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怎样煮花生毛豆好吃

奕存分享

  怎样煮花生毛豆简单好吃?学习啦小编给大家带来的是卤水花生毛豆做法教程,卤水花生毛豆可是佐酒的绝佳小菜。花生香甜脆嫩,在加上毛豆的清香,让人越吃越上瘾。而且材料也简单,制作方便,一起来学卤水花生毛豆的做法吧·~

  食材主料:毛豆100g花生米90g香菜25g红柿子椒30g

  辅料:桂皮1块香叶3片大料3瓣蒸鱼豉油适量精盐适量绵白糖适量醋适量香油适量

  卤水花生毛豆做法步骤

  1.毛豆扒去外皮后洗净备用。

  2.花生米洗净用清水泡制一会。

  3.准备卤花生毛豆的材料,洗净备用。

  4.锅中加入适量的清水放入花生米和卤花生毛豆的材料,煮至花生米熟透。

  5.加入毛豆、调入适量盐,煮至毛豆断生熟透。大概10分钟的样子。

  6.准备红柿子椒、香菜洗净,香菜切末,红柿子椒切粒状备用。

  7.将煮熟的毛豆花生,沥干水分,把卤花生毛豆的材料挑出不要,再放入干净的容器内。

  8.加入香菜末、红椒粒,调入蒸鱼豉油或生抽、醋、白糖、香油拌均匀即可。

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