怎样炖猪肉好吃

　　猪肉应该怎么炖?学习啦小编下面给大家带来的是美味的炖猪肉教程，来动手试试吧。

　　炖猪肉步骤

　　1.猪肉洗净切块，用水焯一下，捞出

　　2.准备葱、姜、蒜、花椒、大料

　　3.烧热油将以上调料爆香

　　4.倒入肉翻炒，炒出油

　　5.加生抽、料酒、老抽、白糖、水调好的汁

　　6.再将小茴香、草果装入调料盒

　　7.调料盒放入锅中，加水、盐，开始炖，直至肉炖烂