宝宝多大能吃鸡蛋
宝宝吃鸡蛋带来的好处也有很多，但是宝宝太小不能吃鸡蛋，那么宝宝多大可以吃鸡蛋?下面就随学习啦一起来了解下吧!
宝宝能吃鸡蛋的时间
宝宝四个月后就能开始吃点蛋黄了，注意不能给宝宝吃蛋清，否则会导致宝宝过敏的，最早添加的辅食应是蛋黄。新生儿体内储存的铁主要来自母体。足月新生儿体内储存的铁是很有限的，仅够出生后四五个月造血之用。而早产儿和多胎儿从母体得到的铁质就更少了。胎龄越小、胎数越多，体内的铁含量就越少。足月新生儿可在生后3~4个月在主食中添加蛋黄。
宝宝吃鸡蛋过敏症状
吃鸡蛋过敏的话，一般的表现是嘴角红，或者身上起疹子或红块这类，有的宝宝吃了不适应的话，也可能出现消化不良，出现拉肚子的情况，添加鸡蛋的话，最好是从蛋黄加起，先吃四分之一个蛋黄，观察宝宝适应了再加多一点，蛋清容易引起过敏，建议10个月后再吃蛋清。
一般宝宝蛋黄过敏会出现:皮疹(脸部他脑后及后背有小红点)，有的腹泻，呕吐等,停止吃鸡蛋后症状会慢慢消失。
宝宝吃鸡蛋注意事项
1、许多家长不知道，煮一个鸡蛋，就全部把鸡蛋给孩子吃掉，或者是煮好几个，一次性让孩子吃好几个鸡蛋。其实这是不对的。实际上，对于婴儿期的孩子来讲，只需要给孩子吃一个或者是一个半鸡蛋就可以了，不仅营养达到了，而且也不易让孩子对鸡蛋反应过大，导致最后闻到鸡蛋就不吃的程度。具体的作法如下，刚开始给孩子喂吃鸡蛋的时候，不易过多，最好是给孩子只吃蛋黄研碎后吃四分之一就可以了。然后慢慢地让孩子的食量增加，到最后可以吃一半或者是一个，甚至是一个半。这样的份量对于婴儿时期的孩子来讲，就够了。
2、妈妈们或者是照顾孩子的大人们在给孩子煮鸡蛋的时候，不能确定鸡蛋什么时候熟，所以一直揭开看，或者是煮的时候，有破了的。这个时候，要如何给婴儿煮鸡蛋呢?实际上，一般是这样的，对于鸡蛋来讲，最好就是煮得不要太生，一般煮8-10分钟的时间就可以了。如果煮的太生，那么蛋中的挡位抗生物素蛋白不能被破坏，使生物素失去活力，影响机体对生物的吸收，易引起生物素缺乏症，发生疲倦，食欲下降，孩子全身疼痛，甚至会影响孩子的毛发的生长，而且会导致孩子体内滋生细菌和寄生虫的。但是，煮的太老了，也不好，这样，会让蛋变得很硬，密度大，孩子吃起来咬不动，因此就难以消化。这点，大人们也要注意。切记，煮8-10分钟就可以了。
3、给孩子吃鸡蛋，大家都知道是好营养，可是大家却忽视了，有一些孩子或者是年龄不到的孩子是不易吃鸡蛋的，亦或不易吃蛋黄，亦或不易吃蛋清。好，对于半岁前的婴幼儿来讲，这些孩子是不易食用鸡蛋清的。家长们要注意了。因为孩子们的消化系统还不够完善，肠壁的通透性较高，而鸡蛋清里的蛋白分子较小，这样，吃进去的蛋清分子会易于进入孩子的血液中，会导致孩子对导体蛋白分子产生过敏现象，严重的会发生湿疹，荨麻疹等疾病的。所以，注意，不要给半岁前的孩子吃蛋清。
4、有许多家长愿意给孩子们做一些煎炸的鸡蛋来让孩子们吃，而有些家长不会多用油，觉得这样味道好，孩子吃起来会更于健康和营养。可是实际上是不对的。你要知道，在你用油炸的时候，炸鸡蛋的时候，或者是煎鸡蛋饼的时候，蛋被油包住了，高温的油会让一些鸡蛋变糊，使赖氨酸及其它氨基酸受到破坏，失去了营养价值，而且婴幼儿食用后，还会在口腔和胃内不易和消化液接触，使消化受到影响，导致孩子肚子胀或者是消化不良等疾病的产生。
5、家长们都觉得，孩子生病了，可能给孩子吃最易消化的鸡蛋是最好的营养了，而且会补充孩子的营养的同时，增强孩子的抵抗力。其实这也是一种错误的认知。对于孩子来讲，有些孩子在生病的时候易于吃鸡蛋，可是有些病的孩子就不易吃了。例如，发热病的婴幼儿们就不易于吃鸡蛋。为什么呢?因为他在发热，而且鸡蛋蛋白食用后，也会产生额外的热量，使孩子体内的热量更加增多，这样，根本是不利于孩子健康成长，也不利于孩子的康复的。所以，家长们，也不要孩子一有病，就立刻给孩子吃鸡蛋了。最好是特殊的病，要有特殊的营养餐。
鸡蛋的选购须知
1.蛋壳的感官鉴别：用眼睛观察蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜蛋，蛋壳清洁、完整、无光泽，壳上有一层白霜，色泽鲜明。次质鲜蛋，蛋壳有裂纹、硌窝现象;蛋壳破损、蛋清外溢或壳外有轻度霉斑等。更次一些的鲜蛋，蛋壳发暗，壳表破碎且破口较大，蛋清大部分流出。劣质鲜蛋，蛋壳表面的粉霜脱落;壳色油亮，呈乌灰色或暗黑色，有油样浸出;有较多或较大的霉斑。
2.手摸鉴别：即用手摸索蛋的表面是否粗糙，掂量蛋的轻重，蛋壳破碎、蛋白流出。手掂重量轻;蛋拿在手掌上翻转时总是一面向下(贴壳蛋)。劣质鲜蛋手摸有光滑感，掂量时过轻或过重。
3.耳听鉴别：把蛋拿在手上，轻轻抖动使蛋与蛋相互碰击，细听其声;或是手握摇动，听其声音。良质鲜蛋蛋与蛋相互碰击声音清脆，手握蛋摇动无声。次质鲜蛋蛋与蛋碰击发出哑声(裂纹蛋)，手摇动时内容物有流动感。劣质鲜蛋蛋与蛋相互碰击发出嘎嘎声(孵化蛋)、空空声(水花蛋)。手握蛋摇动时内容物是晃荡声。
4.鼻嗅鉴别：即用嘴向蛋壳上轻轻哈一口热气，然后用鼻子嗅其气味。良质鲜蛋有轻微的生石灰味。次质鲜蛋有轻微的生石灰味或轻度霉味。劣质鲜蛋有霉味、酸味、臭味等不良气味。
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