2017深圳周末休闲好去处最新(2)
深圳特色美食介绍
【公明烧鹅】
简介:昔日最出名的烧腊师傅是深圳公明镇陈水德父子,公明烧鹅选用本地自产的草鹅,鹅肥肉细,辅以秘制配料于中火中烤制,成品烧鹅呈金黄色,皮脆却肉嫩至极,鲜香四溢。
购买地:新强记烧鹅(光明新区公明街道下村路32号(下村图书馆))、公明烧鹅(深圳市宝安区裕安二路)、华香鹅(福田区华发北路93号(近长沙米粉))、凤凰楼(福田区华强北路4002号圣廷苑酒店东区1-3楼(群星广场对面))。
【深圳生蚝】
简介:烹饪生蚝的方式多种多样,用刺身、碳烤,火锅煮,芝士焗……但无论何种方式,生蚝都能最大程度地香味四溢!深圳吃蚝以沙井蚝为特色。
购买地:举人爷稻谷香(南山区海上世界广场C区204号)、Take 海鲜超市(南山区海上世界广场A区)、师公会海鲜酒家(盐田区盐田海鲜食街8号)、8号水产市场(南山区粤海街道文心五路33号海岸城2楼290号铺)、华城渔港(罗湖区乐园路101号)。
【福永乌头鱼】
简介:乌头鱼又称“新鱼”,不食草类,专以小虾、小蟹、小鱼为食,鱼全身只有一条脊骨,肉多骨少,便于食用,而且肉味鲜美。
购买地:豪林居餐馆(福田区八卦一路45号1楼)、澳葡街风味酒家(福田区泰然四路25号天安数码时代大厦2楼A座)、胜记(南山区南海大道1086号花园城中心4楼)。
【西乡基围虾】
简介:西乡产的基围虾体积较小,状如中指,全身透明略带麻点,虾皮薄,肉质细嫩,鲜美可口,结合广深特色烹制手法的加工,保留其原有鲜感,其蛋白质含量丰富,含量与沙井蚝相媲美。
购买地:华城渔港(罗湖区乐园路101号)、北海渔村(南山区海德三道85号天利名城购物中心B座5楼)、百姓渔村(南山区桂庙新村路口)。
【光明乳鸽】
简介:享有“天下第一鸽”的美称。皮酥脆,肉滑嫩,骨透香,味美多汁正是光明乳鸽的特色之处。品尝乳鸽时先将香脆的皮咬开,一阵浓烈的肉香扑鼻而来。
购买地:五谷芳乳鸽王(盐田区大梅沙村95号)、联城振兴酒楼(上步工业区15栋)、光明乳鸽农家食府(光明农场体育公园路)。
【龙岗三黄鸡】
简介:龙岗所长的鸡,其体型大于其他品种的鸡,肉质丰厚肥美,更易入味。鸡肉经过烹饪肥厚细嫩,皮白油滑光鲜,骨柔软可嚼,食用价值很高,是滋阴壮阳、营养丰富上等膳食。
购买地:谭厨小菜(福田区红岭中路1008号荔景大厦1楼)、胜记(福田区红岭中路1001号荔枝公园东门)。
【观澜狗肉】(争议)
简介:观澜有谚语道:“狗肉滚三滚,神仙站不稳”、“闻到狗肉香,神仙要跳墙”。观澜狗肉的历史悠久,做法独特,八角、茴香、老姜、陈皮、柠檬叶等是观澜客家狗肉的主要原料。
购买地:观澜财记狗肉饭店(观澜大东门街48号)。
【南澳海胆】
南澳海胆有南方特有的娇嫩,它们一般生活在水深1米多的石头上、石缝里,有着好看的金黄色,肉质幼嫩、细滑,却带点酸味。
【南澳鲍鱼】
鲍鱼主要产于南澳海湾的海崖险要处,尤以东冲的鹿咀为最多。鲍鱼肉很发达,肉质滑爽脆嫩,营养特别丰富,自古被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首。
【松岗腊鸭】
简介:松岗腊鸭鸭肉性温补,细嫩可口,营养丰富,是上等滋补佳品。每年立冬前后,人们选用“梧州”、“士媚”和“本地”等品种的鸭,用糙米喂肥,使之肉质细嫩。
深圳小吃一条街
【八卦一路美食街】
简介:八卦食街共有九条街,八卦食街的美食主要集中在八卦一路,集中了全国各地的地方风味菜,多为连锁经营的品牌食店,知名度高,味道正宗…
餐馆推荐:胜记(胜记渔庄)、辉记餐馆(粤菜)、西贝西北菜、西贝莜面村、川味堂(四川豆花)、客家城、乡里湘味、苏武牧羊(火锅)、东北春、木屋烧烤 、龙巢盱眙龙虾店、老船长饮食(海上风主题式餐厅)。
【东门美食街】
简介:到东门步行街主要就是玩,电影、电玩、吃吃喝喝,东门的风味小吃很有名…
餐馆推荐:重庆八哥酸辣粉、华城渔港、湛江渔港、水无沙、季季红、盛世唐宫、金山兄弟生煎 、青海老酸奶、台湾第一家盐酥鸡、贵哥卤味卷、妹之姐土豆粉(洛阳风味)、禾轩捞捞面、正一品。
【福田/景田美食街】
简介:福田美食街位于福田区景田北路,以广东菜、湖南菜、四川菜和东北菜为主。菜系跨越大江南北,在一条食街上就可品尝到各地特色鲜明、风味各异的美食…
餐馆推荐:重庆孔亮火锅城、中发源清真餐厅、顺德佬(景田北路店)、顺德佬天心酒楼、潇湘驿站、西湖春天、金稻园砂锅粥、湘西土锅菜、客品(客家菜) 、洪哥盐水鸭(南京盐水鸭)。
【华强北美食街】
简介:华强商业饮食圈,是深圳市聚集地方风味菜最全的地方,荟萃东南西北的滋味。
餐馆推荐:凤凰楼、春满园、谭鱼头、巴蜀风、天天渔港、露斯餐厅、拿渡麻辣香锅、蓉记香辣蟹 、小肥羊、煮厨(胜记旗下粤菜)、福元素酒楼(粤菜、湘菜) 、西安老王家(西北菜)、宁波酒家。
【蛇口美食街】
简介:有中国美食,更有来自美、意、日、 韩、泰、印、澳等世界各地数十家餐厅酒吧。可以品尝日本料理、东南亚咖喱、法国大餐、美国牛扒、澳洲羊腿,亲身体验来自世界各地的异域风情。
餐馆推荐:观海路1号、IN餐厅、南洋一号、幸福的紫菜包饭、汉拿山、The Terrace Restaurant & Bar、艾嘉路意大利餐厅、麦考利爱尔兰酒吧。
【盐田海鲜一条街】
简介:这条街上的食馆全部是沿海岸线修建的二层小楼,顶层设海景露台,多以客家风味和潮汕风味为主,现捉现卖的海产品只进行简单的清蒸,浇上些特制的豉油就上桌了,不仅味道鲜美,而且保持了营养。
餐馆推荐:师公会海鲜酒家、东煌海鲜酒楼、海都海鲜酒楼、金龙海鲜酒家。
【香蜜湖美食城】
简介:西贝莜面村的大拌菜;河南老家的滋补烩面、烤烧饼;顺德佬甜心酒楼的烧鹅、炒芥兰;蚝味馆的生蚝的各种做法、冰镇芥兰;人家烟火和木屋烧烤的各种烧烤;大草原的烤羊排和羊肉串...
餐馆推荐:大唐靓汤私房菜、木屋烧烤、西贝莜面村、大草原烧烤城、人间烟火烧烤、龙巢盱眙龙虾店、川福林火锅 、乐膳榴莲鸡煲。
【福永台湾美食街】
台湾美食街位于深圳市宝安区福永凤凰山大道,首期有近6成台湾商家进驻,有虱目鱼、鱿鱼羹、担仔面等各式台湾小吃,还有珍珠奶茶、台湾牛肉面等。材料、技术、经营者和厨师都来自台湾,强调要给当地消费者最正宗台湾味。除了台湾美食,美食街里还有销售台湾茶叶、牛轧糖及各种台湾食材和特产,琳琅满目。
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