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三岁宝宝补钙吃什么

玉凤分享

  3岁宝宝正处在成长发育时期,补充钙可以帮助小孩成长和长高。那么3岁宝宝补钙吃什么好?下面是学习啦小编整理的3岁宝宝的补钙食谱,欢迎阅读。

  3岁宝宝补钙的食物

  1、食补

  1、牛奶是最好的补钙食品,奶类(人奶、牛奶、羊奶等)含钙较丰富,吸收也充分。奶类中母乳最优,其次是配方奶,再后是鲜奶,对于患有乳糖不耐症的宝宝,则可以选择饮用酸奶。牛奶中还有大量的蛋白质,每250克牛奶中就还有250毫克以上的钙,并且还有丰富的钾和镁,对钙的吸收还有促进作用。牛奶不仅不会让人体液偏酸,也不会促进钙的流失,所以牛奶是补钙的最佳食品。

  2、多吃豆制品,不仅仅是青豆,所有的豆类食品我们都应该多吃,如菜豆、花豆、黄豆、云豆以及鹰嘴豆。它们大多数都含有数量可观的钙质。500克豆浆就含120毫克的钙,多吃一些豆制品能有效地补钙。

  3、多吃海产品,深海鱼、海带、 紫菜、花甲、白贝、元贝、虾皮、蚝的补钙作用都比较好,需要补钙的宝宝可以经常吃这类产品。尤其虾皮的营养成分非常多,含有大量的钙,钾,碘,磷,镁等矿物质和维生素A,氨茶碱等成分,以及丰富的蛋白质,尤其是虾皮中的矿物质数量,种类特别丰富,除了含有陆地生物,淡水生物缺少的碘元素,其他如钙,磷,铁等含量也特别多,尤其是钙含量,是任何食物都无法比拟的,因此虾皮素有“钙库”之称。

  4、多吃蔬菜,很多人都偏爱于吃肉类食品,但是蔬菜里不仅含有大量的钾、镁元素,可帮助维持酸性平衡,还能减少钙的流失,同时蔬菜本身就含有不少钙。因此我们要多吃一些类似小油菜、小白菜、芹菜等补钙蔬菜。

  5、 多喝骨头汤,动物骨头里含有80%以上的钙,但是比较难吸收,因此在做动物骨头汤时,建议事先将其敲碎,加点醋就能更好的促进钙的吸收了。

  2、药补

  补钙是一件很重要的事情,因此有必要选择钙片补充体内的钙质,小孩子最适合的是乳钙,乳钙类产品由纯天然牛乳提取,不伤肠胃,特别适合宝宝吸收,同时服用钙剂最好和维生素D一起吃,因为维生素D可以帮助钙剂的吸收。

  3岁宝宝的补钙食谱

  煎炸小黄鱼

  【食谱原料】

  小黄鱼,香葱,生姜,食用油

  【制作方法】

  1.将小黄鱼去除内脏和鳃,洗净;葱白洗净切段,葱叶切丝;姜洗净,部分切片,部分切末。

  2.往锅内倒油,烧热,调中火,逐条下入小黄鱼,炸至金黄色即可捞出。

  3.将小黄鱼装盘,撒上葱末、姜丝即可。

  【营养密码】

  小黄鱼富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力,缓冲贫血,有利于生长发育。富含钙,钙是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

  金沙凤尾虾

  宝宝的生长发育始终需要钙的吸收,今天就向各位妈妈们推荐一款简单易做的补钙餐:金沙凤尾虾,虾肉鲜嫩,蛋香味浓,非常适合宝宝食用。

  【食谱原料】

  基围虾1斤,咸蛋2只,香葱1根,生粉,胡椒粉,香油,植物油各适量。

  【需要准备的工具】敲肉锤1个,漏勺1个

  【制作方法】

  1.将新鲜基围虾洗净,去头,壳,但要留下尾部后的两节壳备用。

  提示:留下尾部两节壳才能做出漂亮的凤尾。

  2.将虾从背部剖开,去掉肠线,用敲肉锤将虾仁锤成扁平。

  提示:如果没有敲肉锤,可以用刀柄代替。

  3.将虾仁两面拍上生粉装盘备用。

  提示:拍上生粉是为了保持虾仁的鲜嫩。

  4.将咸蛋放入沸水中煮熟,剥出咸蛋黄,碾碎备用。

  5.将虾仁用温油滑一下,用漏勺捞出沥油。

  6.锅中倒人茶油烧热,下咸蛋黄炒散,炒出香味。

  7.倒入虾仁翻炒均匀,出锅前略加点胡椒粉、香油就可以了。

  提示:咸蛋黄比较威,可以不用加盐;虾仁特别鲜,可以不用加味精了。

  8.在盘中撒上几根香葱丝,盘边用小花装饰一下,是不是特别简单易做啊?

  提示:装好盘后,稍做点缀会更加漂亮,宝宝也会更有食欲的。

  【营养密码】

  基围虾:是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,其中维生素a、胡萝卜素和无机盐含量比较高,脂肪含量低,富含磷、钙、对宝宝、孕妇尤有补益功效。虾的肌纤维比较细,组织蛋白质的结构松软,水分含量较多,肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,容易消化吸收,适合宝宝食用哦。

  咸鸭蛋:富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素,而且更容易被人体所吸收,咸度适中,老幼皆宜。

  美味牛奶粥

  【食谱原料】

  大米50克,水4杯,奶粉3调羹。

  【制作方法】

  将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。

  【营养密码】

  牛奶钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。故牛奶被称为最理想的天然食品。

  鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩。

  骨汤菜肉粥

  【食谱原料】

  胡罗卜,青菜,瘦肉,骨头汤,大米,葱,姜,蒜、盐,酱油。

  【制作方法】

  1, 将胡罗卜切成细小的丁,与骨头汤,大米一起煮。

  2, 瘦肉剁碎,与葱,姜,蒜同炒,加适量酱油调味。

  3, 当粥八成熟时,将炒好的肉碎下锅继续煮。

  4, 青菜切碎,下锅煮熟。加入适量盐,即成!

  【营养密码】

  骨头汤有丰富的钙质,用它来煮粥味道鲜美。

  牛奶燕麦粥

  【食谱原料】

  牛奶、燕麦

  【制作方法】

  1、麦片加适量清水浸泡30分钟以上。

  2、锅置火上,倒入麦片汤,用小火煮20分钟左右,加入牛奶,拌匀,煮15分钟,加入白糖搅匀即可食用。

  【营养密码】

  牛奶补钙,燕麦补纤维素,粥粘稠,甜香可口。

  三豆鲜奶酪

  【食谱原料】

  牛奶350cc、花生30公克、红豆30公克、黑豆20公克、去籽红枣15公克、吉利丁30公克、细冰糖30公克、枸杞子10公克、水800cc

  【制作方法】

  1 将花生、红豆、黑豆、红枣洗净,再用水泡约4小时至软备用。

  2 取一汤锅,加入作法1的所有材料及水,一起煮约40分钟至软后取出备用。

  3 将牛奶加入上述材料中,接着用调理机将其搅打成汁,续加热至90度备用。

  4 另取一碗,放进吉利丁、冰糖后搅拌均匀备用。

  5 将作法4的吉利丁及冰糖倒入作法3之锅中,一起搅拌至吉利丁、冰糖完全融化后熄火,接着将它倒入杯中待其凝固、撒上枸杞子即可。

  【营养密码】

  含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品。红豆富含淀粉、蛋白质和B族维生素等,是进补之品。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍,所以常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。这道三豆鲜奶酪能帮助孩子补钙顾肾,营养极高。

  香香骨汤面

  【食谱原料】

  猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。

  【制作方法】

  将骨砸碎放入冷水,中火熬煮,煮沸后酌加米醋,继续煮30分钟;将骨弃之,取清汤,将龙须面下入骨汤中,将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;加盐推匀即成。

  【营养密码】

  骨汤富含钙、蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素,可为正在快速成长的

  1岁以上宝贝补充钙质和铁,预防软骨症和贫血。

  排骨皮蛋粥

  【食谱原料】

  大米100克,小排骨200克,松花蛋半个,花生米30克,葱花少许;酱油、精盐、花生油、味精各适量。

  【制作方法】

  1、把小排骨洗净,切成2厘米长的小段,用酱油、盐腌渍1小时,放入沸水中煮熟。

  2、将松花蛋去壳,洗净,切成小方块。

  3、把大米、花生米洗净,放入沸水锅中煮,当米粥将熬好时,放入松花蛋丁、酱油、味精;另用炒锅,放入花生油,炸葱花成金黄色,出葱香味时,倒入米粥中,至粥熬好以后,将排骨配到粥中,即可食用。

  【营养密码】

  排骨与皮蛋熬粥,有滋阴养血、生津润燥的功效,儿童秋天食用,可以祛病健身。

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