玉米蛋挞的美味制作方法

　　大家都知道，玉米又好吃又有美容功效。那么好吃的玉米，用来做蛋挞，说不定更好吃呢!以下是学习啦小编为您整理的玉米蛋挞的制作方法，希望您喜欢。

　　玉米蛋挞的美味制作方法

　　食材

　　主料蛋挞皮20个 辅料鸡蛋1个蛋黄2个淡奶油250克牛奶110毫升糖60克玉米适量

　　步骤

　　1.嫩玉米适量，放锅里煮熟(也可用玉米罐头);

　　2.玉米沥干水分，根据你放玉米的量和自己的口味，加入适量白糖和奶油拌匀;

　　3.把其余配料搅拌均匀，过筛;

　　4.蛋挞皮放入预热的烤箱，190度10分钟，取出后先放玉米，再放蛋挞液，九分满;

　　5.220度20分钟，ok!

　　小贴士

　　个人经验：蛋挞皮一定要提前烤一下，才酥脆;

　　蛋挞液要加满，满到流不出来为止;

　　椰浆蛋挞的制作方法

　　食材

　　主料蛋挞皮4个 辅料椰浆50克淡奶油50克鸡蛋1个细砂糖20克

　　步骤

　　1.准备所需材料。

　　2.将鸡蛋打入碗内，加入20克细沙糖。

　　3.倒入淡奶油，然后拌匀。

　　4.再加入椰浆。

　　5.拌匀后过筛。

　　6.将鸡蛋奶液倒入蛋挞皮内。

　　7.空气炸锅预热180度，蛋挞入炸篮内。

　　8.再放入炸锅，烤15分钟。

　　9.烤好后取出即要食用。

　　小贴士

　　蛋挞烤好后要趁热食用，放凉后会变软，口感变差。