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怎样凉拌西兰花好吃

奕存分享

  西兰花菜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、 维生素 B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,而凉拌西兰花则是夏季常见的一种凉拌小菜,那么怎么做凉拌西兰花好吃呢?下面学习啦小编给大家带来了凉拌西兰花的做法,一起来动手试试吧~

  凉拌西蓝花的步骤

  1.小葱、生姜洗净,都切成末

  2.西兰花洗净,切成片

  3.焯水

  4.焯完水用冷水冲洗,沥干水分

  5.洒入白胡胡椒粉

  6.淋上味极鲜

  7.淋上香醋

  8.锅中放油开火预热

  9.倒入葱姜末,洒入适量的盐、白糖和鸡精,翻炒均匀

  10.淋上起锅的姜葱油,搅拌均匀即可食用

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