有关超市仓储管理论文
现如今,随着物流行业的不断发展,仓储已成为现代社会物流体系中的一个重要环节,它的功能已不是单纯的货物存储,而是兼有包装、分拣、整理、简单装配等多种辅助性功能,现代仓储管理更加强调仓储的动态性。下面是学习啦小编为大家整理的有关超市仓储管理论文，供大家参考。
有关超市仓储管理论文范文一：仓储管理经典案例
仓储是集中反映工厂物资活动状况的综合场所，是连接生产、供应、销售的中转站，对促进生产提高效率起着重要的辅助作用
仓储是产品生产、流通过程中因订单前置或市场预测前置而使产品、物品暂时存放。它是集中反映工厂物资活动状况的综合场所，是连接生产、供应、销售的中转站，对促进生产提高效率起着重要的辅助作用。同时，围绕着仓储实体活动，清晰准确的报表、单据帐目、会计部门核算的准确信息也同时进行着，因此仓储是物流、信息流、单证流的合一。
仓储管理重点
随着接单和经营模式不同，仓储模式也不同。下面我们逐个介绍不同接单模式下的仓储管理重点，与经营方式相关联的仓储模式重要名词解释如下。
经营模式与仓储模式相关联的重要名词解释：
1. BTS /BTF： Build to Stock / Build to Forecast，根据事前与客户协议的库存水平自动补货的一种交易模式。
2. BTO： Build to Order，根据客户订单进行生产排配、物料采购、交货安排的弹性接单交易模式。
3. CTO： Configuration to Order，依客户选配订单由 标准半成品起做测试组装交货的弹性接单交易模式。
4. VMI： Vendor Managed Inventory，供应商免费存放，在距离组装地1-2小时车程、3-14天的订单或预测前置库存。
5. VMSA： Vendor Managed Staging Area，制造商免费存放，在距离客户销货地1-2小时车程，3-14天的订单或预测前置成品库存。
BTS / BTF是传统的接单方式，在客户提供的预测需求下拟定生产计量，按既定的规格生产半成品、成品入库，客户下订单与交货通知时再由库存出货达交。其交期承诺的关键要素在“半成品在手库存量和成品在手库存量”能给已排定的生产计量补货并满足订单需求，必要时建立 Hub(中转仓) 与最后组装线以满足客户最大需求。在BTS / BTF交易方式下，不同仓储模式的管理重点如下：
VMI：在原物料方面，要求贵重与自制的供应商进驻VMI Hub，生产前段尽量做到无库存 (库存属供应商)，要货时再调动，其真义已如名词解释;在半成品方面，依预计需求备料，但注意市场需求变量，随时调整库存量。最好用Min / Max(最大需求量/最小需求量)加配套管制其补充量。半成品需用SFC(现场车间管理系统-Shop Floor Control，在工令投入前自动抓取库存信息，自动排配出较佳出货计划进行供应链管理活动)管制为佳。
VMSA：设在客户处的Hub，根据客户销售状况及Forecast的变量与客户共同协商调整Hub的Min / Max，要做到客户提货时自动反映库存与补货量回制造基地。
在BTO接单方式下，客户下订单后才排生产计划，仍按Forecast备料，愈靠近客户做最后组装愈有利，其交货期承诺的关键要素在于原物料供应与产能产量爬坡的速度。在BTO交易方式下，不同仓储模式的管理重点如下：
VMI：在原物料方面，贵重与自制的供货商进驻VMI Hub，生产前段尽量做到无库存 (库存属供货商)，供应商做到线边仓服务。在成品拣料方面，成品库存存放于出货口，按同一包装号、SKU号排列，出货时把打包完成的订单货物放置到托盘上。单据上有发货通知(Delivery Note)和运输序列(Transportation Order)两种出货指示表单。从拣料到品离开出货口，最好不要超过4-8小时。
VMSA：设在客户处的Hub，根据客户销售状况及Forecast的变量与客户共同协商调整Hub的Min / Max，在客户提货时自动反应库存与补货量回制造基地。
CTO是随着产品多样少量化的市场趋势，允许客户就既定规格进行产品细节上的多样选择组态，客户下单后最终确认“组态的技术性”后，再根据物料状况，确定组装生产计划，作交货期承诺。在CTO交易方式下，不同仓储模式的管理重点如下：
VMI：要求贵重与自制的供应商进驻VMI Hub，生产前段尽量做到无库存 (库存属供货商)，要货时再调动。在CTO模式下，VMI将发挥及时正确供料的功能。
Pick To Light(生产时依灯号指示拣料)：依据生产工单拣料，因CTO订单小样多，拣料较频繁;因机种不同但又很接近，所以拣料区应设定N个区域，隔离各机种不同拣料并标示。Pick To Light的灯号管制与工令条形码信息极为相关。
Merge：CTO模式中，将终端用户所需最终产品的高组合件在运输途中Bounded (绑在一起)，一起出货至指定地点交货, 是为Merge。通常Merge都是委托交给物流业者来做，第四方物流能够做到Merge功能，下一步即可做到在最终客户桌上测试组装及代收款业务功能。
以上几种模式在JIT供料模式均相同，即要求一般物料供应商做JIT线边仓服务。
随着制造环境的改变，产品周期越来越短，多样少量的生产方式，对库存限制的要求越来越高，因而必须建立及执行供应链管理系统，借助电脑化、信息化将供应商、制造商、客户三者紧密联合，共担库存风险。
8部曲关键管理模式
仓储管理可以简单概括为8部曲关键管理模式：0
第一部曲：追。仓储管理应具备资讯追溯能力，前伸至物流运输与供应商生产出货状况，与供应商生产排配与实际出货状况相衔接。同时，仓储管理必须与物流商进行ETD/ETA连线追溯，分别是：ETD(Estimated to Departure)——离开供应商工厂出货的码头多少量?离开供应商外包仓库的码头多少量? 第三方物流与第四方物流载具离开出发地多少量?ETA(Estimated to Arrival) —— 第三方物流与第四方物流载具抵达目的地多少量?抵达公司工厂的码头多少量?抵达公司生产线边仓多少量?与VMI Min/Max库存系统连线补货状况。
第二部曲：收。仓库在收货时应采用条码或更先进的RFID扫描来确认进料状况，关键点包括：在于供应商送货时，送货资料没有采购VPO号，仓库应及时找相关部门查明原因，确认此货物是否今日此时该收进;在清点物料时如有物料没有达到最小包装量的散数箱时，应开箱仔细清点，缺认无误，方可收进;收货扫描确认时，如系统不接授，应及时找相关部门查明原因，确认此货物是否收进。
第三部曲：查。仓库应具备货物的查验能力，对于甲级流氓(只有几家供应商可供选择的有限竞争市场和垄断货源的独家供应市场的A类物料)特别管制，严控数量，独立仓库，24小时保安监控;建立包材耗材免检制度，要求供应商对于线边不良包材耗材无条件及时补货退换;对于物料储存时限进行分析并设定不良物料处理时限。
第四部曲：储。物料进仓做到不落地或至少做到(储放在栈板上，可随时移动)，每一种物料只能有一个散数箱或散数箱集中在一个栈板上，暂存时限自动警示，尽量做到储位(Bin-Location)管制，做到No Pick List(工令备捡单)，不能移动!
第五部曲：拣。拣料依据工令消耗顺序来做，能做到依灯号指示拣料则属上乘(又称Pick to Light)，拣料时最好做到自动扫描到扣帐动作，及时变更库存信息告知中央调度补货。
第六部曲：发。仓库发料依据工令备拣单发料、工令、备料单与拣料单应三合一为佳，做到现场工令耗用一目了然，使用自动扫描系统配合信息传递运作。
第七部曲：盘。整理打盘始终遵循散板散箱散数原则。例如1种物料总数103个，是10箱(每箱10个)加3个零数, 在盘点单上盘点数数方法应写成10箱×10个+3个=103个。对于物料要进行分级分类，从而确定各类物料盘点时间，定期盘点可分为日盘/周盘/月盘;日盘点搭配Move List (库存移动单)盘点;每月1号中午12点结帐完成的目标要设定。
第八部曲：退。以整包装退换为处理原则，处理时限与处理数量应做到达到整包装即退或每周五下午3点整批退光，做到 Force Parts (线边仓自动补换货)制度取代RMA (退料确认：Return Material Authorization)做法, 与 VMI Hub 退货暂存区共享原则, 要求供应商做免费包装箱供应。
有关超市仓储管理论文范文二：华联超市信息化管理系统
一、企业背景及开发需求
华联超市是一个庞大的连锁企业。每个商场、配送中心，以及每种业务均可自成一套不同规模的计算机管理系统。在《华联超市股份有限公司计算机管理系统》投入实施之前，华联超市曾开发了众多的管理系统。最成功的有原配送系统、配送仓库管理系统与物价管理系统等。这些单一功能的管理系统在一定程度上提高了管理效率，促进了企业发展。但是，由于各系统相对独立，系统间信息传递困难，信息一致性难以保证。如基本的商品分类，在原系统中存在着两套差异很大的分类规则：配送有配送分类法，物价有物价分类法。给企业管理和发展带来了障碍。
随着企业的发展，超市企业的决策者们越来越强烈地意识到，如果仍然采用原先的一套管理方法，已很难适应企业的发展。要在激烈的竞争之中立于不败之地，必须采用先进的手段与方法。华联超市正是在此环境下与上海时运高新技术有限公司共同合作开发了《华联超市股份有限公司计算机管理系统》，对连锁超市的信息管理、配送管理、门店管理、财务管理等方面进行了规范，提高了市场竞争力。
《华联超市股份有限公司计算机管理系统》一期工程是围绕着连锁超市企业的各项业务而设计的，它主要包括了“总部信息管理系统”、“配送中心管理系统”、“门店(商场)管理系统”和“财务信息管理系统”四个方面;它以基本信息为基础，以物流、信息流及资金流为主线，并将这三者有机地结合起来，真正实现构架在广域网与局域网之上的联机事务处理。
二、系统构成
(一)企业级的信息管理系统模型
《华联超市股份有限公司计算机管理系统》吸取了以往开发的经验、教训，站在整个企业的高度，统一规划、统一设计，建立一个企业级的管理信息系统。着重做了以下一些工作：
1.统一管理商品信息、供应商信息、物价信息。
2.统一分类方法、信息含义。
3.统一算法、统计口径。
4.实时联机事务处理，加速信息流转。
5.网络化计算方法。
6.电子信息交换，电子订货处理。
(二)网络拓扑
《华联超市股份有限公司计算机管理系统》是一套构架在广域网与局域网之上的企业型联机事务处理系统。网络成为系统运作的命脉。本系统以TCP/IP协议为主，构建成华联内部的互联网Intranet，互联总部所有部门、五个配送中心(桃浦新老配送中心、南京配送中心、冷链配送中心、物料配送中心、另外还有刚落成的北京配送中心)，所有自营商场、部分加盟商场，并逐步覆盖所有加盟商场。网络系统既要建立高速信息通道、高可靠性，又要性能价格比最高。采用了以 100M 交换式以太网为主干的交换、共享，100M/10M 混合式以太网。广域网采用 DDN 专线、ISDN拨号线与普通模似拨号线相结合。
三、系统功能和性能
(一) 业务综述
《华联超市股份有限公司计算机管理系统》围绕着连锁超市的各项业务而建立。它以基本信息为基础，以商品流、信息流及资金流为主线，并将这三条主线有机结合起来;融进了现代商业的管理理念、长期积累的业务经验，以及当前最先进的计算机技术。
1 系统的管理对象——商品流
商品流由供应商供货开始至客户销售结束或反之可退货。中间接点为配送中心与商场。
配送中心由供应商进货(中心进货)。进货入库后成为配送中心的库存。配送中心库存可配送给自营商场、加盟商场或批发销售。也可在不同的配送中心之间调拨。
2 系统的实施手段——信息流
①信息采集：信息流伴随商品流产生。信息的最佳采集点是业务的发生点。本系统采用实时信息处理方法与远程批量信息交换方法相结合的方式。在业务处理时采集数据，生成所有需要的单据。
②信息加工：均由系统自动处理。统一定义、管理。确保信息一致。并为二期工程辅助决策、成本分析奠定基础。
③信息传输：均由系统经内部互连网传输。
④信息共享：信息一旦发生，立即采集;一经采集，便为整个网络共享。克服重复劳动，提高效率。
3 系统的目标——资金流
商品流产生了信息流，最终导致了资金流。对资金的管理与控制是所有经营的主要目的之一。企业的效益来自于资金流。怎样快速反映资金的流动、有效管理、控制资金流是《华联超市股份有限公司计算机管理系统》主要目标。
(二) 系统功能结构
基本信息模块
基本信息是系统正确运作的基础。必须统一管理，精确定义，网络传输，同步控制，全局共享。主要的基本信息包括：商品信息、供应商信息、价格信息、系统信息。商品信息-包括商品名称、规格、类别、包装、价格、条形码、税率和证书等信息。
物价管理模块
物价管理是商家制胜的手段之一。系统既要统一物价，又要灵活变价。系统采用事先制订变价方案，定时自动执行。支持调价，促销调价，竞争调价。制订物价本。记录物价变化过程。有效管理物价。
采购业务模块
采购业务模块主要由订货管理与供应商付款两大功能组成。订货管理是物流的起点。它将管理和控制配送中心的进货。加快进货速度，提高配送中心商品周转率。最大限度地降低疑难仓卡，甚至消灭疑难仓卡。进货预报在订货时自动完成并与配送中心共享。订货信息可通过传真服务器传送供应商。
配送管理模块
配送是连锁超市物流调度的一个重要环节，《华联超市股份有限公司计算机管理系统》支持自营商场配销、加盟商场配销、批发配销及前置配送中心配销。可以采用摘选法与播种法。
总部财务管理模块
对资金的管理与控制是经营的主要目标之一。系统的效益来自于资金流，怎样快速的反映资金的流动、有效管理控制资金流是本系统的主要目标。
本系统自带的财务管理模块，它将在业务发生的同时自动产生记账凭证，进行帐务处理，编制各类会计报表。
商场管理模块
商场是商品流转的最后一个环节。它直接与客户联系，也是商品流转过程中最终的一个重要环节。从前台POS机得到的商品销售信息，通过数据网络传送到后台，形成销售信息。根据销售基本信息可完成销售信息的查询与分析。并且可根据商品的销售情况，向总部提出调价申请，经复核后，对商品进行调价;对部分商品进行促销，对商品进行优惠或折扣销售。总部的基本信息可经过网络传到 POS 机。
商场财务管理模块
华联的管理模式是各商场设立各自的商场财务。商场各自管理自己的资金。通过内部银行转账并入总部财务。
本系统自带的财务管理模块，它将在业务发生的同时自动产生记账凭证，进行帐务处理，编制各类会计报表。
四、系统技术要点
1 基于服务的应用模式的实现
由于《华联超市股份有限公司计算机管理系统》规模大、业务覆盖范围广、数据量大，必须研究应用模式，以便能实现该系统。《华联超市股份有限公司计算机管理系统》选用了基于服务的应用模式。
2 基于角色的安全管理
对于《华联超市股份有限公司计算机管理系统》这样一个庞大的企业网络应用系统，安全也是一个关键问题。在系统中，主要考虑了三个方面的安全，即系统安全、数据安全及应用安全。
3 大型数据库的优化策略
1).解决数据库在存储设备上的合理分布，能更好地发挥系统的并发处理。
2).让不同的应用读取不同的高速缓存，尽可能地利用缓存中的逻辑I/O，尽量减少使用物理I/O。
3).充分发挥Client/Server结构计算的特点，利用Stored Procedure及Trigger功能，从而尽可能地降低网络通讯量，减少网络传输的负担，提高网络的响应速度。
4).对于多CPU系统，根据业务对CPU的需求作一个精确的分析，将特殊业务绑定在特定的CPU上面，减少应用混合负载上的相互干扰。
这些优化策略保持了系统的高速响应，如在50万条记录的库存中，直接查询百事公司在华联多个配送中心中的库存明细，只需要2秒钟时间。又如在3万种商品中，3000万条出货记录中查询某商品在6个月中配送到所有门店的明细，只需6秒种时间。
4 系统的稳定性的措施
1) 系统稳定：供电、通讯、环境
2) 设备稳定：高可用性双机系统
3) 网络稳定：本地网、广域网、网络备份
4) 数据稳定：镜像、备份
5) 应用稳定：事物控制、资源分配
5 系统的可维护措施
1) 简化操作：将繁杂的业务，通过软件，简化成对按钮的操作、事务的选择、参数的提供，由系统提供参数合法性校验，参数核算，将系统维护工作也软件化。
2) 自动事务：将时间确定性、业务确定性事务，让系统自动触发执行，降低人工干预。如，日结、信息传递、系统备份等。
3) 模块化设计：清楚的模块，使维护人员可方便地找到系统需进一步发展更新的模块或更改、修正错误。
4) 多层结构：将一个事务分成几个层次，各层次完成不同的功能，也同模块化设计一样，缩小维护单元的尺寸。
5) 培训：让更多的人懂得怎样维护，怎样保障系统、稳定运行、可维护的人力资源也越多。
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