学习啦>生活课堂>品牌知识>食品品牌>点心>

土司煎蛋面包的制作方法

锦晖分享

  这个夏天最高兴的事情便是拥有了双立人的平底煎锅,精致厚重,哪怕不使用,光看着也觉得是享受。以下是学习啦小编为您整理的土司煎蛋面包的制作方法,希望您喜欢。

  土司煎蛋面包的制作方法

  食材

  主料面包1片 辅料黄油 盐 黑胡椒

  步骤

  1.面包用模具取出中间的一块。如果没有模具,可以直接用小刀切下。

  2.平底锅烧热,锅底抹黄油,加热至黄油冒小泡泡

  3.将面包片放入锅中

  4.柴鸡蛋打到面包片中,煎至半熟

  5..将挖出的面包盖到原来的位置上

  6..翻面,锅底再抹点黄油继续煎

  7.撒上一点点盐

  8.磨点黑胡椒碎

  9..鸡蛋熟透,两面香脆之后就可以享用早餐啦

  小贴士

  1.可以用水果刀在面包中间切一块下来,也很方便,大小足够煎一个鸡蛋就可以了

  2.做好的面包片要趁热吃,才能体会到黄油的浓香和面包表皮的酥脆内里的柔软

  小熊面包的制作方法

  食材

  主料高筋面粉240克鸡蛋1个辅料植物油4大勺盐1

  这个夏天最高兴的事情便是拥有了双立人的平底煎锅,精致厚重,哪怕不使用,光看着也觉得是享受。以下是学习啦小编为您整理的土司煎蛋面包的制作方法,希望您喜欢。

  土司煎蛋面包的制作方法

  食材

  主料面包1片 辅料黄油 盐 黑胡椒

  步骤

  1.面包用模具取出中间的一块。如果没有模具,可以直接用小刀切下。

  2.平底锅烧热,锅底抹黄油,加热至黄油冒小泡泡

  3.将面包片放入锅中

  4.柴鸡蛋打到面包片中,煎至半熟

  5..将挖出的面包盖到原来的位置上

  6..翻面,锅底再抹点黄油继续煎

  7.撒上一点点盐

  8.磨点黑胡椒碎

  9..鸡蛋熟透,两面香脆之后就可以享用早餐啦

  小贴士

  1.可以用水果刀在面包中间切一块下来,也很方便,大小足够煎一个鸡蛋就可以了

  2.做好的面包片要趁热吃,才能体会到黄油的浓香和面包表皮的酥脆内里的柔软

  小熊面包的制作方法

  食材

  主料高筋面粉240克鸡蛋1个辅料植物油4大勺盐1\2小勺酵母2小勺白砂糖2大勺脱脂奶粉3\4大勺

  步骤

  1.准备好食材。

  2.装上搅拌叶片后将水倒入面包桶。

  3.放入鸡蛋、食盐。

  4.接着放白砂糖、奶粉、植物油。

  5.倒入一杯面粉,接着放酵母粉,最后再倒一杯面粉盖住酵母粉。

  6.启动面包机选择快速面包,重量750g,浅烧色。

  7.中间可以上面刷一层蛋液,听到蜂鸣后关闭电源取出面包桶。

  8.倒扣出面包晾凉。

  9.将面包切片,用面包底做出轻松熊放在面包片上即可。

  小贴士:

  中间如果需要投料或者整形,很多程序中间都会有蜂鸣提醒,这时按暂停就可以进行操作了。个人的经验是在面包机和面的时候可以用勺子帮忙将周围和不到的干面粉往中间聚拢下,不然烤出来的面包下面会有没和进去的干面粉。

小勺酵母2小勺白砂糖2大勺脱脂奶粉3大勺

  步骤

  1.准备好食材。

  2.装上搅拌叶片后将水倒入面包桶。

  3.放入鸡蛋、食盐。

  4.接着放白砂糖、奶粉、植物油。

  5.倒入一杯面粉,接着放酵母粉,最后再倒一杯面粉盖住酵母粉。

  6.启动面包机选择快速面包,重量750g,浅烧色。

  7.中间可以上面刷一层蛋液,听到蜂鸣后关闭电源取出面包桶。

  8.倒扣出面包晾凉。

  9.将面包切片,用面包底做出轻松熊放在面包片上即可。

  小贴士:

  中间如果需要投料或者整形,很多程序中间都会有蜂鸣提醒,这时按暂停就可以进行操作了。个人的经验是在面包机和面的时候可以用勺子帮忙将周围和不到的干面粉往中间聚拢下,不然烤出来的面包下面会有没和进去的干面粉。

    3676321