学炒菜的200字日记
同学们，你们会炒菜吗?我就来和大家分享一下我炒菜的经历吧。下面是小编为大家精心整理的关于学炒菜的200字日记，希望能够帮助到你们。
炒菜
这两天中午我都特别喜欢吃米饭配炒红萝卜丝，于是，妈妈也给我安排了任务。
中午放学回到家，妈妈负责切菜，我负责炒菜。
我先舀了两勺油倒在炒锅里，按钮一按，等油热了，我就把切好的葱花、大蒜一同放进炒锅里，让葱花大蒜炸出香味，一股香味顿时扑鼻而来，妈妈让我抓紧时间把红萝卜丝倒进炒锅里，我来回翻炒 ，一不小心就把菜翻到外边去了，炒着炒着胳膊又困得不行，我心里想“大人天天这样做饭，也不容易呀!还是读书比较容易些。”我又急忙舀了两勺盐放进锅里，又点少许生抽和十三香，就这样我又 继续来回翻炒，炒了一会儿，我拿了双筷子夹起一根放进嘴里尝一尝，“嗯，真香，感觉真不错!”我觉得自己也挺棒的，还小有成就。
我吃着自己炒的菜，心里美滋滋的，饭量也增加了一倍!
炒菜
今天的我觉得特别饿，接着便发现奶奶在炒菜。于是我突然来了兴致，我决定好好看看奶奶是怎么炒菜的，顺便学两招。
“啪”的一声奶奶打开煤气灶，蓝色的火焰一下子窜出来，把锅底团团围住。等锅一热，奶奶拎起油桶，拧开油盖，把油桶稍稍倾斜，金黄色的油就落到锅里。等油烧开后，奶奶把事先准备好的青 菜倒入锅内，只听“滋啦”一声，油和菜抱在一起“尖叫”起来，奶奶飞快地闪开身子，生怕被油烫到。她迅速拿起铲子，左铲两下，右翻两下，刚才还水灵灵的青菜，都耷拉下了脑袋。奶奶连忙伸出 左手，用勺子装了一些盐，轻轻抖动着，把盐均匀地撒进锅里。然后，她又舞动铲子，左铲右翻，把咸味搅拌均匀，翠绿的青菜渐渐变成深绿色了，奶奶随手关掉煤气灶。
她左手拿盆，右手拿铲，麻利地把菜铲进盆里。大功告成，一道色香味俱全的青菜诞生了。
炒菜
以前，妈妈从来不让我做菜，因为做菜时太危险，怕油烧伤了我。可是我觉得自己已经长大了，不再是小孩子了，我也要想妈妈一样给大家做一道菜。
大年初三早上我在沙发上冥思苦想：“做什么菜呢?”我一会就想到两道菜——京酱肉丝、鱼香肉丝，可是做这两道菜太难了!我失去了信心，到厨房走了一圈，我看到了鸡蛋和西红柿，心想： “就做西红柿炒鸡蛋吧!”
我拿起了菜刀，把西红柿切成片，但由于我没有做菜的经验，所以切得大小不一，然后放进碗里，我又把鸡蛋打入小碗儿里，用筷子搅拌均匀，又放了少许的盐，最后我把火点燃，锅里倒入少 许的油，把搅匀的鸡蛋下锅，炒好后，我又把西红柿倒入锅内，把鸡蛋和西红柿，混合在一起，翻炒几下，就成功了!
早晨，我吃了自己炒的菜，心里甜丝丝的，心里像吃了蜜一样甜!妈妈也点头称赞说：“户伟焱第一次炒菜，还真行!”
炒菜
今天，妈妈让我学炒菜，我应该怎样炒呢。因为我从小受惯了爸爸妈妈的宠爱，没做过下力的活。也从没炒过菜、做过饭。所以，不知道怎样炒菜。我想，我以经大孩子连炒菜都不会，真是没用。正当 我想着想着的时候，妈妈走了过来温和地对我说;‘宝贝，来，今天妈妈教你炒菜。’来到厨房后，妈妈对我说;‘看妈妈现在怎样做一会你也怎样做好吗。'’好，‘我欢快的答应了。妈妈一会炒菜 一会教我。’看，先打开煤气罐，罐上放上菜锅，往锅里倒入油，油热时，将把切好的菜倒入锅中，在用菜勺搅拌，加入调料在搅拌，一会，香喷喷的菜就做好了。‘看着妈妈做好的菜，我也不由自主 地来到厨房拿起刀切菜，然后把煤气罐打开，添入油，等锅热了，在把菜倒入锅中，添上调料，把盖子扣上，一会儿，香喷喷的菜也熟了，看着自己做的菜，我傻呵呵的笑了。
炒菜
令人振奋的消息到了，妈妈答应我今天晚上让我来炒菜。我兴奋不已，不过，要是我抄的不好吃，我就要一个人把我炒得菜吃得干干净净，不能剩菜。
到了晚上，我开始炒菜，我今天要炒的是“黄瓜炒鸡蛋”，我开始准备菜，先从冰箱里拿出两根黄瓜。“唰唰唰”把两根黄瓜切成了一片一片的黄瓜片，接着拿出三个鸡蛋“啪啪啪”就把鸡蛋打 好了。
开始炒菜了，我先把火打开，在把锅放到火上面，等锅里面的水蒸发完了，把少量的油倒进锅里，等油热了以后把切好的调料放进锅里，等调料发出香味的时候放入打好鸡蛋，等鸡蛋快熟的时候 再把黄瓜片放入进行翻炒，接着翻入少量的盐，等黄瓜片快软的时候放入鸡精，翻炒两下就可以出锅了。
我把菜端给爸爸和妈妈尝一尝，味道怎么样，他们都夸我抄的好吃，我高兴的合不拢嘴，这可是我第一次炒菜呀。
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