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香港旅游美食攻略推荐

巩诗1分享

  香港,不仅是享誉全球的“购物天堂”,更是东西合璧的饕餮胜地。因此小编为大家准备了香港美食攻略,欢迎大家一起参阅。

  香港美食推荐

  1体验地道香港早茶

  早茶已经是香港人平日生活中不可或缺的一部分了,在茶楼里能够体验到最原生态的港人生活。凤爪、叉烧包、莲蓉包、虾饺、糯米鸡、菠萝包、猪肚烧麦、鲜虾肠粉、马拉糕、腐皮卷……一样来一份。

  2港式独家美味:港式茶餐厅&港式咖啡馆

  港式甜品有很多种类和口味,最受欢迎的有双皮奶、姜汁撞奶、芒果西米露、杨枝甘露、丝袜奶茶、红豆沙和榴莲/芒果班戟等。香港的甜品店满大街小巷抬头可见,比较知名的几家都开有连锁店,口味和用料都没得挑。

  3甜食者的目标是吃遍全香港

  除了传统的糖水铺,香港还有众多受欢迎的本土糖水品牌,不仅仅只有大家熟知的许留山、满记甜品,远近闻名的甜品如杨枝甘露、芒果椰汁西米露、腐竹白果糖水、番薯糖水、莲子百合银耳......惆怅肚子上的肉3秒,不如再多点一份

  4吃顿扎扎实实的港式正宗卤味烧腊

  烧腊卤味也绝对能代表地道的香港美食,大排档式的饭店似乎也不多了,像极了很多电影里的景象,学着当地一样点一份美味烧味饭吧。

  推荐店铺

1老字号茶楼:莲香楼

  香港的老字号茶楼,是目前为数不多依然采用推车推出点心的茶楼之一。点心很正,很多都是传统手工制法。

  服务员基本都是阿叔,氛围很亲切,麻蓉包、蛋黄千层糕、马拉糕、虾饺等是不败的经典。里面的装修依然维持上个世界的风格,俨然港片的画面感。除了推车点心,服务员手持大水壶,穿梭于餐厅内给客人倒水也是特有的景色。

  2永华面家:米其林一星的竹升面

  这里可是香港仅存的三家竹升面之一,经营了 60 多年的永华面家,是一家米其林一星的餐馆。汤底以鲨鱼骨熬制,这正好多了一个餐后喝干汤底的理由。而且面是真正手作的竹升面!口感劲道而且云吞里的虾仁超级大个~店铺不大,但是经常坐满了食客, 美食家蔡澜也跟老板合过照。

  必吃:鲜虾云吞面、桑寄茶、陈皮红豆沙

  3华星冰室: 众多明星签名的怀旧餐厅

  华星以七八十年代辉煌一时的华星唱片公司命名,墙上挂有近二十张华星歌手的黑胶唱片,像刘德华丶张国荣,白板上还有陈奕迅、梁汉文等歌手的签名。只有华星将炒蛋做出了销魂的感觉,第一次吃的人会有飙泪的感觉。

  4再兴烧腊饭店:香港最正宗的卤味

  如果要说香港最有名吃烧腊的一定是在湾仔的再兴烧腊了,这间在办公室区的神级烧腊饭,有叉烧、烧鸭、烧鸡,每种味道都很美味,肉质松嫩又香脆,咬下去满满的幸福感涌上心头,还有特制的调味酱汁可以浇到烧味饭上。 点上一碗紫菜汤,竟然都实惠到搞这么多紫菜!

  必吃:烧鸭、烧鹅、烤鸭、叉烧、贵妃鸡、油鸡烤乳猪饭和三宝饭。

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