奶油早餐包的做法
国柱分享
这款早餐包加了淡奶油，自有一份无法表达的绵软。仅管热量会较其它面包要高，仍禁不住那香甜绵软的诱惑，每天高喊节食减肥的我，看见了这款面包，还是吃完了有力气再减吧。那么大家知道奶油早餐包的做法吗?下面是学习啦小编整理的奶油早餐包的做法的方法，希望能帮到大家!
奶油早餐包的做法
1.称量好所有原料。
2.把除黄油外的所有原料放进面包桶，启动和面程序。
3.和面20分钟后，面团已具有延展性，加入黄油继续启动和面程序。
4.一共和面50分钟后，检测面团可以拉出大片的透明薄膜。
5.滚圆面团，放进面包桶，进行基础发酵。
6.发酵至二倍大，手指沾干粉戳下去，洞口不反弹不塌陷。
7.把面团均匀分成8份。
8.滚圆后摆入烤盘。
9.把烤盘放进烤箱，再次发酵至二倍大，表面刷蛋液撒芝麻装饰。
10.烤箱180度预热后，烤20分钟即可。
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