草莓栽培技术论文

　　草莓在我国是广受人们喜爱的水果之一,同时也是具有极大经济价值的重要作物之一。这是学习啦小编为大家整理的草莓栽培技术论文，仅供参考!

　　草莓栽培技术论文篇一

　　日光温室草莓栽培技术

　　摘 要：要想获得更大的经济效益，就要掌握草莓的特性，根据其生长规律，合理施肥、灌溉、定植，严格采用日光温室草莓栽培技术。

　　关键词：日光温室 草莓 栽培

　　引言

　　草莓是一种经济作物，深冬季节利用日光温室栽培草莓，可以使草莓鲜果盛期出现在春节前后，经济效益十分可观。目前，可选用“一坡一斜式”或“琴弦式”日光温室进行生产，修建方法同一般栽培蔬菜用的日光温室一样。下面我们从生物学特性及栽培形式入手，进行简述如下：

　　一、生物学特性

　　1.温度。草莓对温度的适应性较强，喜欢冷凉，耐冷不耐热。其地上部5℃即可开始萌芽生长，生长适宜温度为15℃-25℃，10℃以下和30℃以上生长均受抑制。生长期间遇-7℃低温易受冻，-10℃植株会被冻死。但在冬季休眠期，草莓的根系在10厘米低温2℃即开始活动，10℃时生理活动开始活跃，生长适宜温度为15℃-23℃，最高温度为36℃。[1]

　　2.光照。草莓不同生长时期对日照长度要求不同。旺盛生长期和开花结果期适宜的日照长度为12至15小时。花芽分化则需10至12小时以下的短日照。诱导草莓休眠也要10小时以下短日照。

　　3.水分。草莓由开花至果实膨大期需水量多，必须保证及时供水，使土壤含水量至80%为宜。但至采收期又要适当控水。

　　4.土壤及营养。草莓根系浅，吸收能力弱，同时又是喜水、喜肥作物，建园时要选择土层深厚，土质疏松通气，保水保肥力强的壤土或沙质壤土。土壤pH值以5.5-6.5为宜，有机质含量在2%以上为好。另外，开花结果期是需养分最多的时期，故开花结果期一定要保证养分的及时供给。

　　5.花芽分化与发育。草莓的花芽分化是以低温诱导为主的。花芽分化开始以后至形成完整饱满的花芽之前，还要经过不同阶段的发育时期。花芽分化与花芽发育要求条件正好相反，诱导花芽分化需低温、短日照，而花芽分化后的发育则需高温、长日照。花芽的分化和发育还与植株本身的营养状况密切相关。假如邻近花芽分化前植株表现吸氮过多，叶色浓绿，生长过旺或徒长，就会推迟花芽分化期，而花芽一经分化进入发育期，则表现凡营养条件好、生长健壮的植株，形成饱满的花芽多，而且开花结果也早，易获早熟丰产。[2]

　　6.适时定植。在立秋前后，选阴天或下午定植，以带土移栽为佳，其移栽深度以上不埋心、下不露根为宜。

　　7.定植后的管理技术

　　(1)合理调节温湿度。

　　(2)及时盖棚膜或地膜。

　　(3)疏花疏果，提高坐果率。

　　(4)科学追肥。

　　8.休眠 草莓生长至深秋，花芽分化之后，气温降至5℃以下及短日照条件下，便进入休眠状态。草莓一旦进入休眠期，就必须满足其要求的足够的低温时间。此外，还要把握草莓休眠特性，这对指导其设施栽培有重要意义。日光温室栽培中切勿在休眠期扣棚保温，而是在其休眠前或解除休眠后保温才能正常生长和结果。人工防止植株进入休眠或提前打破休眠时可采用给予高温、长日照处理措施。

　　二、栽培形式

　　1.促成栽培。(1)日光温室促成栽培品种的选择及秧苗的要求。促成栽培的草莓品种要选择休眠性浅、抗病性强、生长旺盛、花芽分化早、耐寒性好、不易矮化、花粉多而生活能力强、果实大小整齐、畸形果少、产量高、品质好的优良品种。草莓促成栽培比半促成栽培采收更早，产量更高，花前生长期更短，所以，对秧苗的要求也更高，应选用在专用育苗圃中培育的无病毒优质壮苗。

　　(2)日光温室促成栽培整地及定植。定植前要进行整地施基肥。草莓促成栽培，结果期长，产量较高，对营养的需求量较大，草莓生产主要依赖有机肥，所以施足底肥对草莓的丰产优质很重要。一般每亩施用腐熟的优质有机肥5000kg以上。此外，底肥中要加入草莓专用肥或氮磷钾复合肥50kg。底肥撒匀后翻耕2～3遍，使土壤和肥料充分混合，翻耕深度30cm左右，然后做畦。温室内栽培要做成高畦，以提高群体产量。栽植深度要适宜，掌握浅不露根深不埋心的要领，要定向栽植，草莓茎的弓背朝向畦面的两侧，将来果实吊在畦两侧的坡上，利于通风透光，减少果实病害，提高果实品质，并便于采收。由于日光温室内倒茬困难，为确保减少病害，丰产高效，应进行土壤消毒。

　　草莓促成栽培的定植时期，南方温暖地区可在9月中旬至10月上旬定植，北方地区应在8月中下旬，最晚不过9月上旬。定植一般以自然气温15～17℃、地温20℃左右为宜。

　　(3)日光温室促成栽培定植后管理。定植后要立即顺畦沟浇水，水一定要浇透，这样有利于草莓根系生长。定植后第一次浇水是秧苗成活的关键，以后要经常保持土壤湿润，必要时可每天在畦面上浇小水，有喷灌和滴灌设施的，要经常向叶面喷水或向行间滴水，以保持土壤湿润。缓苗以后，新叶展开，开始旺盛生长，此期只要土壤不干就不用浇水。至9月下旬，为促进花芽的发育，要加强肥水管理，追1次速效性氮肥，每亩施尿素10kg，并结合灌水，以后每5～7天浇1次水，同时要随时摘除枯叶、病叶，摘除抽出的匍匐茎，如果在保温前秧苗生长过旺，叶数过多，还可进行摘叶。留5～6片叶即可，摘叶的同时摘除侧芽，以减少营养损失。

　　一般在保温后10～15天覆地膜，覆膜后要立即破膜提苗，并在两行苗之间打一行洞用于追肥、灌水。

　　随着植株的生长，应经常摘除采完果的花序、老叶、病叶及多余侧芽和匍匐茎，并要及时防治病虫害。此外，草莓的高级次花易出现雌性不育，花期应疏除高级次的小花。

　　另外，在选用休眠浅的品种时，在其尚未进入休眠以前尽早保温，并采取给予高温、赤霉素处理或人工补光等措施，以防止植株进入休眠，这样其便可在适宜的室温下正常生长、开花和结果。

　　2.半促成栽培 这种栽培形式是植株在秋季自然条件下完成花芽分化以后使其继续接受5℃以下的低温休眠，当植株基本通过休眠期，便开始扣棚保温，并采取给予高温、赤霉素处理或人工补光等打破休眠的措施，草莓便可以正常生长、开花和结果。这种栽培形式需用休眠深的冷地晚熟或中熟品种。

　　总之，日光温室草莓栽培的草莓，经济可观，只要我们对其技术严格要求，并且掌握草莓的喜好，掌握其特性，根据草莓的生长规律合理施肥、灌溉、定植，从幼苗到结果都遵循科学性的原则，就会获得的经济效益更大。

　　参考文献

　　[1].马凤廷，朱东超.日光温室草莓和甜瓜立体栽培技术[J].吉林蔬菜，2011年04期.

　　[2].万春雁，陈雪平，等.草莓花芽分化研究进展[J].江西农业学报，2011年07期.

　　草莓栽培技术论文篇二

　　盆栽草莓栽培技术

　　摘要 介绍了盆栽草莓栽培技术，包括品种选择、容器和基质选择、移栽上盆、养护管理、病虫害防治等方面内容，以供广大种植爱好者参考。

　　关键词 盆栽草莓;栽培技术;移栽上盆;病虫害防治

　　中图分类号 S668.4 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2014)04-0080-02

　　盆栽草莓兼具观赏价值和食用价值，花果期长，从11月至翌年5月均可开花结果，可用于室内美化和布置花坛、花境等。特别是在元旦和春节等节假日期间，悬挂在室内或阳台上，亦或摆放在几案上，会大大增添节日的喜庆气氛。因此，盆栽草莓备受人们青睐，需求量日益增大，发展前景广阔。

　　1 品种选择

　　盆栽草莓应选择叶片直立、花序高、果型端正、果粒大、连续坐果能力强的品种，如丰香、明宝、甜查理、四季草莓等。

　　2 容器和基质选择

　　选择通透性好、易排水的盆。可选口径为25 cm、深度为20 cm的瓦盆或塑料盆。基质应具有良好的保水性和较强通透力，可采用泥炭、珍珠岩按1∶1混合，加入多菌灵搅拌均匀配制而成。

　　3 移栽上盆

　　可在春季或秋季进行移栽，但以秋季移栽成活率高。秋季栽培可在9月上旬至10月初进行，选择具有叶3～5片、株高10～15 cm、根系发达、茎杆粗壮、无病虫害的当年生匍匐茎新苗。先将已配制好的营养土装盆，注意苗弓背朝外，垂直放入，填土，轻提幼苗使根系舒展，压实营养土，栽植时要做到露芽不露根，以“上不埋心，下不露根”为原则。盆土不宜过满，以距盆沿3～4 cm为佳。通常一个盆中栽植3棵新苗，呈“品”字形排列。最后小水浇透，放置在阴凉处缓苗3～5 d[1-3]。

　　4 养护管理

　　4.1 肥料

　　盆栽草莓由于容器内土壤量较少，根系生长范围比较小，为满足其生长需要，要进行多次追肥。生长前期以追施氮肥为主，配合磷、钾肥;坐果之后以追施磷肥为主，配合氮、钾肥;果实采摘后以追施磷、钾肥为主，配合氮肥。定植缓苗后直至开花前可用0.3%尿素溶液进行叶面喷施，每7～10 d喷施1次。开花后用0.2%磷酸二氢钾进行叶面施肥，间隔7 d喷施1次，共喷施2次。当果实小拇指大小时及顶部果实达到开始收获时，结合浇水追施富含磷钾的复合肥各1次。

　　4.2 水分

　　盆栽草莓喜湿，但是因根系浅、叶片多，蒸腾作用强，因此在生长过程中要求水分供应充足。盆土以保持湿润为最好，但开花期尽量减少浇水，浇水过多容易造成授粉不良。夏季放置在室外时每天至少浇透水1次，可视情况适当向地面喷水，以增加空气湿度;冬季移进室内应减少浇水[4]。浇水时注意从叶片下部缓慢倒入，以保持叶面清洁美观，防止出现烂果。

　　4.3 光照

　　草莓喜光，每天需光照12 h以上，光照不足会造成花芽提早分化、植株休眠及矮化。植株要置于阳光充足处，夏季放置在室外的盆栽草莓9：00―16：00适当遮荫，生长期间每7～10 d转动花盆1次，使之受光均匀，有利于开花结果和塑造良好株型。10月以后移进棚室种植的，要在棚室后壁订反光膜;12月上旬至翌年1月下旬进行人工补光，日落后补光3～4 h。

　　4.4 植株管理

　　(1)株型调整。及时摘除抽生的匍匐茎，尽量减少植株体内营养的消耗。如果做室内悬吊栽培观赏，可以适当保留侧芽，一般以保留3～5个为宜，使其形成匍匐茎，让匍匐茎延长生长，自然下垂。

　　(2)摘除叶片。随着草莓植株的生长，新叶会陆续产生，植株基部老叶会逐渐变黄，老叶的存在不利于植株的生长，并且容易引发病虫害。因此要及时摘除植株下部发黄的叶片，以改善植株通风透光条件，在摘除老叶的同时摘掉病虫叶[5]。

　　(3)疏花疏果。盆栽草莓花多，进入花果期后首先进行疏花，摘除生长偏弱和授粉不良的花朵，通常每株保留2～3个花序;进入结果期后为促进大果的形成，及时进行疏果，去除弱小、染病、畸形、霉烂的果实，每个花序保留4～5个生长健壮的果实。适当的疏花疏果有利于植株的健康生长，增加果实重量，果色鲜艳，同时，使其更具有食用价值和观赏价值。

　　4.5 培土换盆

　　草莓每年都抽生新茎，新茎上又可长出新根，茎和根随着生长逐步上移，因此要视植株生长情况进行培土，培土时以露出苗心为宜。盆栽草莓一般在结果2年后，进行换土换盆，把植株带土倒出，去除衰老根和枯死根，加入新培养土，更换稍大些的新盆，重新定植。

　　5 病虫害防治

　　在盆栽草莓栽培过程中，对于发现的病虫害，要及时清除并集中销毁被害病虫株、病虫叶及老叶，必要时结合药剂进行防治。

　　5.1 病害防治

　　主要病害有白粉病、褐斑病、灰霉病等。防治白粉病，喷施25%粉锈宁1 000倍液，或50%多菌灵500～800倍液;防治褐斑病，喷施70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液;防治灰霉病，喷施50%扑海因可湿性粉剂1 000～1 500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液。

　　5.2 虫害防治

　　主要虫害有蚜虫、白粉虱、红蜘蛛、草莓叶螨等。蚜虫初发期，用50%抗蚜威可湿性粉剂2 000倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂2 000倍液喷雾防治;白粉虱发生期，喷施12%扑虱灵乳油1 000倍液，或2.5%天王星乳油3 000倍液;红蜘蛛可在草莓花序初发时用0.3 °Bé石硫合剂预防，发生时喷施75%克螨特3 000倍液，注意喷在叶背，每5～7 d喷施1次，连续2～3次;草莓叶螨采用1.8%阿维菌素乳油3 000倍液喷雾防治[6-7]。

　　6 参考文献

　　[1] 郭荣荣，胡忠惠.盆栽观赏草莓促早栽培技术[J].中国园艺文摘，2009(3)：124-125.

　　[2] 王婷，胡亮.江西地区草莓栽培技术[J].北方园艺，2011(2)：68-70.

　　[3] 王忠和.草莓规范化栽培技术[J].中国园艺文摘，2012(7)：145-153，166.

　　[4] 石慧芹，李成，陈培民，等.日光温室草莓栽培技术规程[J].内蒙古农业科技，2012(5)：114，122.

　　[5] 王海更，刘艳侠，陈玉兰.无公害草莓栽培技术[J].吉林蔬菜，2007(3)：4.

　　[6] 张成刚，刘云峰，赵连壁，等.盆栽草莓栽植技术[J].农业知识，2009(34)：10-11.

　　[7] 张芸，柏文军.草莓―丝瓜―小白菜高效栽培技术[J].现代农业科技，2013(23)：117.