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洛阳有什么好吃的

邱惠分享

  想去洛阳旅游的朋友想知道洛阳有哪些好吃的吗?以下是学习啦小编为你精心整理的洛阳美食攻略,希望你喜欢。

  洛阳美食攻略

  白吉馍

  白吉馍皮薄松脆,内心软绵,可单独食用。夹上腊汁肉,则称“腊汁肉夹膜“,味道更为鲜美。

  鲤鱼跃龙门

  鲤鱼为黄河名鱼,自古就有"洛鲤伊鲂,贵似牛羊"之说。肉嫩味美,营养丰富,闻名中外。鲤鱼跳龙门,造型优美,寓意吉祥。只见烹制好的鲤鱼,昂首盘中,栩栩如生,仿佛欲跃而起。加之有青山衬托、状如门阙,颇富山野情趣。

  洛阳不翻汤

  洛阳不翻汤酸辣咸香,醒酒开胃,是一款颇具河南洛阳地方特色的汉族民间小吃。洛阳人亦称其为“九府门不翻汤”,距今已有120余年的历史。

  阎家羊肉汤

  阎家羊肉汤,已传四代人,至今已有1500年的历史。第二代人阎顺生,对羊肉汤进行了创新,使调料配置适当,汤味更加鲜美,从此,阎家羊肉汤闻名豫西城乡。

  洛阳锅贴

  锅贴是一种煎烙类食品,是精粉面皮裹瘦肉、韭黄及各种作料制作,放进平底锅内煮前即成。呈柿黄色,吃着黄焦酥脆,皮薄馅香,灌汤流油。锅贴是一种煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品

  羊肉汤

  洛阳的羊肉汤远近闻名。一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤肯定能消除你旅途的劳累。撒上碧绿的葱花,再加以辣椒油、盐、味精等调和,绝对会让你赞不绝口。

  水煎包

  河南馅食分类很细,如水煎包和锅贴,基本操作程序大同,都是将面皮包馅,下入平底锅,加水或稀面浆大火煎制,但锅贴要二次下浆,成熟后成片相连,水煎包是将熟时淋入小磨油,翻身再煎便成。最大差别是用面,水煎包是发酵面,锅贴是水调面,水煎包皮更暄软。

  洛阳免费旅游景点

  洛阳的中央公园,

  地处隋唐洛阳城遗址内,

  全国最大的遗址植物园,

  将近三千亩的面积,

  西北角的湿地,西南角的湖泊景色迷人。

  牡丹花会期间收费,其他时间免费。

  武义大红岩景区

  景区有近10平方公里的典型丹霞地貌“十里丹霞,十里画廊”,区内丘陵峰石连绵,奇岩怪石罗列,山上层层叠叠分布着大小不一、千姿百态。

  王城公园

  洛阳名声最大的市民公园,

  历届牡丹花会主会场,

  每年4月1日至5月8日牡丹花会期间收费,

  其他时间免费,

  平时动物园是单独售票的。

  舞龙峡景区

  舞龙峡景区现为国家4A级景区,景区内汇集了潭、瀑、湖、石、山、林等丰富的自然资源。

  洛阳最佳旅游时间

  洛阳最佳旅游季节:4-5月以及秋季最佳。

  洛阳春季干旱大风多,夏季炎热多雨且集中,秋季晴和日照长。4月气候温暖,可以欣赏无数牡丹争芳斗艳的奇丽景象。特别是每年4月1日至5月10日的“牡丹花会”时,更是人头攒动,满城皆花。4月底-5月中,有“樱桃节”。洛阳独树樱桃,个大肉厚、味纯甘美,汉、魏、晋、唐、宋,一直是朝廷贡品和宗庙祭祀的佳果。到“十里樱桃沟”去,品美果,赏美景,至则忘返。

  洛阳气候环境

  地理位置

  “茶叶之都”国际友好城市联盟洛阳市位于河南省西部,地处东经111.8’至112.59’,北纬33.35' 至35.05'之间,位处亚欧大陆桥东段,横跨黄河中游南北两岸,“居天下之中”,素有“九州之腹地”之称。

  气候特点

  洛阳位于暖温带南缘向北亚热带过渡地带,光照充足,属大陆性气候,四季分明,春季干旱,夏热多雨,秋季温和,冬季寒冷。年均气温14.86℃, 热量分布因受地貌影响,各地差异较大。黄河、洛河、伊河等河谷地带及其附近的丘陵和缓坡山地,年平均气温12.1 - 14.5°С,其中西南部山区为低值区,年平均气温12.1 - 16.°C,伊川、宜阳为高值区,年平均气温14.5°C,其余各县在13.8度以上。全市年平均降水量530 - 1100毫米,山地为多雨区,河谷及其附近的丘陵区为少雨区。降雨量自东南向西北递减。洛阳地区年日照2083 - 2246小时,日照率47 - 53%。一年中以5 -8月最多,月日照一般都在200小时以上。洛阳的这种气候非常适合牡丹花的生长,这也是洛阳牡丹名满天下的原因之一。游洛阳的最佳季节是秋天,“九月九日登高日”,秋高气爽,登山赏菊。4月也是不错的选择,虽然天气有些干燥,但可以欣赏无数牡丹争芳斗艳的奇丽景象。


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