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奶茶对人体有什么危害

素珍分享

  奶茶口味多样还能配合季节夏季可以喝冰的,冬季就还可以喝热的,但是奶茶的危害也是很多的,下面由学习啦小编为大家整理奶茶对人体的危害的资料,希望大家喜欢!

  奶茶对人体的危害

  奶精学名植脂末,又称粉末油脂、奶精、脂肪粉,就是氢化植物油、糊精(淀粉水解物)、酪蛋白酸钠、奶油香精、乳化剂、抗结剂等成分的混合物,其脂肪含量达 20%-75%,热量比淀粉还要高。它不仅不能增加营养,还会提供大量的热量和对心血管危害很大的反式脂肪酸。但是其价格低廉,可提高速溶性和冲调性、并且口感比牛奶更好,这也是珍珠奶茶滑滑口感的来源。

  果味粉,是珍珠奶茶各种口味及颜色的来源,说白了也就是色素和香精,比如木瓜口味,香芋口味等等,均来自于这果味粉中的色素和香精。过多摄入就会影响孩子的智力和行为能力,甚至导致中毒。

  珍珠,一些质量较好的,会选择木薯粉,但有些却添加了一些化学成分。如果在购买时发现珍珠比较黏稠,不够饱满,亮度不够,那么则是劣质产品。

  甜蜜素,通常都不会写上,而是说蜂蜜水,实则大多都是甜蜜素,好一点的会用白糖水,甜蜜素的口感不像糖精那般假,但通常也都是白糖甜度的50倍以上,相对价格也便宜很多。市场上有些甜蜜素违规添加了芒硝和工业氯化镁,长期食用将使人中毒。

  它不仅和猪油牛油一样,会升高血清总胆固醇、血清总脂和低密度脂蛋白胆固醇,而且还会降低高密度脂蛋白胆固醇,也就是所谓的“好胆固醇”。而且调查发现, 膳食中的“反式脂肪酸”越多,冠心病死亡率越高。一些最新研究初步表明,反式脂肪酸还可能增加乳腺癌和糖尿病的发病率,并有可能影响儿童生长发育和神经系统健康。

  正常的脂肪在人体经过消化7天便可以排除体外,而反式脂肪酸则需要51天。膳食中食用反式脂肪越高的人,在同样食量下的肥胖危险就越大,而且主要是胖在肚子上,内脏脂肪增加,从而增加了脂肪肝,心血管疾病的患病率,还会提高糖尿病和老年痴呆症的风险及影响儿童神经系统发育,乃至降低生育能力。

  奶茶的作用

  奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者,它还能发挥解毒作用。

  茶的吃法

  1、奶盖奶茶的做法

  在大碗里放入茶包,用开水冲开,茶包泡出颜色和香味之后,倒入淡奶,淡奶不是做蛋糕用的淡奶油哦,也不能用牛奶代替,在调好奶茶里面放入一些糖粉(可以用白砂糖替代),搅拌均匀,放在冷藏室冷藏,时间段的话可以冷冻,这个时候开始打淡奶油,将淡奶油倒入打蛋盆中。加入少许糖,用电动打蛋器将淡奶油打发,高速档打发到可以裱花有纹路的状态就可以了,不要打得太软或者太硬。最后,在杯子里先倒入奶茶,再将奶油装进有裱花嘴的裱花袋里面,挤在奶茶上面就可以了。

  2、芋圆红豆奶茶的做法

  红薯蒸熟捣成泥,加砂糖拌匀,木薯粉和马铃薯粉混合,一点点加进红薯泥,慢慢揉搓,直到红薯面团不粘手。取一小块面团搓成长条,切成合适大小的薯圆。切好的红薯圆要沾一点淀粉,防止粘连,水烧开下入红薯圆,煮至浮起捞出过冷水。红豆加水和冰糖煮成蜜豆,红茶和牛奶煮成奶茶,最后加适量炼乳调味,装碗,开吃。

  3、盆栽奶茶的做法

  先把奥利奥饼干去掉夹心,放在保鲜袋里,用擀面杖压成碎渣。接着动物性鲜奶油打发到7分,烧开水,冲泡奶茶包,搅匀。打发好的奶油放在奶茶上面,撒上饼干碎,最后放上一点绿色植物即可。

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