怎样蒸虾酱好吃
奕存分享
虾酱鲜香,无腥味,酱质细腻,味道最鲜美,那么要怎么蒸出好吃的虾酱呢?学习啦小编下面给大家带来了蒸虾酱的做法,还等什么以来学习吧~
食材主料:虾酱40g鸡蛋2个
辅料:油适量五花肉适量葱适量萝卜适量红辣椒两个
蒸虾酱的做法步骤
1.虾酱买的新鲜小白虾,卖虾的现磨成酱的,回来加盐,酒等发酵,
2.准备食材
3.萝卜、五花肉、红辣椒切小丁,葱切碎
4.鸡蛋打散
5.打散的鸡蛋加入2大勺子虾酱、萝卜、五花肉、葱、红辣椒、花生油搅拌均匀,加入适量的水,大约一个鸡蛋的水搅拌均匀
6.容器加少许的油,再把蛋液倒入容器里面
7.盖上盖子,烧开水放入蒸20分钟左右,焖3分钟
8.蒸好的虾酱很鲜美