炖羊排怎么炖好吃

　　羊排怎么炖好吃?羊肉是冬季里最好的大补食材，而羊排肥瘦合适，肉质鲜嫩，是炖品的首选。学习啦小编下面给大家带来的是好吃的炖羊排的做法。

　　食材主料：羊排1000g胡萝卜2根

　　辅料：花椒大料适量盐适量葱姜适量香叶适量红辣椒适量生抽适量老抽适量料酒适量

　　炖羊排步骤

　　1.羊排洗净 用开水焯一下

　　2.放入高压锅中放入各种调料 放入 盐 少许清水炖煮十五分钟左右

　　3.比较软烂了

　　4.放入铁锅中 放入胡萝卜块收汤五分钟左右

　　5.好了

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