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蝶豆蓝花糯米糕的做法怎么做

锦晖分享

  蝶豆蓝花糯米糕,吃过了吗?这是甜的糯米糕,吃的时候记得要搭配Kaya酱。以下是学习啦小编为您整理的蝶豆蓝花糯米糕的做法,希望您喜欢。

  蝶豆蓝花糯米糕的做法

  材料

  圆糯米600g椰浆一罐400g水100g细砂糖4t盐1/2t香兰叶3片蝶豆干燥花10朵热开水4t

  做法

  step11

  将浸泡4小时以上的糯米沥干水分后倒入锅子里

  step22

  .加入椰浆,水,糖,盐搅拌一下后将切成小段的香兰叶放进锅里一起蒸煮用大火蒸约25~30分钟

  step33

  蝶豆干燥花约10朵+热开水4t浸泡取其汁

  step44

  用汤匙将糯米饭搅拌成松散状后取约1/3的糯米饭加入蝶豆蓝花汁搅拌均匀再放回锅中再用大火蒸10分钟

  step55

  取出后发现还没熟(我的糯米饭较厚所以蒸得时间也要增加)改用大同电锅外锅加1杯水继续蒸熟.

  step66

  待其冷却后切成小片食用.

  step77

  有没有很赏心悦目!

  豆黄粉桂花糯米糍的做法

  材料

  糯米粉450克,粳米50克,桂花,白糖,奶粉。熟黄豆粉.

  做法

  1. 糯米粉450克,粳米50克,白糖,奶粉拌均。

  2.把糯米粉放入一个大汤盆中,边倒沸水250ml,边搅拌,然后揉成光滑的面团,盖上湿布。

  3.取等量的小面团,包入白糖和少量的桂花(可以根据自己的口味放入咸陷),搓圆,放入放上湿纱布的笼屉内。

  4.加水大火煮开蒸10分钟.放入熟黄豆粉中翻动.

  樱花红豆糯米卷的做法

  材料

  适量樱花,适量红豆,适量糯米

  (以上材料分量以个人爱好为准)

  做法

  1、将樱花洗净。

  2、红豆洗净后加少量水煮2-3分钟。然后将水倒掉,再次加入300ML左右清水,中火煮20分钟。

  3、糯米洗净,沥干水分后放置30分钟备用。

  4、将煮好的红豆和汁分开。

  5、把红豆和樱花放到糯米上。

  6、红豆汁加水,使红豆汁和水的量合计510ML。再倒入糯米中并放少许盐,按下煮饭键,跳闸后即可。

  7、铲松糯米饭后盛入容器里,上面撒上樱花和黑芝麻。

  8、最后把饭铺在寿司席上,卷起来,再切即可。

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