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溱潼古镇旅游攻略

郑翔分享

  溱潼位于里下河地区的姜堰、兴化、东台三市(县)交界处,由古代凹陷地发育而成,面积0.54平方公里,四面环水。从境内出土的磨光石斧,可知在5000多年前的新石器时代,就曾有人居住。南宋初年,泰州知州岳飞,曾驻兵溱潼村。明万历年间,开始正式出现了“溱潼”地名,距今已逾400多年。中国十大民俗节庆之一的姜堰溱潼会船节在省级溱湖风景名胜区开幕。今天小编带给大家的是溱潼古镇旅游攻略,希望对大家有帮助。

  溱潼特色介绍:

  溱潼会船节

  溱潼会船节被列入国家级非物质文化遗产、国家重点旅游项目、中国十大民俗节庆。源于宋代。相传山东义民张荣、贾虎曾于溱潼村阻击金兵,溱潼百姓助葬阵亡将士,并于每年清明节撑篙子船,争先扫墓,祭奠英魂,久而久之,形成撑会船的习俗。溱潼会船主要分布在里下河水乡,纵横数百平方公里。会船通常分为篙船、划船、花船、贡船、拐妇船等五种类型。溱潼会船节一年一度,日起在清明节的第二天,被国家旅游局定名为中国溱潼会船节。近年来,每届都有近十万名游客云集当地,争睹“天下第一会船”的壮观场面。其中包括来自美国、加拿大、比利时、西班牙、日本、韩国及中国香港、台湾等十多个国家和地区的客商及游人。

  溱潼会船是中国唯一的、保存最完整、最具原生态特质的“水上庙会”,作为一项省级民间文化保护工程,溱潼会船已初步具备申报世界非物质文化遗产的要素,“会船文化圈”应更好地呵护,让它健康传承、发扬光大。

  溱潼会船有一个很大的特点,即一千多年来一到会船的日子,当地老百姓“上到八十三,下到要人搀”都要赶来参加,从看会船到踏青、会亲、赶会,完全是一种民间庙会的形式,是一种遗存在民间的节日文化活动,这种社会行为的历史沉淀本身构成了民间文化遗产的内核。

  会船节活动

  赛船:清明节前10天,有会船的村子就由会头在村里树起旗帜。他是本村的行政负责人,会船的安全由他负责。被选中的船主很乐意。经过试水、铺船、赴会等程序,进入最振奋人心的赛船阶段。两船对齐后,开始扬锣,“堂!堂!”两声,发出竞赛的号令,接着水手们齐喊:“下!下!”声音响亮,篙手两臂张开,两手挥动竹篙,笔直地两上两下,竹篙与船帮相碰发出“笃——笃”撞击声,扬篙如长矛列阵,下篙如巨蟒入水。有节奏的锣声越来越紧,船立即从水面上腾起,犹如离弦的箭飞驰而去。两船比赛,终有胜负,在进行中如有胜者,“堂堂堂”一阵乱锣,就表示停篙。不断的比,反复的赛,把会船竞赛推向高潮。

  当赛船结束,会船节活动临近尾声时,欢闹的演戏、酒会、送头篙三部曲又凸现高潮。

  演戏:按惯例,赛船前,各大村庄的头面人物,早就张罗着在露天搭台唱戏谢神的事了。扬剧、淮剧、京剧、杂技……各庄花钱请戏班子,在赛船结束的当晚开演。也有不请戏班子的,则由本庄的文娱爱好者组织起来载歌载舞,或请电影队放电影的。一个庄子,这天晚上要是没有演出活动,庄上人就会觉得不痛快,不尽兴。

  酒会:赛船结束的当晚,篙手们毫无例外地要举行一场热烈的酒会。各船高手欢聚豪饮,大伙话题再多,也要转到一点上来:“今年的头篙送给谁?”围绕这个题目,七嘴八舌把“头篙”的得主定下来。至于酒会的费用,早有习俗,公吃公摊,概由参加者负担。

  送头篙:习俗以送头篙预祝人家生儿子。这对于个别久婚不孕夫妇或新婚夫妇颇有有活力,谁能够得到高手们的青睐,成为头篙的得主,那真是一件喜事。酒会上,头篙的得主一选定,马上就会有热心人向这一家通报喜讯。这一家便立即做好迎接的准备,全家上下,满怀喜悦的心情,恭候篙手们的光临。头篙一进门,灯烛辉煌,鞭炮齐鸣,主人向篙手们奉上糖果、香茶,一一致谢。送篙者满口都是“祝愿早生贵子”的话。得主不断许诺:“到时候一定请各位吃喜酒。”要是头篙的得主这一年碰巧真生了“贵子”,那可就热闹了。首先要为一船的篙手每人添一根新篙子,富裕者还自动置办酒菜,宴请全体高手。可以想见,一条会船有一根头篙,一个庄上,多少会船,多少头篙,牵动着多少处欢乐的人群。溱潼一带,村村社社的乡亲们,年复一年,就是以这样那样的健康的风俗导演出一幕幕寻求欢乐的戏,使欢乐的气氛笼罩着水乡。

  溱潼美食介绍

  溱湖为长江水系与淮河水系交汇处,其水域宽阔,水质清淳,水草丰茂,营养丰富。所繁育生长的水生动植物一是含有人体所必需的多种氨基酸,尤为谷氨酸、赖氨酸等含量较高;二是含有丰富的矿物质及人体不可缺少的多种维生素;三是肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。溱潼水国物产丰饶,以溱湖水产品制作的“溱湖八鲜”名宴,取自天然,加工精细,兼具江淮风味。其八鲜分别为:

  溱湖簖蟹

  溱湖水清澈见底,溱湖簖蟹,青眼红毛,膏厚肉腴。每至金秋,螃蟹东行,设簖捕蟹是溱潼人特有方法。自古以来“南有澄湖闸蟹,北有溱湖簖蟹”又称“南闸北簖”。能爬过簖箔翻身入网者皆为体魄健壮的上乘之品。

  溱湖甲鱼

  溱湖甲鱼生长在水草茂密、泥藻淤积之处,有大、厚、团、黑四大特点,有滋阴补肾、凉血降压之功效,常与童子鸡配成“霸王别姬”,与甲鱼蛋配制成“带子上朝”,与海参配制成“夜战马超”等名贵大菜。

  溱湖银鱼

  溱湖银鱼通体透明,如晶如玉,形似柳叶,体态纤细,无鳞无骨,仅在镇北一小段河面上按季节才可以捕获。是溱潼稀有的水产品之一。

  溱湖青虾

  溱湖之虾以壳坚肉厚、体肥色青见长,虾籽颗粒细小,易于晒干收藏,取其肉剁成泥制成的“虾球”为溱湖名菜之一。此外,用醉、炸、煮、炒、捏仁等手法制成的名菜更是别具风味。

  溱湖水禽

  溱湖水禽品种繁多,有“鹅黄鸭绿鸡冠紫,鹭白鸦青鹤顶红”之说。仅鸭子就有麻鸭、哨鸭、台鸭、野鸭等。溱湖老鹅更为美食水禽,其体内所含赖氨酸、丙氨酸、组氨酸等均远远高于其它水禽及异水域鹅的含量,加之鹅以食草为主,肉、蛋中抗生素和农药污染极少,溱湖老鹅不失野生风味,营养价值较高。

  溱湖螺贝

  溱湖螺贝属内河螺贝,壳薄肉嫩,具鲜美之味,无臊腥之气,性温凉,滋阴降火,降压补肾,平肝宣肺,常加以枸杞、陈皮、山药、川椒一起食用。

  溱湖四喜

  溱湖四喜,为四种鱼而得名,有大四喜和小四喜之分。大四喜为青(鱼)、白(鱼)、鲤(鱼)、鳜(鱼)。小四喜有昂(刺)、旁(皮)、罗(汉)、餐(鱼)。大四喜可分别制作各式大菜,以青鱼、白鱼制作加工的鱼饼,色泽雪白,味美爽口,实为溱湖美食之佳肴。小四喜因其体小不易出肉,往往配以水咸菜、花生米等一锅烹煮,“小四喜”均为野生,因含人体所必需的多种氨基酸等营养成份,而味道特别鲜美,食用昂鱼对人体还具有消炎、镇痛等疗效。形态各异,数鲜俱全,风味独特。

  溱湖水蔬

  溱湖水蔬,品种繁多,全部施以天然肥料,为无公害绿色食品,一年四季,源源不断。春有荠菜,夏有瓜,秋有莲藕,冬有芹。更有椒红、韭菜、黍黄、茄紫,色彩娇艳,水灵脆嫩。此外老菱、荸荠、茨菇、山药等也应时而生。单是河藕就能做出若干种菜,就连荷叶也是溱潼美食的佐料之一。

  溱湖湿地农业生态园:里下河观光和农业旅游路不可缺少的风景。楼台环绕、亭阁相映、碧水相连的园林化农业观光!

  当代音乐家、诗人石林赞曰:'莫道江南花似锦,溱潼水国胜江南!'

  清康熙时,早期的溱潼人依靠着肥沃的土地和无垠的水域,过着农耕与取鱼为生的日子。清嘉庆年间,因当地人取河道之泥烧制砖瓦,大建房

  屋,便有镇里七座形似馒头的砖窑上,高挂起七盏窑灯,人称溱潼为“七星村”之美名。

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