百合花的根可以吃吗
相信大家在炎热的夏季，都会选择百合作为一款甜品的搭配食物进行进补，其实，百合是一种特别适合夏天饮用的可以清热去火的产品。以下是学习啦小编为你整理的百合花根的功效，希望能帮到你。
百合花的根可以吃吗
百合花的根是可以吃的。
百合鳞茎(根部)含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱，并富含淀粉及少量钙、磷、铁等，性甘、平，无毒。
它补中益气，温肺止咳。干品作粉煮食有滋补营养之功，鲜品有镇静止咳作用。适用于体虚肺弱，慢性支气管炎，肺气肿，肺结核，咳嗽咯血等。亦用于急性热病后期，神志恍惚，以及妇女更年期神经官能症，癔病等。
百合花根有什么功效
百合花的根[气味]甘，平，无毒【主治】邪气心痛腹胀，利大小便，补中益气。除浮肿颅胀、胸腹间积热胀满、全身疼痛、乳难喝咽喉肿痛、吞口涎困难，止涕泪。除膈部胀痛，治脚气热咳。安心、安神，益志，养五脏，治癫邪狂叫惊悸，产后大出血引起的血晕，杀血吸虫，协痈、乳痈发背的各种疮肿。也可治百合病，温肺止嗽。
百合花的根怎么做好吃
1.做水芹炒百合，放点醋，不要放冰糖，那样会很甜，用砂糖就可以，干炒!
2.直接用水加冰糖煮了吃，这样简单方便，把百合的苦味也能去除，大家可以试试哦。
3.清蒸!也是非常好吃的，想食用百合花的根的朋友可以尝试一下。
百合花怎么泡茶喝
【百合洋参茶】
材料：干百合5朵、西洋参1克、枸杞子3克、竹叶1克。
泡法：将原料混合后以沸水冲泡10分钟即可。
功效：清热润肺、养心安神、养颜抗衰
【百合金菊茶】
材料：干百合2朵、菊花3朵、绿茶1克、金银花0.5克，薄荷0.5克。
泡法：所有原料混合后用沸水冲泡5分钟，代茶饮、每日一剂
功效：清肝明目、利咽消肿，适用于内热、咽喉肿痛、肝热目赤等。
【蜂蜜百合花茶】
材料：干百合2朵、蜂蜜10毫升。
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