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吃什么最有营养又减肥

朝燕分享

  减肥是很多女性永恒的主题。大部分人认为,只有节食和运动才能实现减肥的目标。但其实,通过饮食来减肥是个好方法!毕竟,民以食为天!以下是由学习啦小编收集整理的有关营养减肥的饮食,欢迎阅读!

  减肥的食物

  1、鲑鱼

  鲑鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,且鲑鱼肉热量较低。它既可以提供人体正常生命活动所需的能量,也是不可或缺的减肥助手。

  2、酸奶

  酸奶可以提供大量的钙,并缓解饥饿感,从而起到瘦身效果。众多研究表明,经常饮用酸奶不仅不会造成人体脂肪的堆积,而且可以对血糖水平起到一定的调节作用。

  3、鸡蛋

  鸡蛋可以补充维生素B和维生素C,富含丰富的营养物质。许多学者发现,早餐吃鸡蛋既可以补充人体所需的能量,又可以起到瘦身效果。

  4、北美野牛肉和水牛肉

  北美野牛肉和水牛肉具有和普通牛肉同样鲜美的口感,但是它们的热量、胆固醇以及油脂含量均比普通牛肉低。

  5、核桃

  核桃富含蛋白质和不饱和脂肪酸,是您补充蛋白质、减肥瘦身的绝佳零食。

  6、葡萄柚

  葡萄柚的酸性物质可以帮助消化液的增加,借此促进消化功能,而且其营养也容易被吸收。葡萄柚还可以抑制食欲,使爱美女性获得优美曲线。每天喝一杯葡萄柚汁,一月之内便可收获明显的瘦身效果。

  减肥的食疗方法

  三色杂蔬炒虾仁

  材料

  盐适量、料酒适量、虾400克、黄瓜半个、淀粉适量、胡萝卜半个、玉米粒适量。

  做法

  1.虾剥壳洗净,用盐和料酒腌制半小时。

  2.接着将玉米剥皮用清水清洗干净,并剥下适量玉米粒。

  3.黄瓜和胡萝卜切小丁备用。

  4.将胡萝卜丁和玉米粒放到锅内焯水后捞出沥干。

  5.将淀粉放入虾子,再腌制一刻钟。

  6.接着在锅内放入适量的油并等其烧热,接着用小火将虾子炒至变色后盛出备用。

  7.锅子洗净,再次放油,将所有蔬菜放进去翻炒,加入适量盐。

  8.蔬菜炒熟后,将虾子放进锅内,翻炒均匀,放入鸡精调味即可出锅。

  冬瓜鲫鱼汤

  材料

  鲫鱼2条、冬瓜一块、葱、姜适量、料酒2勺子、水适量、盐1勺半、花生油3勺子。

  做法

  1.鲫鱼两条洗干净用刀在背上斜划几刀。放入2勺料酒腌一下。

  2.冬瓜削好皮洗干净。

  3.冬瓜切片,葱,姜洗干净切好。

  4.锅预热放入3勺花生油,油温七成热放入姜爆香,弄出来不要。

  5.放入鱼煎两面黄反复煎几分钟。

  6.倒入水和冬瓜盖上锅盖滚几分钟。

  7.放入葱和1勺子半盐煮1两分钟。

  8.煮好后装盘就好。

  减肥的饮食方法

  (1)大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白质。

  (2)韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,包括多余的脂肪。

  (3)洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。

  (4)香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。

  (5)经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪和水分,分解过剩的脂肪,有通便作用起到减肥作用。

  (6)胡萝卜富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。

  (7)海带富含牛黄酸、食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。

  (8)豆制品含丰富的不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂肪代谢,使皮下脂肪不易堆积。

  (9)黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

  (10)白萝卜能促进新陈代谢,避免脂肪在皮下堆积。

  (11)绿豆芽产热少,不易形成脂肪堆积皮下。

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