有关企业质量安全论文
随着经济的发展和人民生活水平的提高,消费者对企业的质量要求也越来越高。下面是学习啦小编为大家整理的有关企业质量安全论文，供大家参考。
有关企业质量安全论文篇一
《 石油企业质量安全的重要性 》
【摘要】众所周知，石油是当今不可或缺的战略性资源，石油促进了世界社会经济的发展，促进了人类的文明与进步，是工业的原动力，可以说石油就是工业的“血液”，石油是一种不可再生的资源，它对保障国家经济和社会发展以及国防安全有着不可估量的作用，正因如此，石油的质量安全问题变得尤为重要，质量安全在石油企业中扮演着重要角色，下面就具体来分析石油企业质量安全的重要性及其他相关问题。
【关键词】企业 质量 安全
1 石油企业质量安全的重要性。
从每个企业成立的那一天，企业对于质量安全问题都是相当重视的，都会把质量安全放在首位，每个公司都会有安保体系、质量监察体系等体系来共同致力于企业的质量安全，对于石油企业来说石油质量安全更为重要，可以说质量安全是石油企业的命脉，石油企业要做大做强就必须重视质量安全。1.1 石油企业质量安全对于个人来说的重要性
不管在什么企业、什么时期，人都是生产活动的主体，安全是最重要最基本的要求，石油企业的安全事故一旦发生或多或少都会对人们造成伤害，而今我国多为独身子女，如果这些人在的企业尤其是石油企业一旦出现质量安全后果将是很严重的，石油企业如果发生质量安全事故这些人一旦遇害至少要对三个家庭的正常生活产生影响，因此石油企业的质量安全对于个人来说的重要性是不可小觑的，在工作中个人也应重视安全生产，善待生命，才能为社会和个人创造更大的财富。
1.2 石油企业质量安全对于企业自身来说的重要性
石油企业的质量安全是企业发展的先决条件，石油企业应把质量保障作为企业生产经营的理念来贯彻和执行，石油企业只有确保了质量安全才能够赢得市场，为企业创造更好的发展环境，与其他行业不同的是石油企业存在着一定的安全隐患，石油企业的质量安全生产形势十分严峻，石油企业的质量安全事故一旦发生，不但会使石油企业自身承受巨大的经济损失，在此同时也会给受伤害职工及其家属带来肉体和心理上不可磨灭的伤痛，甚至给当今社会带来一些不稳定因素，石油企业只有注重质量安全才是正确、和谐的发展，重视安全生产会减少企业的巨大损失，促进企业的稳步发展，因此，石油企业抓好质量安全工作变得尤为重要。
1.3 石油企业质量安全对于国家来说的重要性
石油企业是国家的支柱行业，在我国的国民经济中起着举足轻重的作用，从以前到现在为国家的经济建设和生产建设有着杰出的贡献，重视安全生产为国家创造巨大财富，注重石油企业的质量安全是国家和政府赋予石油企业的重大责任，石油企业质量安全不仅关系着其自身的发展还与国民经济息息相关，质量安全代表了先进生产力的发展要求和先进文化的前进方向，符合三个代表的重要思想，对全面建设小康社会、统筹经济社会全面发展有重要内意义。
2 石油企业质量安全事故产生的原因
石油企业的产品大部分都是易燃、易爆、腐蚀性强等高危物品，
石油企业在进行生产时许多程序繁琐而复杂，许多时候需要进行设备的操控，设备老化没有重注设备的更新这些也都是石油质量安全事故产生的原因。
企业管理的失误。企业对于质量安全不加重视，安全教育走过场也是石油企业质量安全事故原因之一。
工作人员安全意识不高，认为一些小细节不必在意，在工作上嫌麻烦、图省事，违规操作、走捷径心理也是石油企业质量安全事故原因。
3 对石油企业质量安全的策略3.1 从个人角度
(1)认真学习有关石油工作的有关知识，严格遵守安全生产的规章制度，不违规操作，不投机取巧。
(2)对自己负责也对他人和企业负责，不断提升和掌握本职所需要的技能和安全知识，积极提高安全事故的应对措施，在工作中使理论与实践相结合，切实做到不伤害自己、不伤害他人、不被别人伤害。
(3)不断检查、发现事故隐患或其他不稳定不安全因素，发现应积极向有关部门报告。
3.2 从企业角度
(1)加强宣传教育，提高对质量安全的认识，减少或消灭工伤事故，保障员工安全地进行生产建设。
(2)积极开展员工学习职业技能的活动，开展对消防安全和特殊岗位安全操作规章制度的培训，做到持证上岗，全面提升石油企业从业员工综合素质和业务水平以及遇到紧急安全事故的应变能力
(3)石油企业保障劳动者有充足的休息时间，保持充沛的精力，不让安全事故有机可乘。
(4)针对不同员工的特点，对他们进行鼓励，对质量安全工作有杰出贡献的员工进行奖励，从而做出表率激励更多的人重视质量安全。
(5)对于不按常规操作、散漫或是不重视质量安全的人要找出典型按照规章制度严惩不贷，交流事故教训，提高石油企业员工的安全意识。
(6)加强管理，进一步完善石油企业质量安全生产责任制。认真执行有关质量安全生产的法律法规，完成所有质量安全的考核。要正确识别石油企业生产的危险源，找出潜在的质量安全隐患和预防重点，建立近期和长远的防治计划。
(7)建立相关的质量安全管理机构和质量安全管理体系并采取措施严格执行，不定期举行石油质量安全会议并及时解决石油企业质量安全生产中的重大问题，不定期检查相应的质量安全工作。
(8)积极落实石油企业质量安全技术的经费，保证质量安全生产投入，淘汰有质量安全隐患的旧设备，不断对设备进行更新换代，加大对科技的投入并积极主动研发和推广对石油企业有利的新技术、新设备和新材料，使用现代化科技，不断提高质量安全隐患的监管预警机制，同时做好质量安全生产装置系统安全的评价工作。
(9)石油企业不同于其他的企业其厂房选址和设备选型尤为重要，要切实做好防火、防爆、通风等工作，在选择设备的同时要严格按照国家规定的的标准来选择，针对不同的流程和需求选择相应合适的材料，从源头上消除石油企业的质量安全隐患。
4 小结
我国石油企业在国家发展和稳定中起着至关重要的作用，它的生存和发展与人们的日常生活和国民安全息息相关，质量安全是石油企业生产的前提，石油企业的质量安全生产是企业管理的一个重要领域，要加强现代化的生产安全管理和防范策略的制定，确保石油企业质量安全生产的实现，总之，石油企业质量安全无论从其经济效益还是从社会影响力而言都不容忽视，我们必须实现石油企业质量安全生产，确保石油企业质量安全生产长期、有效、连续安全地运行。
参考文献
[1] 罗毅.浅谈化工企业安全事故成因与控制措施[J].当代企业，2011(18)
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[4] 陈冬燕.石油企业质量安全的重要性[J].我国的石油企业，2003(2)
有关企业质量安全论文篇二
《 食品企业质量安全管理问题分析 》
摘要：随着人们生活水平的不断提高，人们对食品的要求也有所提高，并且越来越关注食品的质量安全。在这种情况下，食品企业要想获得进一步的发展，就要关注食品的质量，不断加强对食品质量的安全管理，确保食品质量。本文立足于此，主要分析了食品质量安全管理方面存在的问题，并提出了一些建议，希望对食品企业的质量安全管理工作有所帮助。
关键词：食品企业 质量安全 管理
中图分类号：FS201 文献标识码：A 文章编号：1672-5336(2014)14-0052-02
近年来，食品安全问题层出不穷，假冒伪劣食品不断出现在市场中，严重威胁到人民群众的身体健康和生命安全，所以，食品安全也成为消费者普遍关注的问题。食品安全是指食品无毒无害，不会对身体造成慢性或者急性的危害，并且能够满足人们日常所需摄入的营养要求。食品安全关系到国民健康，所以，食品企业要做好食品安全管理工作，为消费者提供放心、安全、健康的食品。
1 我国食品企业质量管理存在的问题
近几年，我国的食品安全事件经常发生，给食品生产厂家带来了严重的影响，也使消费者的身体健康受到损害，使人们对食品企业的信任度下降，对社会造成了不良影响。目前，我国的食品企业具有许多问题，还需要食品企业和政府监管部门共同努力提高管理水平，保证食品安全。目前存在的问题有：我国大多数食品加工企业的生产规模比较小，缺乏品牌意识，甚至有些食品企业生产的产品不是正规的品牌，属于贴牌生产，因此也不注重食品的质量管理。那些将农业产品作为生产原料的食品企业，由于农产品本身的质量不合格，农药化肥等残留量超标，使得生产的产品质量不合格。有些食品加工企业则是为了追求高额的利润，使用有毒有害的物质进行食品生产，或者加入过量的添加剂。有些食品企业没有营业执照，属于小作坊式的生产，生产食品的车间卫生条件比较差，使食品的卫生不达标。总体来看，我国的食品企业的质量安全认证比例不高，还有很多食品企业通过认证后反而对食品质量安全不予重视，使得食品质量出现问题。各种各样的食品安全问题不断出现，给政府监管部门的监管工作带来了挑战。
2食品质量安全问题产生的原因
2.1 食品质量安全意识不强
许多食品企业只重视企业的经济利益，不关心食品的质量安全，食品安全意识不强。一些食品企业在采购原材料时，不注意对原材料合格证、生产日期、保质期等内容的检验，也不会对原材料的质量进行检验，选择原材料的标准就是价格，原材料的价格越低越好。还有的生产企业为了保证企业生产的产品卖相能够吸引消费者，添加过多的食品添加剂，而不考虑食品的质量是否达标。
2.2 消费者的食品安全意识不高
很多消费者在购买食品时主要考虑的是价格因素，对于食品的质量安全可能会忽略。尤其农村地区的居民的食品安全意识比较低，使得许多三无产品或者劣质的食品流向农村市场。同时由于农民食品质量安全意识不高，在进行农作物生产时会无意的使用超标的农药和化肥，造成食品原材料的质量不合格，形成恶性循环。
2.3 食品质量安全监管难度大
由于城市的食品质量安全监管力度的加大，使假冒伪劣食品在城市中很难立足，有些不法商贩利用农村地区消费者食品安全意识不强，食品监管力度不大等特点，将不合格食品输送到农村。一些非法的食品加工作坊也转移到农村，使农村的消费市场成为不合格食品的集散地。由于农村地区比较分散，加工销售劣质食品不会被轻易发现，使政府监管部门的监管难度增大。
2.4 食品质量安全监管经费不足
我国在近几年对食品安全监管方面投入的资金不多，缺乏先进的检测设备，现有的检测设备由于缺乏维修保养，损坏严重。这些问题使得食品质量检测的结果缺乏准确性，一些指标的检测不能及时得出结果，阻碍了食品监管工作的开展。工商部门对食品质量检测时要委托其他的检测机构，由于检测结果延迟，对于不合格的生产企业无法进行处罚，使得这些企业生产的食品会继续危害人们的身体健康。
3 提高食品企业质量安全管理水平的对策
3.1 完善食品企业安全管理体系
食品企业要建立完善的食品质量安全管理体系，建立食品质量安全管理体系不仅仅是要通过国家机构的食品质量安全认证，还要求食品企业增强食品安全意识，不能为了经济利益而不顾食品质量安全。在生产食品的每一个过程，食品企业都要严格把关，确保食品质量安全。企业要加强生产人员的食品质量安全技术培训，使食品的生产的过程更加规范，为食品质量安全奠定坚实基础。
3.2 加强对食品质量安全的监管
政府的食品监管部门要加强对食品质量安全的监管，严格检测程序，为食品安全提供有力保障。监管部门要对食品企业的生产许可进行严审查，做好食品企业证书的年检工作。对食品审查人员和检测人员要进行培训和考核，提高监管的效率。同时，还要对食品企业实施分类监管，建立食品企业诚信档案，建立完善的监管机制。
4 结语
食品安全法颁布以来，食品企业的食品质量安全管理水平有所提升，但还是存在一些企业，尤其是小作坊式的食品加工企业的食品质量安全存在问题，使广大消费者的身体健康受到损害。所以，政府监管部门要加强执法力度，坚决打击危害食品安全的不法分子，从源头上保证食品的质量安全。
参考文献
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[4]姜启军.基于社会责任的食品质量安全管理与控制分析[J]德州学院学报.，2011，5(5)：26-27.
有关企业质量安全论文篇三
《 食品企业质量安全管理探讨 》
摘 要：将监管职责全面落实到位，严格打击食品市场出现的不良之风，对于非法分子给予严格的惩罚，根据相关法律法规将责任落实到人，从根本上整治食品市场。只有严格的执法力度，高效率的工作模式，第一时间掌握不法分子的动向，将有害的食品阻隔在食品市场之外，保证群众正常的生活。
关键词：食品安全;监管;健康发展
所谓“民以食为天”，食物是百姓最基本的生存保证，国人经历了从饥荒到温饱再到吃好，对吃的追求是源源不尽的，但随着经济的发展，投机分子盲目追求利润化，将毒姜、染色肉、假馒头搬上餐桌，如何吃上放心饭，饮口放心水，成为百姓最关心的问题。如果连最基本的生存需要都面临着严重的破坏，如何让百姓安居乐业?如何稳定社会发展?如何保证经济腾飞?因此解决食品安全问题，加大食品企业质量安全管理成为当前最迫切的任务。
一、食品企业发展状况
社会经济的腾飞，使人民的生活水平不断提高，各项事业不断发展，但同时过快的经济升温，也使得整个社会出现了焦躁之风。国人道德素质参差不齐，盲目跟风，追求利润最大话，拜金问题严重，导致一些社会问题层出不穷。尤其是食品企业发展，问题较为突出，食品安全形式严峻，问题集中表现如下：
1.社会责任感淡薄
食品安全问题涉及各方环节，从农田到市场，从市场到采买，甚至从餐桌重回市场。由于整个供应链的人员社会责任感淡薄，完全不考虑百姓的生命安全。从耕种开始就用化学药水浸泡种子，污水浇灌，流入食品企业加工，为了提鲜、保鲜，运用各种激素，流进市场商贩再进行掺假、造假。一系列的循环，不仅严重影响了人们的健康，也阻碍了国家的发展，不利于社会的长治久安。作为食品企业，对员工、对购买者、对国家，承担着较大的社会责任，如果连企业本身采购有毒原料，加工有毒食品，社会责任感都如此缺失，不仅不利于经济的有序发展，也会严重阻碍企业本身的进步。
2.盲目追求利润，缺少道德核心
食品企业由于缺少核心道德标准，一味的追求利润最大话，认为利润才是保证企业发展的动力。目光局限，置人民生命安全于不顾，盲目的使用各种添加剂，以次充好，鱼目混珠，责任感淡薄，对员工缺少安全责任管理，导致安全问题频频出现。这不仅严重影响了企业的信誉，阻碍企业的壮大，危害社会安全的同时，也为整个食品行业的发展带来不可忽略的负面影响。
二、影响食品企业质量安全管理的因素
1.企业价值观
树立正确的企业价值观，尤其在经济社会转型的非常时期，正确的价值观会为企业的发展指明方向。一味的追求经济利润，并不是企业长久发展的动力，企业想要发展，尤其是食品企业。必须靠硬技术、高品质、强团队取胜，这不仅是目前食品企业发展的关键因素，也是食品行业发展的基础。一味的迎合市场，低质量，低技术，盲目的最求利润，最终会被市场浪潮所淘汰。建立正确的企业价值观，树立正确的经营理念，才是食品企业发展壮大的根本。
2.市场经济需求关系
消费者在购买食品时存有误区，往往将食物的美观、便宜，作为购买食物的基础，完全忽略实际的生产情况，导致生产厂家只能利用一些列手段美化食物，又要想尽办法降低成本，从而促使各种化学药品的滥用，假冒产品的泛滥。在利益的趋势下，一些商贩看到市场的需求，为了更好的获取利润，购买便宜的食品原料甚至是有害的食品。如此恶性循环，导致食品市场混乱无序，因此改善消费者购买观念，建立完善的购买反馈信息，形成公共监督机构，让市场经济的发展逐步透明化，不仅能够解决供求矛盾，也促进食品行业质量和服务意识的提升。
3.从业人员的安全卫生管理意识
食品企业员工素质参差不齐，不少员工甚至没有卫生生产观念，在实际生产过程中，将各种垃圾随地堆放，没有垃圾分类管理概念。与食品接触时，不注意个人卫生的消毒，直接接触。导致食物受到污染，更有甚至，对各种蝇虫、鼠类没有专门的处理系统，导致食物受到交叉感染，危害消费者身体健康。培养员工卫生常识，建立良好的安全管理体系，是食品企业质量过关的重要保障，员工卫生观念直接影响食品的质量，因此企业应建立自身的卫生管理监督部门，严格把关，仔细检查，健全卫生管理制度，确保食品生产的整个流程无污染，做到绿色环保、卫生安全。
4.相关卫生监管部门
卫生监管部门是食品安全管理重要环节，把握着食品安全最后一道防线。但由于卫生监管部门监管力度不够大，甚至出现腐败、收受贿赂等现象，严重扰乱了食品卫生管理工作。为了避免此类现象的出现，卫生监管部门首先要从自身做起，加强内部管理，纠正不良之风，严格打击腐败等类似现象的出现，做到清廉自律，严于律己。将监管职责全面落实到位，严格打击食品市场出现的不良之风，对于非法分子给予严格的惩罚，根据相关法律法规将责任落实到人，从根本上整治食品市场。只有严格的执法力度，高效率的工作模式，第一时间掌握不法分子的动向，将有害的食品阻隔在食品市场之外，保证群众正常的生活。
三、如何提高食品企业质量管理
1.提升领导团队素质，建立健康企业文化
高层领导团队的决策对企业的发展有着至关重要的影响，由于中国企业的特殊性，缺少管理团队，多以家族管理为主，容易造成独裁专制，一旦领导人做出错误的决策，对企业的发展会产生致命的打击，因此自主创新，根据企业实际发展需要，改善管理理念，开放思维，不局限于家族式的管理模式。打造先进、科学的管理团队，建立良好的企业质量安全系统。从管理中不断提高员工职业素质，调动员工积极性，将安全生产管理理念深入人心，建立健康的企业文化。食品企业发展壮大的根本是食品安全，提高企业经济利润的同时保证食品质量是食品企业健康有序发展的重要目标，也是企业发展壮大的根本保证。作为企业的领导班子，要不断提升自身的素质，用科学的眼光看问题，掌握各类信息，不断筛选，在每个重大决策之前都应科学验证，不断求实创新。企业各类管理工作要层层落实，将目标转化成现实，将决策转变成能力。为员工提供良好的福利保障与晋升途径，不断鼓舞员工，员工的进步就是企业的进步。良好的企业氛围，优秀的管理团队，一定会打造出强大的食品企业，同时促进食品业的蓬勃发展。
2.提高整个社会的食品安全意识，实现人人讲安全
食品安全问题之所以层出不穷，屡禁屡犯，除了利润驱使还跟消费者落后的观念有关。想要从根本上解决食品安全问题，应该从百姓身边做起，除了严格的监管，消费者也应不断提高安全意识，一旦发现食品安全存在隐患，应立即向有关部门反映，同时将信息传递给其他消费者。当然，并不是盲目的扩展，危言耸听，应该以正确的心态看待食品安全问题。正确的处理各方矛盾，建立人人监管，人人讲安全，提升整个社会对食品安全的重视，纠正食品企业发展的不良之风。
四、结语
食品企业质量安全管理不单单是企业的问题，它涉及到整个国家，整个社会，高度重视食品安全，是保证食品企业发展的前提，是确保社会稳定发展的基础，是建立现代文明社会的保证。不断提升食品企业自身安全管理意识，加大监管部门安全管理力度，促进食品业安全发展，是国家、社会、企业、个人都应努力的方向。
参考文献：
[1]王生平，张坤.食品质量安全源头管理再探[J].生产力研究，2009，(19)：81-83.
[2]王瑞军，吴泽柱.浅析食品企业质量安全管理[J].农产品加工・综合刊，2011，(6)：62-63.
[3]王晓丽，李磊.基于食品安全视角的食品企业主体责任浅析[J].价值工程.2009(4)11～13.
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