推推乐戚风蛋糕的做法
锦晖分享
Push Cake 推推乐蛋糕，现下比较流行的蛋糕。携带方便，是出门旅游之必备。哈哈哈，听着像做广告呢。以下是学习啦小编为您整理的推推乐戚风蛋糕的做法，希望您喜欢。
推推乐戚风蛋糕的做法
食材
主料戚风蛋糕2份 辅料打发鲜奶油 新鲜草莓切片
步骤
1.草莓洗净切片备用。
2.黄金乳酪戚风，烤好后冷却备用。
3.红曲戚风，烤好后冷却备用。
4.用洗干净的推推乐蛋糕筒，扣在戚风胚上。
5.往下压，就出来一块。
6.全部刻完。
7.刻完后的样子。
8.红曲的，照样做。
9.刻好后的量。
10.先放一片黄色的蛋糕胚，挤上 打发好的鲜奶油。
11.放上一片草莓。
12.再盖上红色的蛋糕胚。
13.挤上鲜奶油，放上草莓。
14.盖上盖子。
15.完工，可以送人啦!
小贴士
1、戚风蛋糕胚可以选自己喜欢的颜色，像抹茶、可可也都可以。
2、中间也可以放其他水果。
水果奶油蛋糕的做法
时间与份量
准备时间：30分钟-1小时制作时间：30分钟-1小时用餐人数：3-4人
食材
主料动物性淡奶油200克6寸蛋糕底一个辅料淀粉浆适量水果类适量
步骤
1.将淡奶油打发到略有纹路状态，加入淀粉浆。
2.重新开启搅拌器，打发到纹路深的状态
3.把打发好的奶油放入装好裱花嘴的裱花袋中
4.用刮刀把奶油抹在蛋糕片上，抹匀。加入适量的水果粒7再加入奶油，抹匀。
5.铺上一片蛋糕片，压一压，压实了，如此重复，将最后一片蛋糕片压在最上面后，裱花装饰即可。
小贴士
技巧:
打奶油的准备工作要做足哦，容器和淡奶油一定要在冰箱中冷藏
