话梅手剥笋的家常做法介绍

　　话梅手剥笋可以开胃，止吐，受到很多女性青睐。你吃过了吗?想知道怎么做好吃吗?以下是学习啦小编为您整理的话梅手剥笋的做法，希望您喜欢。

　　话梅手剥笋的成品图

　　话梅手剥笋的食材

　　话梅手剥笋的做法步骤

　　1.材料准备

　　2.汤锅中加入清水，冷水加入香料，调至大火。

　　3.倒入剖开分成两半备用的手剥笋

　　4.3勺白糖、1勺盐煮匀

　　5.放入4-5颗话梅

　　6.继续用小火焖煮，直到笋熟透为止。

　　7.离火后将春笋头、汤水和其他配料在室温环境下静置彻底放凉，再密封后放入冰箱中冷藏腌渍12小时。

　　小贴士

　　可将腌渍好的春笋头对半剖开，这样剥皮的时候会非常方便，而且成菜也会更加美观。