怎样煮咸鸭蛋好吃

　　辣椒味辛、性热，入心、脾经，有温中散寒，开胃消食的功效，咸鸭蛋味甘，性凉，入心、肺、脾经; 有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效，这两种菜搭配到一起既美味有对人身体非常有好处，下面就和学习啦小面一起来学习碎椒炒臭咸鸭蛋吧。

　　食材主料咸鸭蛋5个青椒300g

　　辅料油适量盐适量味精适量酱油适量

　　碎椒炒臭咸鸭蛋的做法

　　1.咸蛋5个打散(蛋黄夹碎)

　　2.青椒洗净切碎

　　3.锅烧热

　　4.倒入咸蛋煎制

　　5.放入青椒碎

　　6.将咸蛋炒碎，喷点水

　　7.青椒碎炒软煸香

　　8.放酱油

　　9.翻炒几下，就做好了

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