幼儿进餐礼仪教案

　　 进餐前，老师最好先将米饭搅拌松动，再让幼儿盛忽。以下是学习啦小编精心整理的幼儿进餐礼仪教案的相关资料，希望对你有帮助!

　　幼儿进餐礼仪教案篇一

　　幼儿园教案：进餐礼仪

　　教学形式：团体或小组教学

　　教学方法：故事启迪法 演示示范法

　　活动目标：

　　1、 让幼儿在进餐时的行为符合礼仪要求。

　　2、 培养幼儿良好的幼儿园进餐习惯。

　　核心要素：进餐前 手洗净 入座时 动作轻

　　细细嚼 慢慢咽 不挑食 不剩饭

　　活动准备：幼儿平时使用的餐具：碗、盘子、勺子各1个

　　基本过程：

　　(一) 导入活动：

　　直接介绍活动的名称，导入活动

　　(二) 关键步骤：

　　1、 第一步，餐前准备练习。

　　(1) 取餐垫放桌子上，取餐具放在餐垫上。

　　(2) 学习用双手将小椅子拉开，再入座。

　　(3) 老师将盛好食物的餐具放在餐车上，幼儿用双手端起饭碗，放在餐垫上。

　　2、 第二步，吃饭练习。

　　(1) 脚规矩地放在椅子的前面。

　　(2) 饭、菜要搭配着吃。

　　(3) 一手扶碗、一手拿勺子吃饭。

　　(4) 需要添饭菜，举手请求老师的帮助，或经老师允许后，由自己到指定的地点添饭。

　　3、 第三步，收拾桌面的练习。

　　(1) 清洁桌面：去抹布区取干净抹布，擦拭餐垫和桌面后，将脏的抹布放在脏抹布区。

　　(2) 餐垫使用后，放到指定地点。

　　4、 第四步，漱口和擦嘴的练习。

　　(三) 练习后，要注重幼儿在进餐时的实际操作能力培养。

　　活动延伸：

　　1、 说故事与分角色表演：

　　通过说故事和角色表演的方式，对幼儿做进餐礼仪指导。

　　例如：讲完故事《猪小弟的一天》与幼儿进行讨论：

　　(1) 为什么小朋友都用惊奇的眼光看着猪小弟?

　　(2) 猪小弟是怎样把小羊惹哭的?他这样做对吗?为什么不对?

　　(3) 猪小弟有哪些缺点需要改正?你觉得应该怎样改?

　　(4) 我们进餐时候需要注意什么?

　　家园互动：

　　1、 进餐前，老师最好先将米饭搅拌松动，再让幼儿盛忽。

　　2、 吃饭时，强调幼儿在进餐前十分钟，一定要保持安静。十分钟后方允许小声交谈，但不可以边吃边说。

　　活动反思：

　　1、 孩子对活动的哪一环节最感兴趣?为什么?

　　2、 你认为这个活动的成功之处在哪里?

　　3、 你认为还有哪些地方需要改进?该如何改进?

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