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空腹喝牛奶好不好

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  作为生活中的重要营养品和食品,牛奶正在被越来越多的人群接受。但很多人不了解空腹喝牛奶好不好,以下是学习啦小编为你整理的喝牛奶的最佳时间,希望能帮到你。

  空腹喝牛奶好不好

  牛奶有催眠镇静作用,早晨正是人们精力旺盛地学习和工作时间,喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感觉,反而对学习和工作不利,所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。

  早上空腹喝牛奶好不好

  牛奶中含有一种特有的物质就是乳糖,正常情况下,乳糖在小肠经乳糖酶的作用而被消化吸收,但乳糖酶随年龄的增长,活性逐渐降低。据国内文献报道,汉族人乳糖酶缺乏者为75%--92.4%,所以生活中经常见到空腹喝牛奶后腹胀、腹泻的现象,这多半是乳糖不耐受。

  乳糖酶缺乏可分为两大类:先天性和后天性。

  先天性乳糖酶缺乏,是一种遗传缺陷,宝宝出生时体内即无乳糖酶。由于母乳、牛奶等都含有乳糖,故患儿吃不了母乳,也喝不了牛奶。不过,这个概率很小。这种类型的患儿可以米汤类食物代替,或喝无乳糖或含乳糖低的配方奶粉。

  后天性乳糖酶缺乏,多数是由于长期没有喝牛奶,机体合成乳糖酶的功能退化,或是疾病等原因,导致乳糖酶分泌不足或缺乏。绝大多数乳糖不耐受者均属此类。此时,患儿可喝无乳糖或含乳糖低的配方奶粉,也可尝试喝酸奶。

  看完上面的说明后,你可根据孩子的具体情况处理了。只要你的孩子前面喝牛奶的过程没出现腹泻现象,那就排除先天性乳糖酶缺乏的可能,像他那么大小的孩子不存在空腹喝奶不好的说法。

  乳糖酶随年龄的增长,活性逐渐降低,所以成人或者老人空腹喝奶才是禁忌,故乳糖酶缺乏者,可以采用一些办法逐渐适应饮用牛奶:1.一次少量饮用,不超过250毫升,一般不会产生症状。2.改用酸奶或奶酪。酸奶中含B-半乳糖苷酶,可消化乳糖。酸奶乳糖经发酵后减少了近1/5,容易消化,较长时间地饮用后,肠道就会逐渐适应饮用奶类。

  喝牛奶的最佳时间

  营养专家建议,一天之中有三个“最佳时间”,饮用牛奶效果最好。

  牛奶中含有丰富的钙、蛋白质、维生素等营养物质,是一种容易被消化吸收的天然食物。如今,喜欢喝牛奶的人日益增多,牛奶成了人们生活中的重要营养食品。

  据专家介绍,一天之中饮用牛奶有三个“最佳时间”:早餐的热能供应占人体总热能需求的25%至30%,早餐时喝一杯牛奶,再配合鸡蛋或面包,就可以提供充足的营养;下午4时左右,在晚餐前饮用牛奶比较好;晚上睡觉前喝一杯牛奶有助于睡眠,在喝牛奶时配上几块饼干效果更佳。


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