暑假贵州旅游攻略

　　贵州是世界上岩溶地貌发育最典型的地区之一，有绚丽多彩的喀斯特景观。下面是学习啦小编为大家整理的相关资料，供大家参考!

　　暑假贵州旅游景点攻略

　　安顺旅游景点：黄果树大瀑布、龙宫、天台山、天龙屯堡、云峰屯堡、夜郎洞、王若飞故居、安顺文庙。

　　遵义旅游景点：遵义会议会址、红军山、云门囤景区、息烽集中营、丹霞谷、赤水。

　　黔东南旅游景点：西江千户苗寨、黎平肇兴侗寨、岜沙苗寨、镇远古镇、杉木河、高过河、野洞河、飞云大峡谷。

　　黔南旅游景点：荔波大小七孔、贵定音寨、蛤蚌河、龙里大草原、长顺杜鹃湖、燕子洞、平塘、惠水百鸟河、福泉洒金谷景区。

　　黔西南旅游景点：万峰林、双乳峰、三岔河、马岭河峡谷、猫猫洞遗址。

　　铜仁旅游景点：梵净山、茅台镇、太平湖、石阡温泉群、九龙河、麻阳河、抚阳古城遗址、石阡万寿宫、十里锦江。

　　六盘山旅游景点：坡上草原、水城玉舍、天生桥、盘县古银杏、盘县大洞遗址。

　　暑假贵州旅游美食

　　洋芋粑

　　所谓洋芋粑其实就是土豆，学名又叫马铃薯。洋芋粑是贵阳街头的一种小吃。

　　贵州豆花粉

　　米粉条1500克，脆臊150克，豆花500克，油炸黄豆、油炸花生米、泡酸菜、油炸豆腐干丁、黑芥各50克，芫荽25克，酱油200克，味精5克，葱花适量。

　　肠旺面

　　肠旺面是贵阳极负盛名的一种风味小吃，它是由猪大肠、鸡蛋面条、绿豆芽和油炸猪肉丁调配而成。汤色鲜红、血旺嫩滑、鸡汤油亮而不腻，辣而不猛，回味悠长。在贵阳市内各粉面店都有，较有名气的是龙井路程家“程肠旺”。不过先友情提醒一下，他家肠子味道重，对内脏有不适反应者慎用。(小知识：据说肠旺面的产生，源于吃刨汤。所谓刨汤，就是将新鲜的猪杂，主要是大肠、粉肠、血旺以及猪肉加上豆腐、粉条炖成一大锅招待客人。吃刨汤不注重菜的花哨，却很实在，肠旺面就在这个基础上经过加工改进，成了一种老少喜欢的著名小吃。)

　　阳素粉

　　贵阳的素粉，所用的主材就是酸粉，这种用大米通过一定发酵方式制作的圆柱状直径3mm左右的米粉，粗粗长长。 素粉顾名思义，作料简单，没有肉类参与，完全靠粉质、辣椒、葱花、玫瑰大头菜、绿豆芽、黄豆、花生体现其风味。尤其是特制的辣椒，是素粉的灵魂。很多有特色的素粉店辣椒的口感都各有不同，但都有个共性便是香、辣、爽，具有贵州特色。

　　豆腐果

　　贵阳的豆腐果小吃中久负盛名的一种。豆腐先经碱水洗泡发酵，然后切成长方形虚，用无味的柏木锯面作燃料，烤至两面发黄，食用时用薄竹片将豆腐当腰剖开，添进由胡辣椒、生姜米、点葱、蒜泥、酱油、醋、味精等调制而成的佐料，趁热吃下，咸辣爽滑、满口喷香。现经营豆腐果的摊子遍布贵阳大街小巷，随处可尝到。

　　糯米饭

　　用糯米做成的饭就是糯米饭。 糯米饭又叫江米饭，因其香糯粘滑，可加入各种食材， 各有风味，成为风味小吃。糯性强，米饭出炉之后自然形成稠密的“保护膜”，天然的保暖性令它在冬天里特别耐冷。且现代医学认为，糯米饭补益中气，对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻等有一定缓解收涩作用，是平民化的一种滋补品。在一些地方，每年冬至也有吃糯米饭的习俗。

　　兴义耳块粑是很有特色的贵州特色小吃。由当地特产毛稻米(又称香米)经淘洗、浸泡、蒸头道、二道至熟透，入石碓舂至不见米粒为止，再搓揉而成。冷却后涂菜油防裂，俟硬实后置清水中备用。略显淡绿，软而有劲，富有韧性，不裂不溶，煮不乱汤，气味清香，耐水泡贮存。可油煎、肉炒、火烘、油炸，制成甜油粑丝;切丝晾干，以菜油炸脆，香酥尤美。为春节传统应节食品。