
九、3岁宝宝菜谱绿豆地瓜糖水的做法
材料：绿豆20克，地瓜(红薯)50克，白糖少许。
做法：
1. 绿豆洗净后，上锅用大火煮开，捞去豆皮，然后转小火焖煮。
2. 将地瓜洗净去皮，切成小块，放入绿豆汤中，调中火一起煮10分钟左右，喝时酌情加白糖即可。
特点：地瓜中含有丰富的维生素A、维生素C和B族维生素，还有大量的纤维素，可以提高宝宝的免疫力，防止便秘。
十、3岁宝宝菜谱糙米牛奶浆的做法
材料：糙米30克，牛奶100克。
做法：糙米洗净泡1小时，加入搅拌机打成浆后和牛奶混合，上锅用小火煮开后，再略煮2分钟，即可。
特点：糙米的粗纤维和铁含量非常丰富，比经过细致处理的精米营养更全面一些，混入牛奶后，又添加了钙质和优质蛋白，能给宝宝提供的营养就更多了。
十一、3岁宝宝菜谱萝卜鱼丸汤的做法
材料：青萝卜、胡萝卜各50克，鱼丸20克，芹菜1根，盐、香油各少许。
做法：
1. 萝卜都去皮，洗净，切小块;芹菜洗净，切碎末。
2. 锅内加水煮开后，放入胡萝卜和青萝卜块煮透，然后加入鱼丸煮熟，撒上芹菜末和盐，略煮1分钟，滴入香油，即可。
特点：青萝卜和胡萝卜都含有丰富的维生素以及钙、镁、铁、锌等矿物质，很适合让宝宝经常吃;鱼丸中含有大量的B族维生素，对宝宝也很好。
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