宝鸡周边一日游好去处路线攻略详细(2)

春芳分享 2017-08-21 18:29:00

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　　岐山臊子面

　　臊子面是中国陕西汉族传统面食，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗，臊子面历史悠久。以薄、筋、光、汪、酸、辣、香为特色，吃口柔韧滑爽。

　　岐山擀面皮

　　岐山擀面皮为宝鸡的传统美食之一，此外还有烙面皮也不逊色。面皮永远是萦绕在宝鸡人心头的一抹淡淡的乡愁。

　　扶风鹿糕馍

　　鹿羔馍入口香甜酥脆，吃时越嚼越多，吃后余香在口;因为受到武则天的青睐，鹿羔馍更是名声大振，流传至今。

　　文王锅盔

　　岐山锅盔，历史悠久，发源于西周的发源地岐山县，为岐山县所独有的汉族传统名小吃之一，有干燥无水分的特点，便于储存携带。其制作工艺独特而精细，素以“干、酥、白、香”著称西府，闻名于大西北，广受省内外享用者的赞誉。

　　西府扯面

　　宝鸡扯面，又叫西府扯面，在中国远近闻名，是宝鸡人乃至陕西人最爱吃的日常主食之一。<<<<返回目录

　　凤翔豆花泡馍

　　凤翔豆花泡馍发源于秦地西府雍城一带的汉族小吃，源远流长，久负盛名。当年苏东坡任当地太守时，曾大力整治东湖，广种柳树，湖柳相映，成为西府名景，与他整治过的杭州西湖东西呼应。近年来豆花泡馍发展迅速，已经遍及陕西乃至陕西以外的许多大街小巷。

　　陇县核桃油旋

　　陇县核桃油璇饼如一个烧饼大小，用发面卷上核桃仁碎粒在炭火锅内烤制而成，四周厚而中间薄，一圈一层都是烤干的，香而不油，脆而可口，口味独特，享誉三秦大地。

　　向阳包子

　　包子口感柔软，鲜香不腻，色香味形都独具特色，向阳包子以其味道鲜美而誉满宝鸡，名扬陕西。

　　凤鸣春羊肉泡

　　它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷，且暖胃耐饥，素为宝鸡和西北地区各族人民所喜爱，外宾来宝鸡也争先品尝，以饱口福。

　　凤翔腊驴肉

　　腊驴肉是精选肥瘦相间的新鲜驴肉，配以中药材，再加入调味料采用特殊工艺制成。驴肉含有高蛋白，低脂肪，特别适合老人、儿童、体弱者和病后调养的人食用。

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