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安徽太平湖旅游攻略_太平湖景区介绍(2)

郑翔分享

  太平湖交通信息

  1.上海至太平:每日发车一次(上海沪太路长途汽车站)

  2.合肥至太平:合黄一级公路240公里,3小时左右到达。

  12:10(胜利路70号,合肥公共客运站)

  12:20(明光路168号,合肥汽车站)

  3.南京至太平:芜湖、青阳一级公路240公里,3小时左右到达。

  4.铜陵至太平:一级公路100公里,6:00、12:00发车(沪、宁芜铁路直通铜陵)。

  5.杭州至太平:每天一班,早上发车(杭州西站)

  6.屯溪至太平:20分钟一班次

  安徽特色小吃

  1.一闻包子

  因包子蒸熟时散发出一股扑鼻的麻油、羊肉香味而得名。它是安徽淮北阜阳地区一带的名优风味小吃。

  2.蒋大顺米查肉

  肉质酥烂,味透香鲜,米查粉吸收油脂有特殊芳香,食而不腻。

  3.虾子面包

  采用长江中大虾的籽,配以多种佐料,制成膏汤,再加手工揉制的小刀面,煮制而成。面有韧性,味极鲜美,营养价值高。

  4.河藕粥

  合肥市包公祠所在地香花墩四面环水,藕莲丛生。古诗曾以"清溪流出荷花水,犹是龙图不染心"的诗句来赞扬包公的正直和无私精神,故民间有包河藕无丝(无私)之传说。

  5.罐子汤

  该汤主要用羊骨、羊头肉、羊肝、羊心、羊肚等原料长时间熬汤制作,多用花椒、生姜为佐料,放入优质粉条,香气袭人,久喝不腻,是当地群众最为喜爱的汤类之一,是鲁西南最有代表性的传统小吃,先后被载入鲁西南名吃、山东名吃,2004年又被命名为中华名吃。

  6.鱼茶

  鱼茶即将鱼作“叶”沏成的茶。有人会问,把鱼来泡,那肯定是鱼汤而不是茶汁。当然并不是什么鱼都可以泡茶,而是一种被称作“琴鱼”的才能够经特制成为茶,所以鱼茶就是“琴鱼茶”。

  7.巢县干丝

  色泽鲜艳,香、鲜、辣中并带微臭,别有风味,是饮茶风味小吃。

  8.徽州状元

  状元饭又叫枣子饭,据传是明朝状元刘若宰家中吃的菜。

  9.荠菜圆子

  古时,新春之前采摘荠菜作菜点,以示春之来临。有诗云:“盘装荠菜迎春饼,瓶插梅花带雪枝”。荠菜圆子用肉作外皮,包以荠菜、香菇、玉兰片、火腿、虾米等多种原料,既清香又鲜美,是合肥地区传统风味小吃。

  10.五香辣味牛肉干

  安徽肥东县撮镇生产的五香辣味牛肉干,具有香辣味浓,回味带甜的特色。


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