吃什么有助于儿童智力发育

　　爸爸妈妈该如何提高儿童智力?其实方法是最重要的。其中有一个就是通过饮食。今天学习啦小编为大家带来了吃什么有助于儿童智力发育，一起来看看吧!

　　吃什么有助于儿童智力发育

　　西兰花

　　在常见的蔬菜中，哪一个营养价值最高?横向比较的话，西兰花称第一，其他蔬菜不敢当第二!

　　西兰花中不仅营养成分含量高，而且补充的营养还十分全面，比如含有蛋白质、各种矿物质、维生素和胡萝卜素等。其中的维生素K有助于增强宝宝大脑活力，使其变得更聪明。

　　菠菜

　　菠菜的主要营养成分是维生素A与叶酸，另外，还有一些维生素C和铁。

　　菠菜还能作为盘边的装饰，在它上面放一些番茄酱，可以代替生菜放在宝宝的三明治里。但是要记住，不能把它和豆腐一起吃，否则会影响钙的吸收。

　　鱼类

　　营养学家研究发现，鱼是促进孩子智力发育的首选肉食。

　　鱼肉中富含卵磷脂，是大脑神经递质的重要来源，不仅对孩子智力发育颇有增益，还可强化人的记忆、分析能力。另外，鱼肉中含有大量不饱合脂肪酸，对大脑和眼睛的发育很重要。

　　黄花菜

　　黄花菜有“聪明菜”称号，常食用，对增强和改善大脑功能有效果显著。

　　此外，还能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退等症状有特殊功效。

　　儿童智力发育喝什么汤

　　1.椰子鸡汤

　　椰子汁和椰肉可驱蛔虫。核桃仁健脑，鸡肉补充蛋白质，强身健体，适宜3岁以及三岁以上的儿童食用。

　　食材：鸡1只，椰子1个，核桃50克，红枣6个，盐适量。

　　做法：

　　(1)鸡洗干净去皮，斩成大块;椰子取汁，椰肉切块。

　　(2)核桃仁用水浸泡;红枣洗干净去核。

　　(3)将所有材料一起放进锅中，同放10碗滚开水中，用大火滚起后，改用小火煲3小时，调入盐即可。

　　2.鲔鱼苹果汤

　　鲔鱼鱼肉中脂肪酸所含脂肪为不饱和脂肪酸，儿童常食此汤，能促进脑的发育，提高智力。

　　食材：鲔鱼1条，苹果2个，盐适量。

　　做法：

　　(1)将鲔鱼洗净，苹果连皮切块。

　　(2)锅放在火上，放入少量的油烧热，放入鱼煎至两面金黄。

　　(3)放入适量的清水和苹果，煮2小时，调入盐即可。

　　3.番茄鸡蛋汤

　　番茄富含维生素C，维生素C可使大脑反应灵活，敏捷;蛋黄中铁、磷的含量较高，也有利于孩子的脑发育。

　　食材：鸡蛋2个，番茄4个，盐适量。

　　做法：

　　(1)把西红柿去皮，对半切开后去蒂，再切成块。鸡蛋打散成蛋液备用。

　　(2)锅中倒入油，大火加热，待油7成热时候，放入西红柿煸炒，直到西红柿出红汤后，倒入开水继续用大火煮，煮约2分钟，直到到汤色变红。

　　(3)调入盐搅匀，淋入水淀粉沿着顺时针(或逆时针)方向勾芡，然后淋入蛋液，出锅前倒入香油即可。

　　怎样提高儿童智力

　　六类儿童智力高

　　健康聪明的宝宝是父母的天使，于是有专业机构对儿童智力方面的测验表明，有六类儿童的智力高于其他儿童，成为冠军宝宝，这也为新晋爸妈提高儿童智力提供了有益参考，这六类儿童分别是吃母乳长大的孩子、体重适中的儿童、活泼好动的儿童、生活环境中信息刺激比较多的儿童、生活环境中负离子浓度较高的儿童。

　　勤能补拙，后天培养更重要

　　除了遗传因素不可改变之外，想让孩子有个更光明的未来，后天的培养更为重要，提高儿童智力要多方面同时入手，坚持母乳喂养，多让孩子参加一些游戏和活动，多与孩子沟通交流，坚持孩子营养配餐，避免儿童肥胖。同时，多让孩子听音乐、看书，培养孩子多方面的兴趣爱好，都能为孩子的智力发育提供良好基础。但是，所有这些都是从习惯的方面入手，虽对提高智力有着长远意义，效果却非根本性的，而被称为空气维生素的负离子则可以从改变儿童自身的身体机能开始，让宝宝有一个更智慧的大脑。

　　负离子对于儿童健康发育很重要

　　负离子，尤其是那些更易于透过人体血脑屏障被吸收转化的小粒径负离子，能增加儿童神经元突触数目，加强连接部的强度，扩大有效神经网络，起到直接提高儿童智力的效果。同时，它还能促进DHA的转化，保护神经网络不被破坏，同时调节儿童大脑PH值，使其维持弱碱性，有利于儿童智力的发育。生态负离子还能对儿童产生全面疗养功效，提高儿童免疫力和抵御疾病的能力，身体健康，智力才能更上一层楼。因为这一全面的疗养功效，负离子又被人们形象地称为“空气维生素”，而这种来自空气的“营养”无疑是提高儿童智力的又一法宝。