北京冬季游玩推荐
一到冬天的周末，大部分人都习惯“猫冬”，但依然有小部分人在蠢蠢欲动，渴望着出游。最令这些爱玩人士头疼的，就是北方冬季单调的出游主题，好像除了温泉滑雪以外，也没有太新鲜的玩法。好玩的地方都太远，周末两天不能打个来回。为此，小遍特意搜集了较好的冬季特色景点以及口碑较好的美食，制作推荐信息专题，以方便大家周末的玩乐：
北京冬季旅游必去胜地
1 延庆古崖居访古探秘
适合人群：历史爱好者、休闲游爱好者、亲子
推荐指数：★★★★
推荐理由：初看到古崖居的远景照片时，万万没想到这在峭壁上的一个个小洞，会是古代某个部落的起居所。走入其中，闭上眼，好像还能嗅到炊烟的味道，穿过历史的岑寂扑鼻而来。它神秘、悠远，就像是一个符号，在中国古建筑史上镌刻了一方另类的丰碑。
冬季的古崖居依旧不减风采，寒潮到来，景区在经过雪的洗涤后，空气更加清新，吸氧、赏雪、观冰挂。可以登古崖，感受崖居独特的建筑艺术，体验古人类如何在冬季生存，同时，也能尽情体验冬季登山的乐趣。
公共交通：德胜门乘919公交车至延庆东关站后，向北直行约500米百佳车站转乘张山营方向920公交车至东门营站(古崖居路口)下车。自驾路线：京藏高速(原八达岭高速)53、58、62、65出口出可到延庆
2 密云山里寒舍田园梦
适合人群：家庭出游推荐指数：★★★★
推荐理由：很多人都憧憬在年老后，几块闲田，几方宅院，安度余生。那么不妨这个冬天，带上父母，圆他们一个迟来的田园梦，围着大炕头，吃着农家菜，别有一番景致
陶渊明一句“采菊东篱下，悠然见南山”的出世生活，千年来令中国人魂牵梦萦。夜晚坐在乡间小院中，漫天的星斗仿佛写满了前世今生的命数，让你在仰望苍穹之余，心中也充满了看淡世事的禅意。山里寒舍，就是这样一个隐藏在京城东北部的地方，是一处与自然共生的小山村，是用村民闲置的老宅院改造而成，每一间房舍的外表都保留农家样貌，内部精装修，奢华与朴素超级混搭，舒适和自然元素充分结合。
自驾路线：京承高速北庄(22号)出口下高速，沿路标行进，由沙太路、北庄出口下转乡道向东北前行约10公里水泥山路即到。
3 白河峡谷走冰
适宜人群：户外爱好者
推荐指数：★★★★
推荐理由：姜文的一部《让子弹飞》火了拍摄地白河峡谷，每到冬季，河流冰冻，引得一众户外驴友踏冰而行，感受乡野山村的纯净气息。在北京旅游圈的冬季里，“白河走冰”的出镜率恐怕仅次于“温泉、滑雪”了，可见受欢迎程度。苍茫的高山下，白河边隐隐地盖着一层白雪，顺着露出的土路延伸到远方;路边的树伸出它光秃秃的枝桠直指天空，寒风不时撩拨着的白色芦苇荡，将耀眼的阳光切割出温柔的轮廓，再传递到每一个游人眼中。一路走来如同浏览着画卷，一种上世纪乡村文艺片的画面感顿时扑面而来。需要说明的是，一定要等到北京白天最高气温也降至零度以下才行，不然河面没冻结实，是没有路可走的。全线穿越无需门票，徒步时间需要4-5小时，无户外经验的菜驴也可参加哟!
公共交通：东直门乘坐916路公交车在明珠广场站下车，下车后可包车前往青石岭村。
4 黑龙潭冰瀑赏奇观
适合人群：亲子、家庭出游
推荐指数：★★★★
推荐理由：“飞流直下三千尺，疑似银河落九天”。瀑布，一种极柔的水和一种极硬的岩石所碰撞出的美丽，让人为之震撼。温暖的季节，那些美丽的瀑布一泻千里，令人生畏。寒冷的季节，那些美丽的瀑布定格一瞬，令人喜爱。
在黑龙潭可以观赏到三瀑十八潭里的冰，晶莹剔透，把这条峡谷雕凿得景中有奇，奇中有景，各种冰瀑、冰挂、冰柱等景色。今冬更是推出多项冰上娱乐活动，如溜冰、坐冰车、滑冰梯等，让你和家人感受冰上刺激的同时玩得尽兴。
自驾线路：京承高--密云城区--水库风景--黑龙潭
5 河北蔚县看古堡
适合人群：历史爱好者
推荐指数：★★★★
推荐理由：冬季可是访古的好时候。河北蔚县，古代燕云十六州的蔚州就是这里，文化底蕴十分深厚，城内文物比比皆是——辽、元、明、清建筑风格各异;儒、释、道文化异彩纷呈。
蔚县文化最大的特色是“有村便有堡，见堡则有村”，蔚县的每座古堡都自成体系，均垒有高高的城垣，为土垒夯实而成，年代不同，古堡是规模也不一样，古老些的均建在较高地带，想来人们是凭借其居高临下的优势，抵御外来侵扰和山洪水患;年代较近的古堡大多建在远离河道、宽阔平展的地方，规模较大。待到正月期间，在西古堡有异彩纷呈的打树花等民俗表演，更是为这里增添了无数的人气!
自驾路线：北京市--京藏高速--宣化转宣大高速--化稍营出口(不要下高速)--前行2km左转入张石高速--蔚县东出口下高速右行(注意观查出口标示)--蔚县县城
6 天津杨柳青镇看年画
适合人群：文艺、历史爱好者
推荐指数：★★★★
推荐理由：在世界各地，只要有华人的地方，就有中国年画，而有年画的地方，就有杨柳青的影子，可见杨柳青年画影响之深远。
杨柳青的民间木版年画产生于元末明初之际，此时杨柳青镇的地缘优势已由盛而衰，走进了“昔时杨柳今飘零”的晚唱时节。如今，杨柳青年画已是中国民间艺术的瑰宝，有识之士也都在为传统文化的复苏做着贡献，年画自然也就成为了杨柳青镇旅游观光最重要的看点。
公共交通：从北京南站乘坐动车可直达天津杨柳青镇
7 木兰围场冬季摄影
适宜人群：摄影爱好者
推荐指数：★★★★
推荐理由：若向往一场北国冬雪，希望在雪后初霁的日子，站在高处面对祖国的大好河山，高声吟诵一首《沁园春·雪》，那就去木兰围场吧。“木兰围场”是清代皇帝举行“木兰秋狝”之所。一到冬季，林海雪原，莽莽苍苍，气象万千;雪凇玉树，无限情趣。丰富的冰雪资源为人们提供了戏雪、摄影的理想场所。
坝上通常每年11月份就开始下雪，直到来年的3月份都会冰雪覆地，平均积雪15公分以上，所以冬季前往是极好的时节。
自驾路线：三元桥--京承高速--双滦(高速出口)--三岔口(承围西线入口)--隆化县城(外环)--围场县城(外环)--道坝子(隧道)--牌楼--御道口乡--御道口草原森林公园收费站。
8 延庆龙庆峡冰灯盛景 不得不看
适宜人群：亲子、家庭、情侣
推荐指数：★★★★★
推荐理由：延庆龙庆峡冰灯历年来都是非常出名的。历届冰灯节的主题尽管不同，但顺水库大坝飞流直下的冰瀑奇观，却年年保留，70米高的巨坝上垂下巨大冰瀑，下饰冰花、冰柱，形成一座飞流千尺晶莹剔透的冰雪乐园。美丽的龙庆峡冰灯艺术节，带给游人一片欢乐。龙庆峡总要举办一年一度的冰灯艺术节。龙庆峡的冰灯，办出了自己的特色。历年的冰灯有不同的主题，一组组冰灯、彩灯，既蕴含着人们丰富的智慧和创造力，又给游人带来美的享受。加上声、光、电的巧妙设计，更使龙庆峡的冰灯艺术充满魅力。
公交：1、从德胜门箭楼乘919路快车到延庆县城南菜园，换乘龙庆峡方向的920路或875路到龙庆峡。2、游8路 (旅游 专线车) 始发站： 前门、安定门地铁西口(每周六、日发车)。自驾：二环--京藏高速路--S216--X029--旧小路--龙庆峡景区。
9 房山霞云岭山水人家冰灯节
适宜人群：亲子、家庭、情侣
推荐指数：★★★★
推荐理由：房山区霞云岭，地处北京边远的山区，108国道87公里处，这里车少路平，但狭窄弯曲，在这个深山区，当地农民利用鸽子台水库的自然资源自己投资创办了“霞云岭山水人家冰灯节”.今年已是第二届，和第一届相比，今年又增加了一个山谷的冰灯，除原有的冰瀑外，晚上的灯光更绚丽。霞云岭冰灯为北京市民在严寒的冬季又增加了一处冬季休闲的好去处。
2015北京房山霞云岭山水人家冰灯节交通路线：自驾车从北京西四环路南沙窝桥-莲石高速-门头沟G108国道-房山霞云岭 (70公里)冰灯节咨询电话：010-60367128。
10 鸟巢冰雕展(每年都不同)
适宜人群：亲子、家庭
推荐指数：★★★★★
推荐理由：漫步赏冰灯观冰雕，以国家体育场鸟巢为背景踩着冰刀潇洒悠游，在冰上碰碰车中尽情飞扬欢乐——这就是集三种娱乐功能于一体的鸟巢南广场冰区。本次鸟巢冰雕展由100多位一流冰雕大师组成的团队合力创意打造。展出面积约3500平米，用冰量达2000多立方，并按主题分为三个展馆。一号馆：以“相约2022助力京张冬奥会”为主题，室内雕刻大型冬奥运动项目的冰雕以及天坛等标志性的北京古代建筑;二号馆：以欧洲小镇为主题，让您感受不同地域的冬季乐趣;三号馆：大型冰滑梯互动体验馆，还有精美的十二生肖，让人流连忘返。本次冰雕还采用了彩冰镶嵌雕刻的工艺，精湛的雕工配上炫彩的灯光效果，让您感受不一样的冬天。
北京美食推荐
1. 爱窝窝爱窝窝是北京传统风味小吃，以往每年农历春节前后，北京的小吃店要上这个品种，一直卖到夏末秋初。现在一年四季都有供应。 爱窝窝历史悠久，明万历年间内监刘若愚的《酌中志》中说："以糯米夹芝麻为凉糕，丸而馅之为窝窝，即古之'不落夹'是也。"可见这种食品在明万历年间称之为窝窝。据说，窝窝后来又得名爱窝窝，是因为有一位皇帝爱吃这种窝窝，想吃或要吃时，就吩咐说："御爱窝窝"。后来这种食品传入民间，一般百姓当然不敢自称"御"字，所以省却了"御"字而称"爱窝窝"。 做法：用糯米洗净浸泡，尔后入笼屉蒸熟，晾晾后揉匀，揪成小块摁成圆皮，包上桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖拌和而成的馅既可。 由于爱窝窝外皮用的糯米是已经蒸熟的，馅也用桃仁、瓜仁、芝麻仁和白糖事先炒好，所以做得之后就能食用。
2、豆渣儿糕豆渣儿糕豆渣儿糕又称豆豆昔儿糕，碾碎了豆子叫豆豆昔儿。豆渣儿糕是北京小吃的品种之一。 《燕都小食品杂咏》中对北京小吃豆渣儿糕有这样的描述："豆渣儿糕价值廉，盘中个个比鹣鹣。温凉随意凭君择，洒得白糖分外甜。"过去卖豆渣儿糕的大都是挑担叫卖，卖时，用筷子一双，挟糕两枚，所以说"盘中个个比鹣鹣"，鹣鹣是比翼鸟，喻一双;"洒得白糖分外甜"既写实，同时又将这一双比翼鸟的比喻赋予了甜蜜的含义。 做法：所用的原料是江米面，加水蒸熟，用屉布沾水揉光滑，分成两块;白芸豆洗净煮烂，揉成碎块，用净案板将一块江米面拍成长方形，上边抹上豆馅，然后再铺上一块江米面。两层面，一层馅，最后把豆渣儿碎块撒放在最上一层，切成相同小块，粘白糖或浇红糖水，冷热吃均可。豆渣儿糕糯口，有豆豆昔儿的清香味。
3、墩饽饽墩饽饽墩饽饽是北京小吃的一个品种。 饽饽是北京人对面制点心等食品的一种称谓。在客人来了要摆饽饽、 煮水饺，称煮饽饽，因此北京糕点店旧称饽饽铺。 墩饽饽也可说是北京宫廷小吃的一个品种。清以后的宫廷御膳房专门设有饽饽局，为皇室做美点。 墩饽饽颜色白黄，松软有弹性，味甜润，宜凉吃。所以烤熟后要晾凉，或放在木箱中闷软，适合于老人食用。 做法：用酵面加碱、白糖、桂花揉在一起，搓成小条， 并摁成中间稍薄周围稍厚的扁圆形，先用饼铛用微火烙，两面呈黄色后， 码入烤盘，入炉烤熟。
4、锅饼锅饼锅饼由山东传入，也称山东锅饼，很早传入北京，成为北京小吃的品种之一。 顾名思义，就能知道锅饼是用锅烙出来的饼。做法：比方说用500克面，则加200克水来和面，发面要硬一些，然后对碱揉匀至光滑，擀成3厘米厚的圆饼，上面用花杖擀出花纹，放在锅铛上用微火烙，然后盖上锅盖两面烙，熟透即可。 锅饼卖时用刀切条，特点是筋道利口 。
5、芥末墩芥茉墩芥茉墩是百姓家的寻常小菜。 很多讲究北京味儿的家庭主妇都要在大白菜上市、快过年的时候，做芥茉墩儿。过年吃得油腻，可以用芥茉墩来换换口味。它的味道清爽，利口，解腻。 做法：选细长棵的大白菜，去掉外层老帮洗净，切5厘米左右的段，用开水浇烫一下，置入洗净的瓷罐，码一层菜段，撒一层白糖，抹一层芥茉，然后再码一层菜段，再 撒白糖、抹芥茉，一直将罐或盆码满后，适量地放一些白醋，最后用大白菜叶子盖在上面，盖好盖，过几天就可打开食用了。 食用的时候，要用干净筷子把芥茉墩逐个地夹出来，放在小碟内，再倒些原汤，味道酸、甜、脆、辣、香五味俱全。
6、肉末烧饼 肉末烧饼肉末烧饼是北京小吃中的宫廷小吃品种。 做法：是用发面和好对碱，加一点白糖揉匀，揪成小坯子，将坯子用手掌在案板上压成圆片，在圆片中央放上沾有一点香油的小面球，将其包进去，然后手按成5厘米厚 的扁圆形饼，饼上刷上点糖水，粘上芝麻仁，麻仁面朝上，放入特制的有柄的饼铛中，用炭火烤熟。烧饼中间之所以要夹上沾香油的面球，是为了在吃的时候，掰开后能完整的取出，使烧饼中空，用来夹炒肉末。
7、馓子麻花 馓子麻花馓子麻花是北京清真小吃。 做法：将矾、碱、红糖、糖桂花放在盆内用温水溶化，再将面粉倒入和均匀，和好后搓长条盘起来饧一会儿，然后揪成40克左右一个的小块。再将麻仁用开水拌起来，将40克左右一个的小块粘上拌好的麻仁，搓成10厘米长的小条码在盘中，码3至4层再饧着。饧好后，拿起两小条用手搓成均匀的长绳条2根，对头折两个来回成8根，两头捏在一起，成两头尖、当中大的枣核形，用油炸熟即成。炸时锅内的油要五成热，拿着馓子麻花的捏头处，将坯子下入油锅来回摆动使其定形，然后再整个放入油中炸，炸成棕黄色即成。 馓子麻花颜色棕黄，质地酥脆，香甜可口。
好了，推荐就先到这，小编祝大家玩得开心哦!
