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油煎臭豆腐的家常做法

锦晖分享

  自打看了电视演的舌尖上的中国,我就开始馋那个云南的建水臭豆腐,当时就想买来尝尝。以下是学习啦小编为您整理的油煎臭豆腐的做法,希望您喜欢。

  油煎臭豆腐的成品图

  油煎臭豆腐的食材

  油煎臭豆腐的做法步骤

  1.臭豆腐寄来不要吃呢,因为还不是很臭,要这样带包装放暖气边放一晚直到臭了为止

  2.第二天我看到颜色有点变黄了表皮有点发粘了就准备煎了

  3.小铸铁锅放少许玉米油烧热

  4.将臭豆腐逐个放进去

  5.先煎一面

  6.看到颜色金黄了翻面看到另一面颜色也金黄了,臭豆腐慢慢圆了膨胀了就好了

  7.取出来,蘸上店家赠送的小料就可以开吃了小贴士一定要小火,臭豆腐慢慢膨胀变圆充分涨起来,里面的口感才好吃。

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