开发儿童智力的食物
儿童的智力水平虽然主要靠遗传，但父母早期对孩子的有意开发却能把孩子的潜能发挥到极限，其中饮食起着一定的作用。下面是学习啦小编整理的开发儿童智力的食物相关资料，一起来看看吧!
开发儿童智力的食物
第一、脂类食物是儿童智力的物质基础。富含“记忆素”乙酰胆碱的食物有动物的肝、脑、蛋黄及鱼类和大豆等。
第二、蛋白质是儿童智力的源泉。富含优质蛋白的食物主要有：肉类、蛋类、鱼类、乳类和豆类。但是考虑到学龄儿童对蛋白质的消化率和利用率等因素，以学龄儿童而言，以乳类、蛋类和鱼类蛋白为首选。
第三、糖类是儿童智力的能源。含糖类的食物除面粉、米饭外，对儿童来说，适当吃些糖果等甜食还是有益的，但也不宜多食。
第四、维生素是儿童智力的强化剂。在常见食品中，富含维生素E的有玉米油、棉籽油、鱼油及莴苣叶和柑桔皮;富含维生素B1的有谷物皮、豆类、芹菜、大豆、瘦肉、动物内脏、发酵食品;富含维生素A的有动物肝脏、胡萝卜;富含维生素PP的有谷类、花生、酵母、动物肝脑。
第五、矿物元素是儿童智力的催化剂。对学龄儿童智力起著催化作用的有铁、锌、铜、硒、钙等，其中铁是大脑需氧的运输车辆，锌是大脑思维的火花，铜是大脑动作的调剂员，硒是大脑的安全卫士，钙使大脑才思敏捷。另外，鲜、铬、钴等对大脑神经的兴奋与抑制也起著重要作用。
开发宝宝智力的方法
多让宝宝动手动眼
多和宝宝玩手的游戏，譬如：用手蒙住眼睛“躲猫猫”。游戏很简单，手势更简单，但是，宝宝却很有兴趣。
此外，平时还要留意宝宝的一举一动。当宝宝手指向某一样东西，眼睛也同时注视的时候，你应该跟随她的手指和目光，谈论她感兴趣的那样东西，譬如：“鸟在飞”“好香的花。”你的参与和注意，让宝宝知道她的兴趣和观察对妈妈是很重要的，这将大大鼓励宝宝。
多抚摸宝宝
安全感、爱的抚摸能加快宝宝的生长。研究发现，给早产儿每天全身按摩三次，她可以比没有按摩的早产儿更早出院。
除了洗澡喂奶，换尿布的时间也是你和宝宝感情交流和抚摸的好机会。宝宝非常喜欢妈妈抚摸他的小肚皮、小屁股和脑袋。换尿布时，你的脸离宝宝的眼睛正好是理想的一尺到一尺半之间，在这个距离，宝宝最能注意到你的说话。
多和宝宝说话
婴儿的大脑神经比成人更柔软更脆弱，而且令人惊奇的是，他们的神经键比成人多两倍。当妈妈用丰富的语言向宝宝表达自己的关爱时，会使宝宝大脑的神经键得到更多的刺激机会和连接，于是，宝宝的语言能力、逻辑能力和计划能力都得到了强化。
和宝宝聊天，用愉快的声音回答婴儿的咕咕声。用清晰的声音慢慢地对宝宝说话，比如：“好-漂-亮-的-宝-宝!”宝宝的大脑中理解话语和产生语言的区域需要各种丰富而有趣的信息的输入。
多看图大、画面清晰、色彩鲜艳的书
培养宝宝对书的热爱，意义深远。尽早让宝宝接触图画书。应该挑选图画大，色彩鲜艳的书给宝宝看，边看边制造出各种声音，譬如，书上有动物，你就模仿动物的叫声。
注意调节你讲述的声调，尽量讲得简单而生动;如果宝宝会说话了，鼓励她说出书上的故事。在婴儿期，该让宝宝多多倾听大人说话，多创造机会让她理解他人说的语词。简而言之，1岁前，听比宝宝自己说更重要。
多给宝宝唱儿歌
唱歌时，如“摇啊摇，摇到外婆桥”等，你身体的摆动和手指的摇晃会帮助宝宝把声音和动作结合起来，这能帮助她理解。歌曲还能培养宝宝对节奏、韵律和语言的理解。
多和宝宝一起整理玩具
这是训练大脑分类的好方法。宝宝慢慢会知道布做的动物玩具晚上应该睡在哪里;汽车，卡车和其它汽车应该存放在什么地方。作为他们认知学习的一部分，宝宝应该学习分类和建立有序的概念。
智力胎教故事
凿壁偷光
西汉时候，有个农民的孩子，叫匡衡。他小时候很想读书，可是因为家里穷，没钱上学。后来，他跟一个亲戚学认字，才有了看书的能力。
匡衡买不起书，只好借书来读。那个时候，书是非常贵重的，有书的人不肯轻易借给别人。匡衡就在农忙的时节，给有钱的人家打短工，不要工钱，只求人家借书给他看。
过了几年，匡衡长大了，成了家里的主要劳动力。他一天到晚在地里干活，只有中午歇晌的时候，才有工夫看一点书，所以一卷书常常要十天半月才能够读完。匡衡很着急，心里想：白天种庄稼，没有时间看书，我可以多利用一些晚上的时间来看书。可是匡衡家里很穷，买不起点灯的油，怎么办呢?
有一天晚上，匡衡躺在床上背白天读过的书。背着背着，突然看到东边的墙壁上透过来一线亮光。他嚯地站起来，走到墙壁边一看，啊!原来从壁缝里透过来的是邻居的灯光。于是，匡衡想了一个办法：他拿了一把小刀，把墙缝挖大了一些。这样，透过来的光亮也大了，他就凑着透进来的灯光，读起书来。
匡衡就是这样刻苦地学习，后来成了一个很有学问的人。
故事点评：匡衡在那样艰苦贫寒的条件下，还那么努力刻苦的学习，他的这种精神激励了我们要好好学习。我们现在的学习环境条件不知道要比匡衡当时的学习环境条件强多少倍。所以，我们要珍惜现在的学习机会，刻苦读书、积极进取，长大了成为一个对国家有用的人。
看过“开发儿童智力的食物”的人还看了：
3.吃什么长智力
