北京有哪些好吃的地方_北京好吃的地方推荐
北京不仅汇集了中国各地的风味美食,同时也是世界美食的集散地。上万家餐馆,上千家老店、名店,百余家老字号餐厅和异国餐馆,挑逗着食客的美食欲望。那么,北京有哪些好吃的地方呢?下面学习啦小编为你介绍北京好吃的地方。
北京好吃地方推荐
北京好吃地方推荐1:护国寺小吃店
推荐理由:老北京特色小吃店,品种齐全,价格公道。豌豆黄细腻,面茶香气扑,奶油炸糕百吃不厌,还有驴打滚、羊杂汤、豆汁等,好东西太多了。虽说小店没什么环境可言,一到饭点人就满满的,但正是身处这样的地方,喝着豆汁,吃着焦圈,才明白原来平淡也是一种幸福 )
北京好吃地方推荐2:稻香村
推荐理由:北京当然不让的老字号,品种非常多,牛舌饼、萨其马、枣糕、豌豆黄……每款都喜欢,味道真是无人能敌,价格也公道,逢年过节总被一扫而空。除此之外,还经营熟食,干净卫生,吃着放心,无论北京人还是外地人都喜欢。
北京好吃地方推荐3:柳进孓土家部落
推荐理由:要说北京民族特色的店那真叫一个多,但是小编却对这个柳进孓土家部落情有独钟,所以在此带着私心重点讲解下,首先这个店的店名相当吸引人,据说百分之九十九的人都把这个店名的名字会读错,也真难为了广大食客了,一开始以为是店主故意制造的噱头,后来了解才知道“柳进孓”是店主的网名,关于这个店的解释网上有店主自述,大家可以自己百度下。言归正传,说说这个店里的特色菜品吧。这店是主打恩施土家族苗族自治州土家菜品,恩施大峡谷,神农架,神农溪,三峡,总之就是大山大水的地方,随着旅游业的人气暴涨,土家族美食也受到了越来越多人的追捧。
北京好吃地方推荐4:陈记卤煮小肠
推荐理由:号称京城卤煮前三名。在煤市街上就能闻到香味,勾着你往里走。汤底浓浓的,回味悠长;小肠收拾得干净,软烂入味,肺头很新鲜,百吃不厌、越吃越美。虽然店家还是一副大爷做派,营业时间也只到19点30分,但食客还是络绎不绝。
北京好吃地方推荐5:“京天红”炸糕
推荐理由:京城最好吃的炸糕——面皮金黄,豆沙馅儿大,隐约还有桂花香。难怪窗口前一早就排了长队,随着炸糕的火热大卖,老板不得不规定每人只能限购10个。这到底是哪家店呀,让我们一起去探探吧!
虎坊桥的“京天红炸糕”北京就一家,其他都是假的。没想到这点就有四十多人开始排队了。这家应该是北京最好吃的炸糕了。我感觉这家从早到晚就没人少的时候过,炸糕必须现买现吃,就得趁热。
老北京10大美食排行榜
老北京美食排名10:冰糖葫芦
“都说那冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜……”这首歌让老北京特产——冰糖葫芦风味小吃红遍了大江南北。将山楂用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬,吃起来又酸又甜。山楂能够消食积、散淤血、驱涤虫、止痢疾,常吃山楂能健脾开胃、消食化滞、活血化痰。
老北京美食排名9:驴打滚
北京传统的风味小吃,知名度颇高。用一层层的粘面加上红糖和炒熟的黄豆面卷成,入口又粘又甜,还带有淡淡的桂花的香味,百吃不厌。
老北京美食排名8:豌豆黄
以白豌豆、白糖、红枣等为原料,先将白豌豆碾碎,加水煮一个半小时,然后制成豌豆泥,加入枣汁、白糖搅拌均匀,倒入锅内,翻炒至起稠,盛入瓷盘中,晾凉,用刀切成小块即可食用。
老北京美食排名7:卤煮
最有老北京味道的小吃,土生土长,比京剧还要纯粹,最初的卤煮出自于宫廷的“苏造肉”,火烧切井字刀,豆腐切三角,小肠、肺头剁小块,从锅里舀一勺老汤往碗里一浇,再来点蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花,热腾腾的一碗上来,火烧、豆腐、肺头吸足了汤汁,火烧透而不黏,肉烂而不糟。
老北京美食排名6:豆汁焦圈
豆汁+焦圈,老北京的经典标配。北京独具特色的民间小吃,已流传了上千年,豆汁以绿豆为原料,颜色暗淡,味道甜酸,焦圈儿则是以面为主要原料油炸而成,形似手镯,玲珑剔透,色泽深黄,酥焦香脆,原是清朝宫廷膳食。
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