女人月经期间吃鱼好吗
女人养生离不开月经期间的饮食禁忌，那么女人月经期间能不能吃鱼呢?下面学习啦小编为您介绍女人月经期间能否吃鱼的相关资料，看看吧。
女人月经期间能吃鱼
由于女性在月经期间抵抗力较低，身体较虚弱。因此在此期间应进行合理的饮食调理是有必要的，那么月经期间可以吃鱼吗?
月经期间是可以吃鱼的，因为女性经期需要营养，鱼的营养丰富，也容易消化、吸收，鱼属于高蛋白食品，蛋白质能调整月经带来的体质虚弱，能增强抵抗力。
尤其是墨鱼，含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等，具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效，可治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。所以，墨鱼对于女性贫血以及闭经是有很好的治疗效果的。
民间有种认为鱼是发病的发物的说法，这是没有科学根据的，不可相信，不可放弃吃鱼补充营养的健康饮食习惯。但是女性在经期食用水煮草鱼会加重水肿症状，容易产生疲倦感，需小心。
女人月经期间吃鱼的做法
1、白萝卜鱼头汤
大鱼头半只，白萝1个，绿豆粉丝1把，白胡椒粉，香菜，料酒，猪板油。
①锅烧热了，放入猪板油或者普通的食用油，等油烧热了，要大火，把鱼头放入锅里煎。把料酒倒在鱼头上，腥气随着酒蒸发掉。倒入姜片，然后倒入水，加入胡椒粉，加入切成条的白萝卜。
②等水烧开了，5-6分钟以后，再盖上锅盖，这样可以散发掉，一些腥气。大概20分钟左右，白萝卜也透明了，倒入粉丝，煮2分钟关火。再一次加入胡椒粉，然后加入盐，撒上香菜段即可。
2、鲫鱼豆腐汤
鲫鱼，内脂豆腐(嫩豆腐)，料酒，盐，姜，葱。
①鲫鱼去内脏，去鳞，去鳃，剪去鱼鳍和鱼尾洗净沥干水分。煮锅加水烧开转中火，放入豆腐焯烫3分钟左右捞出切块。炒锅烧温热放油转小火，放入鲫鱼微煎两面金黄出锅。
②煮锅加水烧开转小火，放入鲫鱼、姜、料酒上盖煮20分钟左右，放入豆腐、盐继续煮10分钟左右撒上香葱即可。
3、红枣鲫鱼木瓜汤
鲫鱼，木瓜，红枣，盐，姜，葱。
①把木瓜洗净切开，去皮去籽切块。红枣用清水洗净。姜切丝，大葱切段。
②炒锅烧热加入油，放入鲫鱼煎到两面黄色，捞起。煲里加水，大火烧开，加鲫鱼、姜片，加红枣大火烧开，转小火煲20分钟。再加入大葱段、木瓜块，盖上盖子煲到木瓜熟透，加盐煲2分钟即可。
4、奶白鲫鱼薏米汤
鲫鱼2条(约400克)，薏仁50克，枸杞20颗左右，盐，料酒，姜，小香葱2根。
①鲫鱼收拾干净，然后抹些盐在鱼身上腌制5分钟，薏仁洗净，用水提前浸泡半天备用。用厨房纸把处理好的鲫鱼表面吸干水分，锅里抹上一层油，放鲫鱼入锅中，开小火慢煎，煎透一面后，翻面继续煎。
②待鲫鱼煎好后，放入开水、香葱、姜片、料酒，保持大火滚5分钟，直至汤水变白，然后把浸泡好的薏米倒入汤中，再次煮滚后，调成小火炖1个小时，最后出锅前两分钟放入提前泡好的枸杞，放盐即可，喝时可撒些小香葱花点缀。
5、金针菇鲫鱼汤
一条鲫鱼、250克金针菇、10粒枸杞子、若干大葱、小葱、姜。
①鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。下油锅煎至两面金黄色取出备用。
②把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。等开锅加入枸杞子，换小火煮20分钟。加入金针菇。5分钟后即可出锅，撒入小葱。
猜你感兴趣：
