为什么喝白酒会伤害胃
很多人都喜欢喝白酒，但是你知道酒精会对胃造成怎样的伤害吗，学习啦小编给你具体讲解一下喝白酒伤胃的原因。
喝白酒伤胃的原因
喝酒伤胃，主要表现在两个方面。一方面，酒精的化学成分主要是乙醇，人们饮酒后，乙醇首先在胃内储留，与胃十二指肠黏膜直接接触。正常的胃黏膜表层上皮细胞和胃小凹清晰可见，分布很均匀，酒精能导致黏液变薄，粘膜上皮细胞坏死脱落，微血管内皮损伤、栓塞，组织缺血血氧坏死，从而引起胃黏膜糜烂或溃疡形成。实验及临床研究从形态学、组织学、超微结构、功能学及生化学方面证实酒精(浓度>20%)是引起胃黏膜损伤的重要原因。
另一方面，在喝酒的同时会引发暴饮暴食、不洁饮食等问题，这些对脾胃也是有很大的伤害的，很容易引起慢性胃炎的症状。
喝酒不伤胃的技巧
1、不喝酒。彻底免除胃受到酒精的伤害，这是治疗酒精对胃的损害的最理想状态。
2、少喝酒。能不喝酒的时候尽量不要喝酒。在一些不得不喝酒的场合，也应该减少喝酒的频率。喝的时候尽量饮用低于20度的酒，如红酒。酒最好温一下再喝，不要喝冰的酒。啤酒应控制在12℃至15℃左右，白酒一般在20℃-30℃为宜。这时酒的口感尚佳，没有破坏酒的香醇，温度也不会对胃造成太大的刺激。
3、不要空腹喝酒，喝酒之前可以食用一些胃粘膜保护剂，减少酒精的损害。常用的黏膜保护剂包括瑞巴派特、达喜、麦滋林、替普瑞酮、硫糖铝、惠加强等。大量研究证明，使用过胃黏膜保护剂后，酒精对胃的损害会小很多。也可以吃些清淡菜肴及水果，如煮咸花生米、糖拌西红柿、大蒜麻汁拌黄瓜等。
4、喝酒后可以大量饮水或吃些解酒食物。大量饮水，可以稀释酒精的浓度，使酒精迅速排除体外，起到保护胃的作用。酒后吃些容易消化的食物，比如一碗面条就非常好。或者吃些新鲜葡萄和草莓。新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。
草莓富含花青素，拥有高超的抗氧化能力，更是由于它们能够激活人体自身的抗氧化机制和各种酶。多吃草莓对于因为自由基、活性氧等等氧化因素所产生的病症，比如胃炎等，都有一定的防治功能。
健康喝酒的方法
1、尽可能饮热酒
不管是什么酒，需要加温后喝才好，加热后入口更加芳香，还可以有效的将酒中有害物质挥发掉，让酒更加的健康。人在社会，喝酒总是难免的，适量喝酒有益健康，反之则伤身。
2、空腹时不要饮酒
一面饮酒，一面进食，酒在胃内停留时间长，酒精受胃酸的干扰，吸收缓慢，就不易酒醉。如果连干几杯或空腹饮酒，一瞬间体内血液中的酒精浓度就会升得很高，令自己进入危险的麻痹状态。所以，这种饮酒法要尽量避免。
饮酒前，先吃一些淀粉的食物，或泡一杯高纤的燕麦片先喝下，因为根据研究，要减少酒精的吸收，水溶性的淀粉比脂肪来得有效，甚至如果来不及吃东西，可以先喝代餐，代餐中有纤维，会使您的胃立即有饱胀感，减少酒精的摄取量。
3、不要大口猛喝
喝酒不要太猛，要慢慢的品尝，可以停下来吃点菜、聊聊天。千万要记住，在喝酒的时候不能和碳酸饮料，这样可以降低身体对酒精的吸收速度。
4、喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品
绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。
5、最好的醒酒物不是茶水
更不是雪碧与可乐，而是果汁，特别是橙汁、苹果汁能起到很好的解酒作用，因为它们含有果糖，可以帮助酒精更好地燃烧。
6、不要多种酒混合饮
因为各种酒成分、含量不同，互相混杂，会起变化，使人饮后不舒适，甚至头痛、易醉。
7、不要用药酒作宴会用酒
某些药酒中的药物成分会和食物中的化学反应，喝了过会轻则引起呕吐、身体不适。严重的会导致中毒现象。
8、白酒、啤酒应注意
喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时，要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块。
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