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章鱼西餐的做法

志峰分享

  章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。下面由学习啦小编给大家带来的章鱼西餐的做法,希望各位客官喜欢!

  章鱼西餐的做法1、章鱼小丸子

  材料

  自发粉120克,鸡蛋1个,水180毫升,椰菜,洋葱,鱿鱼

  做法

  1.自发粉、水、鸡蛋搅拌均匀成浆

  2.铁板烧热涂上一遍食用油

  3.在洞里加入浆放入章鱼粒和蔬菜粒(我事先炒好)

  4.放浆全满,然后翻转。

  5.用竹签叉住丸子翻动,滚出丸子

  章鱼西餐的做法2、章鱼烧

  材料

  面煳材料:50公,泡打粉2小匙,2.蛋1个,水80公克,3.盐1小匙,馅料:适量,沾料:适量,份量:约15个

  做法

  (1)将所有面煳材料置于大碗中拌匀。

  (2)高丽菜、红萝卜洗净切丝,亦加入拌匀即为章鱼烧面煳。

  (3)章鱼切小块备用,将烧烤模以小火加温预热后,用刷子刷上层薄油后,再将面煳倒入模型凹槽圆洞中约1/2满,然后再将适量馅料填入。

  (4)等面煳烤到可翻动时,即可用竹签在周围划一圈,将另一面翻转过来继续烧烤至用竹签压时感觉有弹性,即可取出。

  (5)将章鱼烧适量涂上美乃滋与山葵酱,并洒上柴鱼丝及海苔粉即可食用。

  章鱼西餐的做法3、西式红章鱼佐沙拉

  材料

  热狗5根吐司1片红椒少许黄椒丝少许萝美生菜2片奶油1中匙蒜味酱2匙飞马牌西西里蒜味香草塩些许芥茉日式和风酱适量黑芝麻24颗

  做法

  1我准备的市售的小热狗,也可以用迷你款酱子章鱼脚会更漂亮.^^

  2先将准备的东西放好

  3将5只热狗对半切

  4其中一根拿来对半剖后再左口各三刀,再用个/缺口当螃蟹眼睛

  5钝的那边画上四刀,变成章鱼脚,要小心,因为热狗有点软..不小心脚会少一只囉...

  6全部作好......

  7热水滚后,把螃蟹、章鱼全置入滚水中..

  8不用特意翻,它们会自动成形唷,然后用勺子捞起即可

  9用奶油热锅,将章鱼.螃蟹,脚朝下先煎,差不多有点变红即可起锅摆盘

  10将土司对切再斜切变成四个三角形

  11用美味大师的蒜味酱抹上

  12土司先入烤箱3分钟后,再涂上蒜味酱,再烤3分钟...夹出备用摆盘

  13准备萝美生菜切片

  14红.黄椒些许切细丝....

  15wow..~~~~finished....有没有很丰盛..jolyn我很爱色彩鲜艳的fu...酱子看来食欲就好好....我还特地用黑芝麻去帮它们装上眼睛

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