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百合的功效与作用

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  百合又名蒜脑薯、菜百合,是一种著名的保健食品和常用中药材。以下是学习啦小编为你整理的吃百合的好处,希望能帮到你。

  百合的功效与作用

  清心安神、润肺止咳

  常吃百合具有清心安神、润肺止咳的作用,在医药界常用于肺虚久咳、肺痨咯血、虚烦惊悸、失眠、心烦口渴、热病后余热未清等症。因此小编建议大家一般小的感冒咳嗽可以煮一些百合粥来喝,这样既可以止咳还有助于消化吸收。

  降低胆固醇

  胆固醇偏高的人群,在饮食方面非常注意,经常为吃什么食物而感到苦恼,担心食用以后体内的胆固醇值升高,下面小编告诉大家一个小方法,食用百合就可以有效的降低胆固醇喔。百合的功效与作用比较多,它还具有抗癌、降低血糖。预防便秘的作用。

  延缓衰老

  百合的功效与作用还有很多,常吃百合还具有延缓衰老的作用,对痤疮、祛斑、皮肤干燥等均有很好的食用疗效。经常食用百合可以使你的肌肤变得白嫩,减少皱纹的出现。除此之外百合的食用方法也非常多,例如百合炖土鸡、百合红枣羹等等。不仅好吃,营养价值也非常高。

  百合的吃法推荐

  西芹百合

  材料

  西芹,百合,盐,淀粉,味精,酱油。

  做法

  1、西芹,是较粗较厚实的那种,MM们应该认得的。洗净,斜切成片。煮开水把西芹焯熟。这样做的好处是营养不易流失。

  2、百合,把外面的老皮剥掉,一瓣一瓣的剥下来,中间的绿心是苦的,不要。洗干净。

  3、油烧七成热,放入百合稍炒,加入焯好的西芹,将少量淀粉勾芡收汁,加盐,两三滴酱油,一定要少放盐和酱油。炒熟即可。

  绿豆百合莲子羹

  材料

  绿豆,百合,莲子,冰糖。

  做法

  1、准备好原料。

  2、提前将绿豆泡上三个小时。

  3、将洗净的莲子和百合放入煲中。

  4、再加入适量的水。

  5、按下甜品的功能键,预约10个小时,也就是第二天一早做好。

  6、最后半个小时前加入适量的冰糖。

  7、盛入碗中。


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