营养健康的早餐饼的做法
国柱分享
最近天热不爱做面包了,明早又没得吃了,想起我昨天做了红枣的豆馅儿,就用它做点早点吧。其实这个也不算太难,下面就让小编告诉你营养健康的早餐饼的做法,一起学习吧。
营养健康的早餐饼的食材
营养健康的早餐饼的做法

1.盆中称好120克水

2.称出40克白糖

3.再称65克玉米油

4.用手抽搅打均匀

5.称300克面粉进去

6.和成面团,盖上湿布醒30分钟,中间第15分钟时揉面一次使之表面光滑。

7.冰箱里取出自制的红枣豆馅儿回温一下

8.用秤称出20克一个,称17个搓成球球备用。

9.面团搓成长条

10.称出30克一个,正好分了17个

11.用擀面棍擀成圆饼皮

12.将豆馅儿球球放在饼皮上

13.用包包子的方法将内馅儿包好

14.17个坯子都包好

15.将包好的坯子塞进50克的月饼模子压制一下

16.制成饼,摆入烤盘内

17.全蛋液用筛子过滤一下去除因为打蛋形成的泡沫

18.均匀的用毛刷子将饼坯子的表面刷上蛋液

19.放入180度预热好的烤箱内烤制30分钟

20.掰开一个看看内馅儿还不错吧,自制的豆馅儿就是放心哈
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