自己炸的薯片健康又美味，不用担心出去买的那种有添加剂的零食，不健康。以下是学习啦小编为您整理的炸薯片的做法，希望您喜欢。
炸薯片的成品图
炸薯片的食材
炸薯片的做法步骤
1. 土豆去皮洗净，切薄片。
2. 洗去淀粉。
3. 捞出用天喜玫花纸巾吸干水分。
4. 锅里倒入多一些的油，大火烧至6分热，下入薯片中火炸。
5. 炸至表面微黄捞出。
6. 放入比较大的容器里，调入盐和鸡精，加入椒盐粉，用筷子轻轻拌匀，静置5分钟入味。
7. 放入锅中复炸片刻捞出。
8. 用天喜玫花纸巾吸去多余的油分即可食用。
9. 香脆可口。
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