甘草罗汉果卤鸭翅的做法介绍
锦晖分享
今天这鸭翅,是用甘草和罗汉果卤的,做法简单,但非常的好味道,吃完之后,喉咙甘甘甜甜的,特舒服。以下是学习啦小编为您整理的甘草罗汉果卤鸭翅的做法,希望您喜欢。
甘草罗汉果卤鸭翅的成品图
甘草罗汉果卤鸭翅的食材
甘草罗汉果卤鸭翅的做法步骤
1.把所有材料准备好。
2.罗汉果、甘草洗干净,用水泡一会。
3.鸭翅膀洗干净,分离鸭中翅和鸭翅尖。
4.锅中煮开水,放入鸭翅膀,大火煮后继续煮2分钟左右。
5.取出,用清水冲洗。
6.把鸭翅膀放进电饭煲中,加入罗汉果、甘草和生抽,老抽。
7.加入没过鸭翅膀约2厘米左右的水。
8.盖上电饭煲盖,按下煮饭键。
9.煮至收汁,在快收汁的时候,要用筷子不断地翻动,以防粘锅。
小贴士1、在煮的过程中,要经常翻动一下,这样上色会更均匀。
2、调料中的份量可按个人口味增减。
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