炒菜的300字日记
炒菜是一项生活技能，我就来和大家说说我第一次炒菜的经历。下面是小编为大家精心整理的关于炒菜的300字日记，希望能够帮助到你们。
炒菜
这几天我学会了一项本领——黄瓜炒鸡蛋。
这项本领是奶奶教我的，在看了几次奶奶做过之后，我觉得我学会了，就自告奋勇的说：“奶奶，今天让我来做饭吧，我已经学会了。”奶奶满口答应，还笑呵呵的说：“我孙女长大了，会做饭了 呢!”
我先做准备工作，把两个鸡蛋打进碗里，黄黄的蛋黄漂在蛋清里，好像在游泳一样，我按奶奶说的，把它们用力的打碎，然后用把葱、蒜准备好，因为我不喜欢吃姜，所以就不准备了。一切准备就 绪，就要开始做了。
我先放上炒锅开了火，然后倒了一些油，等油热了，把鸡蛋倒进去，马上就起了一个黄色的小帐篷，我按奶奶说的翻了一下，让鸡蛋煎的黄焦，然后瀑香了小葱、蒜，哇!香味一下子就出来了，再 把奶奶帮我切好的黄瓜放进去，来回的翻炒几下，再放上一些盐，哎呀!我真马虎，竟然把糖看成了盐，如果不是奶奶提醒，菜可就变了味道了!
终于出锅了，我看着我第一次做的菜，心里觉得特别高兴，虽然是一件小事，但它却让我明白了不管做什么事情，都不能马虎，都要细心的去做好每一件事!
炒菜
爸爸妈妈每天下班以后，做的第一件事就是做饭。而我就连吃饭都不认真，不是爸爸吹，就是妈妈喊，要不就是奶奶哄着吃。
星期天上午，我和妈妈在超市 买了肉和蒜苔，还有菜椒，中午我们吃大米。我今天要做饭给爸爸妈妈吃。我把我的想法告诉了妈妈。妈妈特别高兴，说我的想法很好，但是我得先学炒菜。
我首先学者妈妈的样子把蒜苔一根一根的折好，用水把菜椒洗的干干净净，用手把菜椒
撕成一块一块的，又把择好的蒜苔洗干净，一根一根的放到菜板上，左手按住蒜苔，右手拿起刀，一刀一刀的把它切成两厘米长的小段，在把肉用 酱油拌好。
接下来，把菜锅放到电磁炉上，开开电源，把油倒好加热，热到油冒起了烟就可以把肉倒进锅里，用铲子不停 得翻炒一分钟左右， 倒入蒜苔和菜椒 ，不停的翻炒，等菜快熟 时，再撒 上盐，接着翻炒几下，再放些味精，菜就炒好了。
我把学来的炒菜技巧记下来，实际锻炼几次，就可以和妈妈做的一样好吃了。这是我的亲身经历。你们学过吗。我的朋友。
炒菜
今天，我起了个大早，看见还在熟睡中的爸爸妈妈决定做一顿丰盛的早餐。
打开冰箱，一阵“凉风”向我吹来，我更加精神了。我发现里面有：黄瓜、鸡蛋、蒜苔、火腿、茄子……炒什么好呢?我冥思苦想，觉得还是炒黄瓜鸡蛋吧!
我小心翼翼地打开了火，放上“黑乎乎”的锅，开始倒油。倒完油后，我得趁这点儿时间切黄瓜，这些小黄瓜似乎很听我的话，几乎没费多大的力气就把那又薄又圆的黄瓜片切好了。这时油也热了，我 急忙把切好的黄瓜片放入锅内，又想起得放配料——姜。打开冰箱急匆匆地找出了姜把它切成了小块后，又把这些姜放入锅里，这些姜像调皮的孩子“一蹦一蹦”的总想看看外面的世界。时间差不多了 ，我又拿出一个鸡蛋打到锅里，蛋清和蛋黄落到黄瓜片上，我用锅铲使劲翻动着黄瓜和鸡蛋，快出锅时，我又放入了盐等调料翻了翻。啊!好了，出锅喽!看看我身上溅的满是油点，再望着这香喷喷亲 手做的菜我不由得笑了。
妈妈爸爸也起床了，惊讶地看着这道菜，妈妈说;“我的女儿就是不一样，太棒了!”我心里甜甜的。
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