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冬天的时候坐月子吃什么最好

睿柠分享

  女性在坐月子的时候都会通过饮食来调理身体,补充身体所需的营养物质,从而促进身体的恢复。那么冬天坐月子吃什么好呢?下面是小编分享的冬天坐月子最适合的食物,一起来看看吧。

  冬天坐月子最适合的食物

  红糖

  营养特点:含铁量高,给产妇补血。而且红糖还含多种微量元素和矿物质,能够利尿、防治产后尿失禁,促进恶露排出。

  专家提醒:一般饮用不能超过10天,时间过长增加血性恶露,并且在夏天会使产妇出汗更多而体内少盐。

  鸡蛋

  营养特点:含蛋白质丰富而且利用率高,还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,其中含有的脂肪易被吸收。有助于产妇恢复体力。维护神经系统的健康。

  专家提醒:每天吃2-3个已足够,过多会使蛋白质过剩而诱发其他营养病。

  牛奶

  营养特点:牛奶中含有丰富的蛋白质、钙、维生素A、维生素D,且易被人体吸收利用,有助于产妇健康的恢复以及乳汁分泌。

  专家提醒:产妇每日饮用牛奶250~500毫升为宜。

  小米

  营养特点:小米富含维生素B、膳食纤维和铁。与大米相比,小米中铁、维生素B1和B2要高出一倍至数倍,纤维素也高出2倍以上,产妇适量进食小米粥有助于体力的恢复。

  专家提醒:小米粥不宜太稀薄,而且在产后也不能完全以小米为主食,以免缺乏其他营养。

  鲫鱼

  这是最传统不过的月子菜了,鲫鱼汤一直被视为催奶圣品。传统认为,鲫鱼汤要熬得白,将鲫鱼肉炖得口感很差。其实,鲫鱼本身的营养价值很高,应该少炖些时候,让鱼肉保持鲜美,让妈妈把鱼也吃光。

  猪手

  猪手具有美容功效的同时,对坐月子女性身体的恢复也大有好处。猪手+通草+花生是催奶的好汤,花生能保持乳腺畅通、养血止血,可治疗贫血出血症,具有滋味养的作用。猪手富含胶原蛋白,可以帮助新妈妈保持胸部曲线,很适合产后妈妈食用哦。

  鸽子

  鸽子汤对剖腹产妈妈非常有益,可以收敛伤口。墨鱼汤虽然也有同样的作用,但是会让乳汁分泌减少,喝鸽子汤就没有这种后顾之忧,鸽子汤还有提升免疫力的功效哦!

  黄雌鸡

  黄雌鸡和枸杞、桂圆一起炖煮1小时,能起到消渴、小便频数、泄泻痢疾、补水气。治五脏虚损、肢体乏力,且能真精补髓。治疗产后体虚效果非常好。

  冬天坐月子喝什么汤好

  红杞鲫鱼汤

  将活鲫鱼洗净,开水略烫一下;将枸杞洗净先入砂锅煮烂,去渣;再放人鲫鱼、姜末入汤同煮,熟后放人食盐、胡椒粉。可温中益气,健脾利湿。

  花生当归猪蹄汤

  当归50克,加入花生米和洗净的猪蹄同煮,熟后食用。可滋阴养血,润肠通便,下乳汁。产后3天内只食用汤,3天后再食用花生、猪蹄、当归和汤。

  鲫鱼五味子汤

  活鲫鱼洗净后,放入五味子(10克)水中同熬,而后去渣,煮熟后食用。可益气补血,敛汗。若产后少乳者禁服此汤。

  党参肘子汤

  党参30克,切成片或磨成粉与洗净的肘子同炖,烂熟后服用。产后3天内只食汤,3天后才可食用肉汤。可补气益血,温阳增乳。

  冬天坐月子喝什么粥好

  甘薯粥

  营养师推荐:清淡爽口+排除体内废物

  材料:大米90克,甘薯100克

  做法

  1. 大米洗净,加入浸泡20分钟。甘薯去皮,洗净,切块备用。

  2. 大米连水倒进锅中煮滚,再加入甘薯块,煮至稠糊即可。

  南瓜薏米粥

  营养师推荐:消炎止痛+降低血压

  材料:米饭1碗,南瓜100克,鸡蛋1个,薏米40克,枸杞子10克,葱1根

  调味料:高汤4杯,盐半小匙

  做法

  1.材料洗净,葱切末,南瓜切片,氽烫后捞起。薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清。

  2.高汤入锅,放南瓜片熬至入味后捞出,留汤汁,加米饭和薏米煮匀。

  3.加盐调味,倒入蛋清搅匀,盛入碗中再排上南瓜片,最后撤枸杞子与葱。

  莲藕麦片粥

  营养师推荐:消除疲劳+增强体力

  材料:大米90克,麦片20克,莲藕100克,猪里脊肉50克,胡萝卜30克

  调味料:盐1小匙

  做法

  1.材料洗净。莲藕切片,胡萝卜切丝,猪里脊肉切丝。

  2.大米放入锅中,加水煮开,再加麦片和莲藕片,大火煮滚后转小火,煮至浓稠状。

  3.加入胡萝卜丝和里脊肉丝煮熟,再加盐调味。

  芹菜粥

  营养师推荐:清热健胃+利尿解毒

  材料:大米90克,芹菜3根

  调味料:盐1/4小匙

  做法

  1.大米用水浸泡30分钟。芹菜去根,切段。

  2.捞起大米放入锅中,加水,大火煮滚后转小火慢熬。

  3.米熟且成糊后放入芹菜滚煮,最后加盐调匀。

  遮目鱼肚粥

  营养师推荐:修复伤口+强健牙齿

  材料:遮目鱼肚2个(每个约90克),大米90克,姜4片,芹菜1根

  调味料:米酒2小匙,盐1小匙,酒酥葱1小匙

  做法

  1. 材料洗净。遮目鱼肚对半切开,姜片切丝,芹菜切末,大米加水浸泡半小时。

  2. 大米连水倒进锅中煮成粥状,加入鱼肚和米酒,煮至鱼肉变色。

  3. 加入姜丝和盐调味,再撤上芹菜末和油酥葱。


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