安徽必去的旅游景点
安徽是中国旅游资源最丰富的省份之一，名山胜水遍布境内，自然景观与人文景观交相辉映。下面小编为大家准备了一份安徽各大景点的介绍，希望帮到你。
安徽必去的旅游景点
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必游之一：黄山风景区
黄山位于安徽省南部黄山市黄山区境内(景区由市直辖)，是中国的山岳风景区之一，黄山风景区1985年入选全国十大风景名胜区，1990年12月被联合国教科文组织列入《世界文化与自然遗产名录》，2004年2月入选世界地质公园。总面积约1200平方千米，其中，黄山风景区面积160.6平方千米，东起黄狮 ，西至小岭脚，北始二龙桥，南达汤口镇，分为温泉、云谷、玉屏、北海、松谷、钓桥、浮溪、洋湖、福固九个管理区。
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必游之二：九华山风景区
九华山风景区位于中国安徽省，西北隔长江与天柱山相望，东南越太平湖与黄山同辉。是安徽省“两山一湖”(九华山、太平湖、黄山)旅游开发战略的主景区，由11大景区组成。九华山风景区是首批国家重点风景名胜区，国家5A级旅游区、全国文明风景旅游区示范点，国家首批自然与文化双遗产地，其山峰九华山与山西五台山、浙江普陀山、四川峨眉山并称为中国佛教四大名山。
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必游之三：天柱山风景区
安庆天柱山国家级风景名胜区位于安庆市潜山县境内，东临长江，西连大别山，雄峙江淮。公元前106年，汉武帝刘彻登临天柱山封号“南岳”。道家列为第14洞天、57福地。天柱山又名皖山。唐代诗人白居易的诗句“天柱一峰擎日月，洞门千仞锁云雷”是对天柱山雄奇景象的精彩描叙。全国首批国家级重点风景名胜区，国家级森林公园，AAAAA旅游区，世界地质公园，安徽省三大名山(黄山、九华山、天柱山)，中华十大名山。
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必游之四：绩溪龙川
龙川，皖南绩溪县一川名、村名，是胡姓聚族而局的古村落，已有一千六百余年的历史。传至当今“锦”字辈，计世48世。 龙川，是云山缭绕的船形古村落，有国家重点文物保护单位胡氏宗祠，有一门三尚书的古牌坊，有千回百转古廊桥，有千妖百媚的水街，有三江汇流的园林水口，众多徽文化遗存中，是尚未列入《世界文化遗产》名录中的世界文化遗产。
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必游之五：西递、宏村
西递、宏村位于黄山市黟县，被誉为"画中的村庄"。是国家5A级景区。西递、宏村始建于西递村始建于宋朝年间，2000年11月30日在澳大利亚凯恩斯召开的联合国教科文组织第24届世界遗产委员会会议作出决定，将中国安徽古村落西递、宏村列入世界文化遗产名录。西递和宏村是安徽南部民居中最具有代表性的两座古村落，它们以世外桃源般的田园风光、保存完好的村落形态、工艺精湛的徽派民居和丰富多彩的历史文化内涵而闻名天下。安徽省黟县西递、宏村两处古民居以其保存良好的传统风貌被列入世界文化遗产，这是黄山风景区内的自然与文化景观第二次登录世界文化遗产目录，也是中国继北京后第二座同时拥有两处以上世界遗产的城市，同时也是世界上第一次把民居列入世界遗产名录。
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必游之六：天堂寨风景区
天堂寨风景区位于安徽省六安市金寨县与湖北省罗田县交界的地区，有“华东最后一片原始森林、植物的王国、花的海洋”的美称。为国家AAAAA级旅游景区、国家级自然保护区、国家森林公园、国家地质公园，是大别山第二高峰。为湖北省黄冈市罗田县和安徽省六安市金寨县所共有。
天堂寨风景区所处的大别山，是中国南北水系的分水岭，山北水往北流注入淮河，山南水往南流注入长江。海拔1729米的天堂顶有一口天塘，塘水不溢不涸，俗称“瑶池”。景区总面积120平方公里，境内千米以上的高峰25座，天堂寨最高峰为大别山主峰之一，系江淮分水岭，常年平均降雨量1350mm，湿度85%，年均气温12.6度，水质为地表一级卫生饮用水。其间，雄关漫道，崇山峻岭，茂林修竹，龙潭飞瀑，奇松怪石颇多，古称“吴楚东南第一关”，气势雄伟壮观。
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必游之七：滁州琅琊山风景区
琅琊山位于安徽省东部滁州市境内，古名摩陀岭，系大别山向东延伸的一支余脉。这里自然风光秀美，人文景观丰富，集自然景观和人文景观于一体，自古有“皖东第一名胜”之赞誉，成为历代达官显宦、文人名士旅游雅聚之地，是我国二十四座文化名山之一。1985年国家林业部批准在此建立“琅琊山森林公园”，并列为全国十个重点森林公园之一。1998年国务院公布为我国第二批国家级风景名胜区。景区包括琅琊山、城西湖、姑山湖、胡古等四大景区。主要山峰有摩陀岭、凤凰山、大丰山、小丰山、琅琊山等。景区以茂林、幽洞、碧湖、流泉为主要景观。山间还有丰富的人文景观，有始建于唐代的琅琊寺，有卜家墩古遗址留下的大量古迹和文物，还有著名碑刻唐吴道子画观音像、唐李幼卿等摩崖碑刻近百处。唐宋著名文人雅士如韦应物、欧阳修、曾巩、苏轼、宋濂等均以诗文记其胜。故琅琊山为我国24座文化名山之一。
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必游之八：古徽州文化旅游区
古徽州文化旅游区位于徽文化发祥地安徽省黄山市，由徽州古城、牌坊群鲍家花园、唐模、潜口民宅、呈坎五大精品景区组成，北依黄山，南接千岛湖。徽州古城是徽州府治所在地，是保存最为完好的中国四大古城之一。棠樾牌坊群为中国最大的牌坊群落，由明清七座紧紧相连的石坊组成，蔚为壮观。唐模，有中国水口园林第一村的美誉。田园风光优雅别致，法式浪漫风情与徽州古村落丝丝入扣。呈坎，被誉为中国风水第一村，这里融自然山水为一体，按《易经》八卦风水理论选址布局，诠释了天地万物相生克的先哲理论。潜口民宅被誉为我国明清民间建筑艺术的活专著，荟萃了明清时期徽州最经典、最具代表性的徽州民居。古徽州文化旅游区通过对古城生活、宗祠文化、牌坊文化、徽商文化、村落文化、民居文化的聚集，将中华三大地域文化之一的“徽文化”完美鲜活地呈现于世。
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必游之九：阜阳市颍上八里河景区
八里河风景区南临淮水，东濒颍河，北距颍城8公里，西迄阜阳60公里，东南距合肥170公里。其主园区即“世界风光”、“锦绣中华”、“碧波游览区”、“鸟语林”占地面积3600亩，享有“天下第一农民公园”之美称。“世界风光”微缩了世界名建筑希腊宙斯神庙、 法国雄狮凯旋门、德国柏林众议院、荷兰风车、巴黎圣心教堂、北海白塔等。有天鹅湖、九曲桥、玉带桥、湖心书画长廊、柳堤等景点。八里河风景区曾以《淮北明珠八里河》、《渔乡新貌》、《璀璨明珠誉中华》、《风景这边独好》等多部风光片、专题片在美国熊猫电视台、中国中央电视台及国内主流媒体播放。
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必游之十：齐云山风景名胜区
齐云山，是中国四大道教名山，道教主流全真派圣地，古称白岳。位于徽州休宁县城西十五公里处。海拔585 米，方圆一百平方公里。境内有三十六奇峰，七十二怪崖，间以幽洞、曲涧、碧池、青泉，汇成胜境。齐云山与江西龙虎山、湖北武当山、四川青城山并称中国四大道教圣地.历史上有“黄山白岳甲江南”之称，1981年列为省重点保护单位，1994年国务院公布为国家重点风景名胜区。另外，江西也有同名山峰。素有“黄山白岳相对峙，绿水丹崖甲江南”之称。清乾隆皇帝赞誉为“天下无双胜境，江南第一名山”。齐云山为中国道教四大名山之一，旧有“江南小武当”之美称。
安徽黄山旅游美食攻略
1、老街第一楼
黄山区屯溪老街247号
逛屯溪老街必去的。店铺是典型的徽派建筑，厅堂装修古色古香，收银处的大珠算盘和碗碟底部的五福临门等体现了浓厚的古代文化。主打的徽菜，重味特色明显，分量够多，装盘讲究，臭鳜鱼、如意鸡等名角不愧招牌菜的称号。更难得的是价格也不贵。
2、游豆腐餐厅
黄山区汤口镇天都路7号
游豆腐家的餐厅，算是汤口镇上比较大气的了，菜单尽然比想象中充实，还有那么十多页的选择，应该算是很丰富了。铁板臭鳜鱼够臭，刚放进嘴巴时，还是被齁了一记，不过就是这个味道吧。毛豆腐也不错，就像不太咸的腐乳，那个排骨也很好吃，红烧的，很酥的，很香。
3、美食人家
屯溪老街247号(近老街第一楼)
徽州小吃的集大成者。东西品种琳琅满目，臭鳜鱼个头很大，味道很鲜;红烧毛豆腐外皮韧韧的，内里口感又粉粉的;水馅包馅料丰富，非常鲜香，点单方式也很独特，长案上一溜小吃菜式的图片，只要把前面对应的代码填在点菜单上，交给服务员就可以了。价格挺实惠，与一般旅游区饭店有所不同。
4、居善堂
黟县宏村上圳6号
居善堂几乎是宏村里保存最好的老建筑，它没有做成旅游景点实在是有些可惜，但是对于旅游者来说，这却是一种幸运，菜品比较正宗，味道很棒。
5、1314客栈
黄山区黄山风景区汤口镇高位路
去黄山可以住在1314客栈，客栈里的餐厅味道不错，比较好吃的有菌菇山货类的菜，还有黄山三鲜，黄山野菜，茶树菇仔鸡煲，笋干烧肉等。
6、披云百变徽宴
屯溪区天都大道5号
很让人惊喜的一家店。最出名的是千岛湖的有机鱼头汤，非常鲜，量也很足，里面还有木耳，火腿之类的辅料，凉菜里，还有一个类似于鸡脆骨的菜，很辣但不失鲜味。还有烧小鱼，应该是上海叫做“昂刺”的鱼，貌似野生的，没有多少刺，肉质细嫩，乘热吃满口鲜香。
7、临江一楼
屯溪区滨江路老航运局内
这个和老街第一楼是同一家经营的，地理位置好!临江，感觉像在船上用餐一样。菜的味道很好，非常实惠，人气很火。
8、全兴大酒楼
黄山区黄山风景区汤口镇沿溪街50号
地方不大，但是很干净。老板很热情，给人的感觉很舒服。竹笋焖肉、土鸡、毛豆腐等一些家常菜都做得很地道，很入味。比较经典的就是臭桂鱼。虽说美其名曰大酒楼，但是价格很公道。
9、新苏老徽馆
屯溪区屯溪老街151号
在老街上，很不起眼的一家饭馆，店里挂了很多老图片，从外面看很像老字号。招牌红烧毛豆腐、是微辣的，味道还不错，黄山毛峰鱼是很小的鱼，鱼刺比较多，吃起来有些麻烦;石耳炖石鸡是连汤的一砂锅，汤的味道不错。
10、徽商故里
仙人洞路12号
据说是当地比较正宗的徽菜馆，古色古香，典型的徽派建筑风格。而且这里有的吃还有表演看，特别好玩。来了一定不能错过。
黄山旅游美食攻略——黄山当地美食推荐
臭鳜鱼
徽州臭鳜鱼”是一道徽州名菜，别有风味。它统称“桶鲜鱼”，又俗称“腌鲜鱼”。所谓“腌鲜”，在徽州土话中就是臭的意思。这“风味鳜鱼”闻起来臭，吃起来香，既保持了鳜鱼的本味原汁，肉质又醇厚入味，同时骨刺与鱼肉分离，肉成块状。
黄山美食——臭鳜鱼
黄山河螺丝
黄山风味小吃。黄山市境内溪水清澈，浅底尽沙，没有污染，所产之螺丝，质地高出田螺一筹。肉青白细嫩，且无泥腥气。黄山河螺丝略小于田螺，加工时，先剪去其尾端，配上油、盐、葱、姜、醋，入锅烧炒，滋味特别鲜美，深受食客喜爱。
虎皮毛豆腐
“毛豆腐”是徽州传统名菜。因利用豆腐进行人工发酵，让其表面生长出一层白色茸毛(白色菌丝)，故称“毛豆腐”。豆腐在发酵中蛋白质分解成多种氨基酸，味道较一般豆腐鲜美，因茸毛经煎炕后呈虎皮条纹而得名。“虎皮毛豆腐”的做法是“毛豆腐”先入锅煎炕至两面黄，再加调味品烧烩，食用时蘸辣椒酱。此菜鲜醇爽口，气味芳香，吃时别有一番情趣。
黄山美食——毛豆腐
火烧冬笋
将冬笋连壳埋入木柴火灰中，烧焖至手按觉微软时拨灰取出，去壳、根，用菜刀的后部插入笋肉中，向外撬成一块块的，如劈柴状的条块。另用蕃茄酱、甜面酱、辣酱、芝麻油、酱油、葱姜汁等作调味品，可根据个人喜好选用。冬笋脆嫩，入火灰中焐焖，笋内水分损失少又不少原味，用刀将笋肉撬下，笋肉表面毛糙，极易吸收卤汁，故味浓，质清脆鲜嫩。
屯溪醉蟹
原料为每只重三两的活蟹共四只，配以酱油、徽州风光酒、蒜瓣、姜、冰糖、花椒、盐、高粱酒若干。将蟹洗刷干净，沥尽水;取花椒一两，精盐一斤，下锅炒至出香，盛出凉透，称取四钱使用。把姜拍松，取蟹撇开脐盖，用手挤出脐底污物，放一小撮盐，花椒一粒后合上。然后掰下蟹爪尖一个，从脐盖上部扎进以钉牢脐盖，并放入小坛内。取酱油倒入坛内，再加徽州风光酒(或黄山蜜酒)、姜块、蒜瓣、冰糖，最后倒入高粱酒，用油纸盖坛口密封。一个星期后即可开坛食用。蟹色青微泛黄，味甜，有浓郁酒香。
冬瓜饺
冬瓜饺由屯溪迎春馆创立，已有百年历史。馅心以冬瓜为主料，配猪肉、火腿、香菇、麻油等炒烩，然后加淀粉勾芡而成。饺子包好后上笼蒸，蒸熟后，馅松嫩，微带卤汁和冬瓜清香，鲜美可口。
黄山美食
蟹壳黄
徽州风味小吃名品，又称火炉饼，是一种用干菜和猪肉丁作馅的小烧饼。经火炉烤熟后，形如螃蟹背壳，色如蟹黄，故得此名。刚出炉的蟹壳黄奇香浓烈，咬一块既酥又脆，层层剥落，满口留香，其味隽永。
制法：用熬炼七八成熟的菜籽油炒油酥面，同三分之二的水面合擀成多层次的面卷，再包上馅，置烤炉烤熟即可。能存放一周而不坏，适合旅途食用。
黄山美食
豆腐老鼠
徽州风味小吃。取上好精肉、白豆腐为主料，配以生姜、鸡蛋、精盐，剁细如泥，挟鸡蛋一大团置于碗内的小麦粉上，双手捧碗反复簸滚，使之裹成一个白团，然后投入沸水煮，待其飘浮出水面，捞入事先配好佐料的鲜汤内即成。
徽州裹粽
黄山民间小吃。米粽全国各地都有，但黄山地区的粽子却独具风味，在包法、形状、内容上都与众不同。
徽州裹粽大多是枕头粽。长大肥硕，两道捆索，四只角，形如枕头。其品种繁多，有肉粽、排骨粽、枣栗粽、豆沙粽、红豆粽等等。值得一提的是“灰汁粽”，灰汁粽先用草木灰滤水拌糯米裹制而成，因碱性重，粘性强，吃起来特别可口绵软，又便于短期存放，所以深受食客青睐。
梅干月饼
为休宁县特产。其表皮是油酥皮，用上等面粉与素油搅拌加工制成，饼焰采用野菜(苦板菜)，经过腌制加工，拌以新鲜猪板油和白糖而成。制成的月饼与广式和苏式月饼不同，其味清香，酥软可口，甜而不腻，营养丰富，素有盛名。
黄山美食
蝴蝶面
是徽州风味小吃。先将面皮切成菱形片，入油锅炸发捞起转放入炒锅中，加肉片、冬笋、虾米、火腿、香菇、青菜和肉汤炒焖入味后即成。面皮炸发焖软，爽口不腻。因菱形面皮形似蝴蝶，故名。
芙蓉糕
芙蓉糕是用精细的糯米粉，做成米糕切片，再用油炸，然后拌和白糖、饴糖精制而成。其中浸泡糯米和油炸糕片这两道工序相当繁杂，技术性又很强，所以只有少数厂家能生产这种糕点。
徽州有农历年前后用芙蓉糕招待贵客嘉宾的风俗。
伏岭玫瑰酥
伏岭玫瑰酥是久负盛名的传统糕点，产于绩溪县伏岭村，因其内有玫瑰花作为辅料，具有玫瑰花香而得名。
制法：以细白糖、芝麻、面粉、饴糖等为主料，辅以玫瑰花、青梅、桔饼、红绿丝。芝麻手工脱壳，炒熟后碾细过筛拌上细白糖烘干成麻屑，用小量的饴糖和拌有麻屑的上等面粉分层卷叠起来，按一定规格切成块后，表面再均匀地撒上细白糖、玫瑰花、切细的青梅、桔饼、红绿丝等。
葛粉圆子
徽州山区风味小吃。徽州山区盛产葛根，性凉味甜。葛根榨洗出粉名葛粉，又名山粉，徽州民间常用以制作点心类食品。
葛粉圆子是将猪肥膘、白糖等做成圆球状馅心，先滚上一层葛粉，如此三四次，然后上笼，蒸至外皮呈黑色发亮并有小泡时即成。此圆子质地柔韧有劲，味香甜，有清心明目之效。
绩溪菜糕
是绩溪风味小吃。先将糯米放在水中浸透，捣碎加工成米粉，晒干贮藏起来。食时将糯米粉盛放在木盆内，加入适量水和微量酒酿，然后搅拌成浆糊状，让其发酵。当糯米粉糊发酵成蜂窝状时，遂按甜、咸两种蒸糕味道配料。配好料倒入蒸笼内，厚度均约一公分。蒸糕时，将蒸笼一层一层地叠放在锅内，盖好锅盖后，温火先烧四五分钟，旋即转旺火烧十来分钟，等锅内蒸气上顶数分钟后，再用温火烧若干分钟。当锅内散发出特有的香味时，蒸糕便成了。
五城茶干
相传清乾隆皇帝下江南，意外得尝，赞不绝口。该茶干以配料讲究、制作精细、色香味美而著称。它是将黄豆浆液过滤后，用传统方法紧压，加配料熬煮而成的。主要原配料有优质大豆、原酱、冰糖、香油、丁香、桂皮、大香等。含有植物蛋白质、还原糖
等多种营养成分。
冻米糖
春节前，农村家家切糖制作冻米糖。传说此俗已流传了近千年，至今仍在延续着。
冻米糖是将上乘糯米蒸熟后放在露天晒、冻，然后下锅炒，使之膨化，再拌和白糖、饴糖做成。然后用刀切出一片片印痕，食用时用手分片即可。制作再讲究些的可加上红、绿米和桂花、芝麻、桔片米等天然香料，做成色、香、味俱全的糕点。
